Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Научно-исследовательская работа «Природные индикаторы»

Научно-исследовательская работа «Природные индикаторы»

Автор: Косырев Никита Андреевич

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ "Лицей № 37", г.Саратов, 8 класс

Научный руководитель: Семенова Татьяна Семеновна, Кожина Любовь Филипповна

Индикаторы (от английского indicate-указывать) — это вещества, которые изменяют свой цвет в зависимости от среды раствора. С помощью индикаторов качественно определяют реакцию среды.

По окраске растений и ее интенсивности экологи определяют наличие вредных веществ в атмосферном воздухе и почве. В настоящее время растения применяют в различных областях науки, таких как химия, биология, экология и медицина. В связи с этим выбранная тема настоящего исследования является актуальной.

Объект исследования: ягоды и плоды растений, обладающие свойствами индикаторов, растворы веществ различной кислотности (сода, молоко, уксусная кислота, раствор мыла и зубной пасты).

Цель работы: получение природных индикаторов из растительного сырья.

Задачи:

  • изучить источники литературы, ознакомиться с методикой приготовления индикаторов из ягод и овощей;
  • экспериментальным путем получить индикаторы;
  • изучить поведение природных индикаторов в различных средах, определить pH исследуемых растворов.

В результате исследовательской работы получены кислотно – основные индикаторы из природного сырья (из соков свежемороженых ягод клубники, черной смородины, клюквы, вишни, а также из сока свеклы).Показана возможность применения полученных индикаторов для определения рН растворов. Установлено, что раствор соды пищевой имеет щелочную среду (pH=9), раствор уксусной кислоты – кислую среду (pH= 3), растворы мыла и зубной пасты – щелочную среду (pH (раствора мыла)=8-9, pH (раствора зубной пасты) =8), молоко – нейтральную среду (pH (молока) ~7)). Экспериментальным путем было доказано, что определение рН среды с помощью природных индикаторов согласуется с измерениями pH с помощью тест-полосок универсальной индикаторной бумаги.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Несложно, бюджетно и возможность для творчества! О возможности ферментации в домашних условиях»

Тему проекта я выбрала неслучайно и считаю, что она весьма актуальна: ферментированные продукты содержат полезные для здоровья вещества, активизируют иммунитет; ферментация разнообразит вкус и аромат; ферментация продлевает длительность хранения прод...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние космической активности на процессы, происходящие на Земле»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Среди планет земной группы Солнечной системы, в которую входят Меркурий, Венера и Марс, Земля самая большая. Планета третья по удаленности от Солнца, она является пятой по диаметру, массе и плотности. Возраст нашей планеты сравнивают с возрастом всей...

Естественно-научные дисциплины, Сельскохозяйственные дисциплины, Технические дисциплины

Проект «Исследование уровня освещенности устройства для выращивания растений»

Более 60% россиян самостоятельно выращивают овощи, фрукты и другие сельскохозяйственные культуры, большинство из них объясняют это тем, что собственная продукция более полезная, свидетельствуют данные опроса ВЦИОМ. Зимой в средней полосе длительность...

Естественно-научные дисциплины

Научно-исследовательская работа на тему: «Целебные свойства народного чая «Башхырт»

На Руси, как и у других народов, целебные свойства растений известны были с глубокой древности. Обычными лекарствами были полынь, крапива, хрен, ясень, можжевельник, подорожник, береза и др. У народов Башкортостана наиболее популярными были душица, з...

Естественно-научные дисциплины, Общественно-научные дисциплины

Естественно-научные дисциплины «Возвращение к истокам: как древние технологии спасают будущее»

Актуальность работы обусловлена необходимостью решения современных экологических проблем через использование устойчивых методов, основанных на опыте и знаниях древних цивилизаций. В условиях глобальных изменений климата и истощения природных ресурсов...

Естественно-научные дисциплины

Научно-исследовательская работа «Влияние специи и пряности, на продукты»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В настоящее время специи и пряности уже не считаются диковинкой и благодаря восточной кухне, обрели новую жизнь, новые сочетания и все большую популярность во всем мире. Мы употребляем их в пищу и нам необходимо знать о них все. Мое исследование помо...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

19.05.2021