Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проект «Исследование содержания ионов железа в яблоках и их значение для здоровья человека»

Проект «Исследование содержания ионов железа в яблоках и их значение для здоровья человека»

Автор: Мусаев Марат Аскерович

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Школа №54", г. Курск, Курская область, 9 класс

Научный руководитель: Твердохлебова Елена Александровна, учитель биологии и химии

Иногда мы слышим такое выражение «ешьте яблоки, там много железа». И мы решили узнать, так ли это на самом деле. Изучить содержание железа в яблоках и его влияние на организм человека, нормы потребления железа. Эту исследовательскую работу мы назвали «Исследование содержания ионов железа в яблоках и их значение для здоровья человека». По мнению некоторых людей, в нашей стране очень много проблем со здоровьем, смертность превышает рождаемость. Этот проект является ступенькой к возрождению системы массового санитарно-гигиенического просвещения и обучения граждан, пропаганды здорового образа жизни.

Целью данной работы является изучение сортов яблок на сохранность содержания в них ионов железа.

Для достижения цели исследования были поставлены следующие задачи:

  1. Познакомиться с методом химического исследования – хроматографией, изучив значение железа для организма человека.
  2. Исследовать сок разных сортов яблок с использованием качественных реакций на ионы Fe2+ и Fe3+ и хроматографического метода анализа для выявления сорта яблок с наибольшим содержанием ионов железа (II).

Объект исследования: исследование ионов железа в яблоках и как они могут влиять на здоровье человека.

Предмет исследования: содержание ионов железа в разных сортах яблок и способы обнаружения металла в фрукте.

Гипотеза: в разных сортах яблок находятся ионы железа и безусловно влияют на здоровье людей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Презентация к исследовательской работе «Поведение кусочков льда при разных условиях»

Цель работы — экспериментальное определение условий, способствующих максимально долгому сохранению льда в твердом состоянии, и выявление материалов с наилучшими теплоизоляционными свойствами. Актуальность. Понимание свойств теплопроводности материало…

Исследовательский проект «Роль железа в организме человека»

Цель проекта — исследовать биологическую роль железа в организме человека и оценить осведомленность учащихся своей школы о проблемах, связанных с его дефицитом. Задачи: 1. Изучить биохимические основы и физиологические функции железа. 2. Проанализиро…

Исследовательская работа «Система очистки воды от резорцина методом каталитического окисления»

Цель проекта — разработка технологической схемы, обеспечивающей экспресс-обнаружение резорцина в концентрациях выше ПДК и его эффективное обезвреживание с возможностью получения полезных продуктов. Актуальность. Резорцин (м-диоксибензол) является рас…

Исследовательская работа «Радиация в нашей жизни»

Цель: Выяснить, что такое радиация, какими свойствами она обладает, рассмотреть использование радиации в медицине и как она влияет на человека. Задачи: На основе анализа литературы представить подробную информацию о радиации; изучить практическое при…

Исследовательская работа «Исследование взаимосвязи палеотемператур и химического состава ростров белемнитов»

Цель работы — анализ химического состава ростров белемнитов из различных регионов России и расчет на его основе палеотемператур древних морей. Актуальность. Ростры белемнитов («чертовы пальцы») широко распространены в Центральной России, однако их по…

Исследовательская работа «Сравнительная характеристика вод Орджоникидзевского района города Новокузнецк»

Цель работы — сравнение физико-химических показателей воды из различных водоемов Орджоникидзевского района (река Томь, река Коммунарка, Абагурский карьер). Актуальность. Водные ресурсы являются важнейшим компонентом окружающей среды, а их качество на…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

09.02.2022