Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Отчет о научно исследовательской работе «Проведение реологического анализа косметических продуктов»

Отчет о научно исследовательской работе «Проведение реологического анализа косметических продуктов»

Автор: Сафронова Анна Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): ГБОУ Школа №1448, г. Москва, 10 класс

Научный руководитель: Иванов Артём Дмитриевич

Актуальность работы:

  1. Несовершенство нормативной базы по параметрам вязкости косметических эмульсий допускает производство нестабильных композиций, и как следствие производство некачественной продукции.
  2. Реологическое поведение косметических эмульсий при производстве косметических средств должно стать научной основой как в разработке новых рецептур, так и на всех этапах их производства.

Цель работы: рассмотрение особенностей в производстве косметических эмульсий и контроля их реологических свойств и вязкости на этапах производства.

Задача работы: произвести анализ готовых эмульсионных форм, на предмет коллоидной стабильности, термостабильности и вязкости.

Описание работы: контроль реологических свойств на этапах производства косметических продуктов стал неотъемлемой частью технологических процессов. Задачи тестирования вязкости, текстуры, текучести, влажности, и многого другого решают с использованием контрольно-измерительных приборов — вискозиметров, которые включены в большое количество международных стандартов и используются для определения динамической вязкости по ГОСТам. Но в настоящее время наиболее прогрессивным и технологичным производителям косметических продуктов недостаточно контролировать рецептуру по реологическим показателям, необходим глубокий анализ получаемых данных. Только современные информационные технологии могут позволить связать процесс контроля с процессами прогнозирования и моделирования. Таким образом, следующий шаг в развитии производителей косметических товаров – это автоматизация процессов производства, сбора данных, анализа полученных результатов для получения оптимальных рецептур.

Результаты работы: исследование реологических характеристик образцов выявило их термоустойчивость и коллоидную стабильность, но не достаточную стабильность по характеру вязкости эмульсионных композиций.

Выводы:

  1. Исследуемые эмульсии готовых форм показали себя, как типичные прямые эмульсии.
  2. Исследование реологических характеристик образцов выявило их термоустойчивость и коллоидную стабильность, но не достаточную стабильность по характеру вязкости эмульсионных композиций.
  3. Несовершенство нормативной базы по параметрам вязкости косметических эмульсий допускает производство нестабильных композиций, и как следствие производство некачественной продукции.
  4. Реологическое поведение косметических эмульсий при производстве косметических средств должно стать научной основой как в разработке новых рецептур, так и на всех этапах их производства.
  5. Использование вискозиметров в производстве косметических продуктов должно обеспечивать безусловное качество готовой продукции, а информация о реологических характеристиках должна стать доступной для потребителей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Несложно, бюджетно и возможность для творчества! О возможности ферментации в домашних условиях»

Тему проекта я выбрала неслучайно и считаю, что она весьма актуальна: ферментированные продукты содержат полезные для здоровья вещества, активизируют иммунитет; ферментация разнообразит вкус и аромат; ферментация продлевает длительность хранения прод...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние космической активности на процессы, происходящие на Земле»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Среди планет земной группы Солнечной системы, в которую входят Меркурий, Венера и Марс, Земля самая большая. Планета третья по удаленности от Солнца, она является пятой по диаметру, массе и плотности. Возраст нашей планеты сравнивают с возрастом всей...

Естественно-научные дисциплины, Сельскохозяйственные дисциплины, Технические дисциплины

Проект «Исследование уровня освещенности устройства для выращивания растений»

Более 60% россиян самостоятельно выращивают овощи, фрукты и другие сельскохозяйственные культуры, большинство из них объясняют это тем, что собственная продукция более полезная, свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ. Зимой в средней полосе длительность...

Естественно-научные дисциплины

Научно-исследовательская работа на тему: «Целебные свойства народного чая «Башхырт»

На Руси, как и у других народов, целебные свойства растений известны были с глубокой древности. Обычными лекарствами были полынь, крапива, хрен, ясень, можжевельник, подорожник, береза и др. У народов Башкортостана наиболее популярными были душица, з...

Естественно-научные дисциплины, Общественно-научные дисциплины

Естественно-научные дисциплины «Возвращение к истокам: как древние технологии спасают будущее»

Актуальность работы обусловлена необходимостью решения современных экологических проблем через использование устойчивых методов, основанных на опыте и знаниях древних цивилизаций. В условиях глобальных изменений климата и истощения природных ресурсов...

Естественно-научные дисциплины

Научно-исследовательская работа «Влияние специи и пряности, на продукты»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В настоящее время специи и пряности уже не считаются диковинкой и благодаря восточной кухне, обрели новую жизнь, новые сочетания и все большую популярность во всем мире. Мы употребляем их в пищу и нам необходимо знать о них все. Мое исследование помо...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

13.03.2022