Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Работа исследовательского характера «Этот удивительный суперфуд!»

Работа исследовательского характера «Этот удивительный суперфуд!»

Автор: Ларионова Анастасия Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГУО "Средняя школа № 4 г. Солигорска", Республика Беларусь, 6 класс

Научный руководитель: Радюк Оксана Александровна

Цель: вырастить микрозелень в домашних условиях. Выдвинула гипотезу: выращивание микрозелени в домашних условиях имеет преимущество перед выращиванием зеленых растений из обычных семян.

Исследование по данной теме считаю актуальным, так как здоровое питание – это не только дань современной моде, но и жизненная необходимость в современном мире.

Задачи исследования:

  1. Изучить информацию о микрозелени, ее роли как продукта питания, способах ее выращивания в домашних условиях.
  2. Заложить опыт по выращиванию молодых проростков из обычных семян и семян микрозелени.
  3. Прорастить семена микрозелени на различных субстратах.
  4. Сделать заключения и выводы на основании изученных материалов, и результатов собственных наблюдений.

Объект исследования: микрозелень как современный тренд кулинарного искусства.

Предмет исследования: проращивание семян микрозелени на различных субстратах и обычных семян соответствующих видов растений в грунте.

Микрозелень вырастить быстрее и качественнее, чем обычные семена. Блюда с микрозеленью не только вкусные, но и чрезвычайно полезные. Эти факты доказывают, что микрозелень все-таки действительно можно назвать суперфуд!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Мармелад: польза и вред. Изготовление полезного мармелада в домашних условиях»

Цель проекта: изготовить полезный мармелад в домашних условиях из натуральных продуктов. Задачи: Изучить литературу о составе, пользе и вреде мармелада. Узнать о различных желирующих веществах и их свойствах. Приготовить мармелад своими руками из сок...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Изучение влияния витаминов на организм человека»

Основная цель моей работы: определение биологической роли витаминов в жизни человека. Задачи: Выяснить, что такое витамины и какова их роль в организме человека. Изучить историю открытия витаминов. Изучить виды витаминов. Изучить норму потребления ви...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «От улья к пламени. Секрет идеальных свечей»

Целью данного научно-исследовательского проекта является изучение свойств и применений пчелиного воска (подробно на примере свечного ремесла). Основные задачи, которые стоят перед моим исследованием: Определить химический состав пчелиного воска. Изуч...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Получение соларографического снимка при помощи камеры-обскура»

Цель исследования: Проследить за движением солнца по небу в течение длительного времени, с помощью, самостоятельно изготовленной камеры-обскура. Задачи: 1. Познакомиться с необычным методом «соларография» с помощью камеры-обскура; 2. Изучить правила...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Деградация нефти бактериями, выделенными с загрязненных мазутом пляжей Таманского пролива»

Цель работы: Оценить потенциал применения штаммов, выделенных из песка загрязнённых мазутом пляжей Черного моря, для разработки биопрепарата очистки нефтезагрязнений. Задачи работы: Охарактеризовать штаммы-деструкторы нефти, выделенные из загрязненно...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Откуда в хлебе берутся дырочки»

Цель работы: Узнать, почему в хлебе появляются дырочки, и влияют ли они на его вкус. Гипотеза: Я предположил, что хлеб, в котором больше дырочек, вкуснее и пышнее. Задачи исследования: Изучить литературу и другие источники информации по этой теме. По...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

06.12.2021