Исследовательской работа «Пищевые добавки в продуктах питания»

В последнее время для изготовления продуктов питания стало использоваться большое количество различных пищевых добавок. Они делают нашу пищу более привлекательной на вид и на вкус, позволяют долгое время сохранять продукты свежими. Но не все пищевые добавки безопасны для нашего здоровья. Какие же из них делают пищу более полезной, а какие могут навредить нам, что мы едим и пьём? Для того чтобы разобраться во всём этом мы выбрали тему исследовательской работы: «Пищевые добавки в продуктах питания».

Цель: изучить состав продуктов питания и проверить их на содержание пищевых добавок.

Задачи:

1. Изучить теоретический материал по данной теме.
2. Проверить состав продуктов питания на наличие пищевых добавок.
3. Выяснить, как пищевые добавки в различных продуктах питания влияют на организм человека.

Гипотеза: пищевые добавки в продуктах питания бывают вредны для нашего организма.

Объект исследования: самые востребованные продукты питания.

Предмет: изучение качества продуктов питания и их влияние на здоровье.

Методы:

• исследование (анализ состава продуктов питания);
• анализ полученных данных, обобщение.

Ожидаемый результат: повышение уровня знаний; умение выбирать продукты питания с качественным составом.