Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проект «Исследование содержания ионов железа в яблоках и их значение для здоровья человека»

Проект «Исследование содержания ионов железа в яблоках и их значение для здоровья человека»

Автор: Мусаев Марат Аскерович

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Школа №54", г. Курск, Курская область, 9 класс

Научный руководитель: Твердохлебова Елена Александровна, учитель биологии и химии

Иногда мы слышим такое выражение «ешьте яблоки, там много железа». И мы решили узнать, так ли это на самом деле. Изучить содержание железа в яблоках и его влияние на организм человека, нормы потребления железа. Эту исследовательскую работу мы назвали «Исследование содержания ионов железа в яблоках и их значение для здоровья человека». По мнению некоторых людей, в нашей стране очень много проблем со здоровьем, смертность превышает рождаемость. Этот проект является ступенькой к возрождению системы массового санитарно-гигиенического просвещения и обучения граждан, пропаганды здорового образа жизни.

Целью данной работы является изучение сортов яблок на сохранность содержания в них ионов железа.

Для достижения цели исследования были поставлены следующие задачи:

  1. Познакомиться с методом химического исследования – хроматографией, изучив значение железа для организма человека.
  2. Исследовать сок разных сортов яблок с использованием качественных реакций на ионы Fe2+ и Fe3+ и хроматографического метода анализа для выявления сорта яблок с наибольшим содержанием ионов железа (II).

Объект исследования: исследование ионов железа в яблоках и как они могут влиять на здоровье человека.

Предмет исследования: содержание ионов железа в разных сортах яблок и способы обнаружения металла в фрукте.

Гипотеза: в разных сортах яблок находятся ионы железа и безусловно влияют на здоровье людей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Были о пыли»

Люди уже давно поняли, что чистый воздух необходим человеку, чистый воздух – залог здоровья. Воздух и здоровье человека находятся в тесной взаимосвязи и взаимозависимости.  Человек может прожить без пищи около пяти недель, без воды – пять суток, без…

Исследовательская работа «Переработка апатит-нефелиновых руд»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В связи с ограничением и запретом на импорт в Россию сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, поддержавших антироссийские санкции, необходимо гарантировать продовольственную безопасность страны, т.е. полностью обеспечить жител…

Исследовательская работа «Изменение качественного состава воды при фильтрации через плодовое тело Трутовика настоящего»

По данным Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП), около одной трети населения мира проживает в странах, страдающих от дефицита пресной воды, и количество этих стран будет только увеличиваться. Привычка думать, что Россия — держава с большими водным…

Презентация к проекту «Определение танина в разных сортах чая и его свойства»

Чай — продукт необыкновенный: вкусный, целебный, культовый. Сколько веков люди знают чай, столько и открывают для себя все новые и новые его свойства, возможности применения и способы заварки. В чем секрет этого удивительного растения? Что мы знаем п…

Исследовательская работа «Привычное растительное масло – не значит лучшее»

Любой человек знает, что такое растительное масло, особенно всем знакомо подсолнечное, которое люди используют почти каждый день для приготовления тех или иных блюд. Но задумывались ли вы о том, какие еще есть виды, из чего они состоят, как влияют на…

Индивидуальный проект по физике на тему: «Удивительные свойства обычной воды»

Вода – самое простое и привычное вещество на планете. Кажется, что проще воды ничего не бывает. Вода сопровождает каждое мгновение нашей жизни. Мы узнаём её в виде жидкости и твёрдого тела, мы любуемся её парами, проплывающими над нами в виде белых о…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

09.02.2022