Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Влияние содержания витаминов в пищевом рационе на рост и развитие школьника»

Исследовательская работа «Влияние содержания витаминов в пищевом рационе на рост и развитие школьника»

Автор: Алиева Минара Анзоровна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ СОШ № 55, г.Махачкала, Республика Дагестан, 7 класс

Научный руководитель: Абдурахманова Эльмира Магомедалиевна

Цель исследования: научное обоснование роли и значения витаминов в питании школьников.

Гипотеза: ученики недостаточно знают о том, что такое витамины, в чем их польза и где они содержатся.

Задачи исследования:

  1. Изучить данные литературы о значении и пользе витаминов для здоровья школьников.
  2. Оценить знания школьников о витаминах.
  3. Оценить содержание витамина «С» в овощах и фруктах.
  4. На основании полученных результатов объяснить школьникам, как витамины влияют на организм человека, где они содержатся, об их пользе и значении для здоровья.

Материалы и методы исследования: данное исследование было выполнено на базе МБОУ «СОШ № 55» (теоретическая часть исследования), ФГБОУ ВО «Дагестанский государственный медицинский университет» (лабораторная часть исследования).

Исследование проходило в период: октябрь — ноябрь 2020 года.

Объекты исследования: ученики 5-7 класса МБОУ «СОШ № 55», овощи и фрукты.

Предмет исследования: значение витаминов в питании школьников. Использовались следующие методы исследования: гигиенические, лабораторные, анкетирование.

Практическая значимость: полученные данные оформлены в виде презентации «Витамины, их значение для роста и развития школьников» и направлены на решение задачи по повышению знаний школьников 7 класса о пользе витаминов; составлен перечень продуктов питания, которые рекомендуется ежедневно включать в рацион питания школьников.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Витамины и их роль в жизнь ученика»

Здоровье человека во многом зависит от того, насколько полезную пищу мы употребляем. Польза продуктов основана на содержании в них полезных веществ – витаминов и микроэлементов. Особенно важны витамины в рационе детей. Им они необходимы для роста, пр…
Посмотреть работу

Презентация «Динамика убывания витамина C при разных методах хранения напитков»

Одним из наиболее простых способов получения витамина С и поддержания его на необходимом уровне является систематическое употребление соков, но большинство людей после покупки выпивают сок не сразу, и он остается храниться в домашних условиях, и инте…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Содержание витамина С в овощах, фруктах и соках»

Витамины играют важнейшую роль в жизнедеятельности человека, поскольку организм нуждается в ежедневном потреблении этих биологических катализаторов. В частности, витамин С стимулирует рост, участвует в процессах тканевого дыхания, увеличивает эластич…
Посмотреть работу

Презентация к исследовательской работе «Выращивание микрозелени в домашних условиях. Определение содержания витамина С в микрозелени»

Проблема: при хранении любой пищи растительного происхождения часть полезных свойств всегда теряется, а микрозелень всегда можно употреблять свежей, сохраняя все ценные вещества. Действительно ли этот продукт так полезен, как о нём говорят и так прос…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние различных напитков на кислотно-щелочное равновесие в ротовой полости»

В настоящее время все чаще стала появляться информация, о нарушениях кислотно-щелочного равновесия в ротовой полости и организме в целом, даже среди подростков. Почему такое явление стало распространенным, и какие негативные последствия могут возника…
Посмотреть работу

Проект «Железо: его роль в организме человека и его источники в продуктах питания»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Изучение физиологической роли железа в организме человека является важной задачей современной науки. Железо, как химический элемент, играет ключевую роль в жизнедеятельности человеческого организма, выполняя ряд важных функций. Оно является неотъемле…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

III Летняя школа молодых исследователей Планета Земля 2021

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Витамины", Проект "Влияние на человека"

Дата публикации работы

02.07.2021