Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Проектная работа «Химия газированных напитков»

Проектная работа «Химия газированных напитков»

Автор: Стремоухова Анастасия Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ "Лицей №29", г. Тамбов, 11 класс

Научный руководитель: Дегтярева Елена Эдуардовна, преподаватель химии

Сегодня на прилавках можно увидеть огромное количество газированных напитков. Трудно представить праздничный стол, простой перекус в школе или просмотр сериала без сладкой газировки. Однако часто мы слышим о вреде кока-колы. Чем же она так опасна? Правда, что газировка наносит сильный вред нашему организму? Мне захотелось проверить, так ли это на самом деле.

Актуальность. Проблема здорового питания довольно распространена в современном обществе. Чрезмерное употребление газированный воды человеком может спровоцировать многие заболевания и аллергические реакции.

Цель проекта: изучить состав газированных напитков и сформировать представление о их потенциальной угрозе для здоровья человека.

Гипотеза: действительно ли газированные напитки вредны для человека.

Объект исследования: газированные напитки.

Предмет исследования: свойства веществ, входящих в состав газированных напитков, и их влияние на организм человека.

Задачи:

  • изучить литературные источники по теме;
  • рассмотреть историю возникновения газированных напитков;
  • изучить методы газации;
  • рассмотреть классификацию газированных напитков и их применение;
  • изучить вещества, входящие в состав газированных напитков, и их влияние на организм человека;
  • провести эксперименты, показывающие влияние газированных напитков на органические и неорганические вещества, входящие в химический состав организма человека;
  • проанализировать полученные результаты.

Методы работы:

  • сбор и анализ информации, полученной из разных источников;
  • эксперимент;
  • наблюдение.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Исследование фруктов и овощей на нитратное загрязнение»

Цель работы — исследовать овощи и фрукты на предмет нитратного загрязнения и экспериментальным путем определить зависимость уровня нитратов в плодах от интенсивности применения азотсодержащих удобрений. Актуальность. Избыток нитратов в сельскохозяйст…
Посмотреть работу

Научное сообщение «Изучение состава и антибактериальных свойств продуктов ферментации Medusomyces gisevii и создание косметического продукта на его основе.»

Цель работы — изучить влияние исходного сырья и времени ферментации на антибактериальную активность Medusomyces gisevii и разработать на основе наиболее эффективных образцов состав и технологию создания косметического продукта (крема). Актуальность….
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Мягкая и жесткая вода: какие секреты она хранит?»

Цель работы — определить уровень жёсткости водопроводной воды в посёлке Лисино-Корпус (Ленинградская область, Тосненский район) и выявить доступные способы её смягчения в домашних условиях. Актуальность. Изучение проблемы жёсткости водопроводной воды…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Мыловарение. Химические основы и методы ароматизации мыла»

Цель работы — изучить влияние различных видов растительных масел и условий процесса омыления на химический состав и физико-химические свойства мыла для разработки оптимальной рецептуры высококачественного и безопасного продукта. Актуальность. Работа…
Посмотреть работу

Презентация к исследовательской работе «Поведение кусочков льда при разных условиях»

Цель работы — экспериментальное определение условий, способствующих максимально долгому сохранению льда в твердом состоянии, и выявление материалов с наилучшими теплоизоляционными свойствами. Актуальность. Понимание свойств теплопроводности материало…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Система очистки воды от резорцина методом каталитического окисления»

Цель проекта — разработка технологической схемы, обеспечивающей экспресс-обнаружение резорцина в концентрациях выше ПДК и его эффективное обезвреживание с возможностью получения полезных продуктов. Актуальность. Резорцин (м-диоксибензол) является рас…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект "Химия воды", Проект по химии

Дата публикации работы

31.12.2021