Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Работа исследовательского характера «Этот удивительный суперфуд!»

Работа исследовательского характера «Этот удивительный суперфуд!»

Автор: Ларионова Анастасия Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГУО "Средняя школа № 4 г. Солигорска", Республика Беларусь, 6 класс

Научный руководитель: Радюк Оксана Александровна

Цель: вырастить микрозелень в домашних условиях. Выдвинула гипотезу: выращивание микрозелени в домашних условиях имеет преимущество перед выращиванием зеленых растений из обычных семян.

Исследование по данной теме считаю актуальным, так как здоровое питание – это не только дань современной моде, но и жизненная необходимость в современном мире.

Задачи исследования:

  1. Изучить информацию о микрозелени, ее роли как продукта питания, способах ее выращивания в домашних условиях.
  2. Заложить опыт по выращиванию молодых проростков из обычных семян и семян микрозелени.
  3. Прорастить семена микрозелени на различных субстратах.
  4. Сделать заключения и выводы на основании изученных материалов, и результатов собственных наблюдений.

Объект исследования: микрозелень как современный тренд кулинарного искусства.

Предмет исследования: проращивание семян микрозелени на различных субстратах и обычных семян соответствующих видов растений в грунте.

Микрозелень вырастить быстрее и качественнее, чем обычные семена. Блюда с микрозеленью не только вкусные, но и чрезвычайно полезные. Эти факты доказывают, что микрозелень все-таки действительно можно назвать суперфуд!

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Биоэнергетическая установка для тепличного хозяйства»

Цель: Спроектировать биоэнергетическую установку, направленную на преобразование органических отходов в биогаз, для обеспечения энергией тепличного хозяйства. Задачи: Изучить технологию получения биогаза. Задаться исходными данными для расчетов биоэн...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние шума на организм ребенка»

Цель исследования: изучить влияние шума различной интенсивности на организм и учебную деятельность детей младшего школьного возраста. Задачи: Изучить литературу о природе шума и его воздействии на человека. Выяснить, какие уровни шума считаются безоп...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Настенная жизнь Санкт-Петербурга»

Цель исследования: исследовать фасады и мостовые исторического центра Санкт-Петербурга для выявления окаменелостей в них. Предмет исследования: древние существа в зданиях Санкт-Петербурга Объект исследования: трилобиты, аммониты, белемниты, иглокожие...

Естественно-научные дисциплины

Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: при помощи экспериментов определить в условиях школьной лаборатории наличие витамина С в соках растительных продуктов и сделать выводы. Задачи: Изучить свойства аскорбиновой кислоты и её роль для здоровья человека. Ознакомиться с методик...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Как музыка меняет мозг (исследование с помощью цифровой лаборатории по нейротехнологиям BiTronics Lab)»

Цель – изучить влияние музыки на различные полушария головного мозга, сделать вывод о том, как улучшить умственную деятельность учащегося с помощью музыки. Исходя из цели исследования, были поставлены следующие задачи: рассмотреть научные открытия о...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»

Цель исследования: исследование преимуществ и недостатков домашнего и магазинного сыра, а также выработка рекомендаций по выбору качественного и безопасного продукта. Задачи, которые необходимо решить для реализации цели: изучить источники и выяснить...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

06.12.2021