Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проект «Исследование содержания ионов железа в яблоках и их значение для здоровья человека»

Проект «Исследование содержания ионов железа в яблоках и их значение для здоровья человека»

Автор: Мусаев Марат Аскерович

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Школа №54", г. Курск, Курская область, 9 класс

Научный руководитель: Твердохлебова Елена Александровна, учитель биологии и химии

Иногда мы слышим такое выражение «ешьте яблоки, там много железа». И мы решили узнать, так ли это на самом деле. Изучить содержание железа в яблоках и его влияние на организм человека, нормы потребления железа. Эту исследовательскую работу мы назвали «Исследование содержания ионов железа в яблоках и их значение для здоровья человека». По мнению некоторых людей, в нашей стране очень много проблем со здоровьем, смертность превышает рождаемость. Этот проект является ступенькой к возрождению системы массового санитарно-гигиенического просвещения и обучения граждан, пропаганды здорового образа жизни.

Целью данной работы является изучение сортов яблок на сохранность содержания в них ионов железа.

Для достижения цели исследования были поставлены следующие задачи:

  1. Познакомиться с методом химического исследования – хроматографией, изучив значение железа для организма человека.
  2. Исследовать сок разных сортов яблок с использованием качественных реакций на ионы Fe2+ и Fe3+ и хроматографического метода анализа для выявления сорта яблок с наибольшим содержанием ионов железа (II).

Объект исследования: исследование ионов железа в яблоках и как они могут влиять на здоровье человека.

Предмет исследования: содержание ионов железа в разных сортах яблок и способы обнаружения металла в фрукте.

Гипотеза: в разных сортах яблок находятся ионы железа и безусловно влияют на здоровье людей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Презентация к исследовательской работе «Антибактериальные свойства наночастиц куркумы»

Цель исследования — изучение антибактериальных свойств куркумина. Задачи включают изготовление экстракта куркумина, подготовку бактериальных культур, проведение тестов с различными концентрациями и анализ потенциала наночастиц как экологически чистог…

Исследовательская работа «Влияние химического состава зубных пасть на эмаль зубов»

Цель исследования — изучить химический состав зубных паст, оценить его влияние на прочность и чистоту зубной эмали, проанализировать розничный ассортимент зубных паст в г. Твери и выявить уровень осведомлённости местного населения о составе используе…

Исследовательская работа «Звуковые волны и их свойства. Влияние на здоровье человека»

Цель: Изучить звуковые явления, их влияние на жизнь и здоровье человека, а также экспериментально подтвердить свойства звуковых волн, с фокусом на инфразвук и ультразвук. Задачи и методы: Изучить теоретическую основу звуковых явлений. Экспериментальн…

Исследовательская работа «Роль сна в жизни человека»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — выяснить, как нарушение режима сна влияет на их самочувствие, настроение и работоспособность, а также установить, насколько сами учащиеся соблюдают рекомендованные нормы сна. Сформулирована гипотеза: соблюдение режима сна положительно в…

Исследовательская работа «Влияние школьного шума на здоровье школьников»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: изучить влияние шума на работоспособность и здоровье школьников. Задачи исследования: 1. Изучить теоретические основы влияния шума на организм человека. 2. Провести социологический опрос для выявления отношения учащихся к школьному шуму….

Исследовательская работа «Особенности процесса деструкции антибиотика в диэлектрическом барьерном разряде»

Цель исследования: Исследование процесса деструкции антибиотика в диэлектрическом барьерном разряде с целью оценки эффективности метода и перспектив его практического применения для очистки сточных вод от фармацевтических препаратов. Задачи исследова…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

09.02.2022