Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Исследовательская работа «Изучение возможности использования шелухи лука и чеснока в борьбе с Covid-19»
Исследовательская работа «Изучение возможности использования шелухи лука и чеснока в борьбе с Covid-19»
Автор: Игнатьева Алина Михайловна, Мицкевич Алина Дмитриевна
Место работы/учебы (аффилиация): ГУО «Лицей г. Новополоцка», Республика Беларусь, 10 класс
Научный руководитель: Ладик Ольга Васильевна
Исследования показали, в чесночной и луковой шелухе содержится 4% антиоксиданта, бифлавоноида – кверцетинина, витамины Е, С, группы В, РР, каротин, фитонциды, минеральные соли железа, калия и кальция. В последнее время значительно вырос интерес к луковой шелухе как к эффективному лекарственному средству, которое помогает избавить от ряда заболеваний. Этот интересный факт может быть использован, как для эффективной профилактики коронавирусной инфекции в группах высокого риска, так и для лечения пациентов с Covid-19 в качестве дополнения к лекарственным препаратам, таким как Ремдесивир или плазма выздоравливающих. Ученые и врачи считают, что в условиях глобальной пандемии следует уделять внимание и таким простым и недорогим методам, которые имеют разумное биологическое обоснование.
Объект исследования — шелуха различных видов лука и чеснока.
Цель исследования — выявить наличие кварцетина, рутина и витамина С в растительном сырье.
Задачи:
- Изучить литературу по данному вопросу.
- При помощи качественных реакции определить наличие трех важных биологически активных веществ в растительном сырье.
- Дать рекомендации по использованию настоев из шелухи лука и чеснока.
Гипотеза — возможность качественного определения содержания кварцетина и витамина С в шелухе лука разных видов и чеснока дает возможность рекомендовать их использование при лечении и профилактике Covid-19.
Актуальность данной работы заключается в популяризации знаний о биологически активных веществах, которые не синтезируются нашим организмом, а поступают с продуктами питания, способствуют улучшению и укреплению здоровья человека.
Смотреть похожие работы
Исследовательский проект «Иван-чай — настоящий русский чай»
Исследовательская работа «Расторопша и субстрат»
Исследовательская работа «Иван-чай-настоящий русский чай»
Исследовательская работа «Чудотворный сфагнум»
Исследовательский проект «Извлечение действующих веществ лекарственных растений, применение на практике»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательский проект «Лекарственные растения Северной Осетии»
Мероприятие завершено

Добавить комментарий