Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Работа исследовательского характера «Этот удивительный суперфуд!»
Работа исследовательского характера «Этот удивительный суперфуд!»
Автор: Ларионова Анастасия Андреевна
Место работы/учебы (аффилиация): ГУО «Средняя школа № 4 г. Солигорска», Республика Беларусь, 6 класс
Научный руководитель: Радюк Оксана Александровна
Цель: вырастить микрозелень в домашних условиях. Выдвинула гипотезу: выращивание микрозелени в домашних условиях имеет преимущество перед выращиванием зеленых растений из обычных семян.
Исследование по данной теме считаю актуальным, так как здоровое питание – это не только дань современной моде, но и жизненная необходимость в современном мире.
Задачи исследования:
- Изучить информацию о микрозелени, ее роли как продукта питания, способах ее выращивания в домашних условиях.
- Заложить опыт по выращиванию молодых проростков из обычных семян и семян микрозелени.
- Прорастить семена микрозелени на различных субстратах.
- Сделать заключения и выводы на основании изученных материалов, и результатов собственных наблюдений.
Объект исследования: микрозелень как современный тренд кулинарного искусства.
Предмет исследования: проращивание семян микрозелени на различных субстратах и обычных семян соответствующих видов растений в грунте.
Микрозелень вырастить быстрее и качественнее, чем обычные семена. Блюда с микрозеленью не только вкусные, но и чрезвычайно полезные. Эти факты доказывают, что микрозелень все-таки действительно можно назвать суперфуд!
Смотреть похожие работы
Естественно-научные дисциплины
Исследование «Зубная паста собственного производства. Опыт использования в течение 4 лет»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Солёные расследования: изучаем морскую и пищевую соль»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Био‑асфальт в северных регионах на примере Ханты-Мансийского автономного округа — Югра: физико‑географический анализ»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Золотое сечение в жизни человека»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Как раковина помогла моллюскам выжить миллионы лет? Путешествие от древнего океана к океану будущего»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Метеорологический режим современного города: анализ городского «острова тепла» на примере крупнейших мегаполисов России»
Мероприятие завершено

Добавить комментарий