Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Научно-исследовательская работа «Влияние витамина Д на активность альфа амилазы в слюне»

Научно-исследовательская работа «Влияние витамина Д на активность альфа амилазы в слюне»

Автор: Захарова Инна Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): Рижская средняя школа № 21, Латвия, 12 класс

Научный руководитель: Кострюкова Карина Калерия Вадимовна

В странах Балтии люди не получают необходимое количество витамина D естественным путем — от солнца, поэтому используют витамин D, который искусственно создается в капсулах или в виде капель. В обоих случаях он вводится перорально (через рот). Обильное пероральное потребление витамина D увеличивает необходимость оценки его
воздействия на пищеварительные процессы в полости рта, где активны несколько ферментов, один из основных α-амилаза слюны. Процесс пищеварения начинается непосредственно в полости рта, где фермент αамилаза начинает расщеплять крахмал. Поэтому важно определить, может ли витамин D влиять на ферментативную активность α-амилазы, когда она попадает в полость рта.

Вопрос исследования: Как витамин D влияет на ферментативную активность α-амилазы?

Цель работы: Оценить влияние витамина D на ферментативную активность α-амилазы слюны и сравнить полученные данные с имеющейся в литературе информацией.

Задачи работы:

  1. Обобщить литературные данные о влиянии витамина D на активность αамилазы слюны.
  2. Проверить действие витамина D на активность α-амилазы слюны в группе из 20 человек.
  3. Провести сравнительный анализ с данными, имеющимися в литературе, и результатами, полученными эмпирическим путем.

Материалы:

  1. Литературные данные (книги, публикации в базах данных и медицинской прессе, статистические данные).
  2. Витамин D.
  3. Биологический материал, исследуемая группа- 20 человек.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Влияние температуры воздуха на концентрацию внимания обучающихся»

Цель проекта: Исследовать влияние температуры воздуха на концентрацию внимания обучающихся. Задачи: изучить теоретические основы влияния температуры на организм человека; провести эксперимент; проанализировать полученные данные; сделать выводы; разра…

Исследовательская работа «Изучение влияния витаминов на организм человека»

Основная цель моей работы: определение биологической роли витаминов в жизни человека. Задачи: Выяснить, что такое витамины и какова их роль в организме человека. Изучить историю открытия витаминов. Изучить виды витаминов. Изучить норму потребления ви…

Исследовательский проект «Танец и нейробиология: как движения влияют на работу мозга»

Цель исследования — изучить влияние танцевальных движений на работу головного мозга и психические функции подростков с позиций нейробиологии. Актуальность. В условиях высокой учебной нагрузки, цифровизации обучения и снижения естественной двигательно…

Исследовательская работа «Влияние биологических ритмов на жизнедеятельность подростков»

Цель исследования: изучить влияние биологических ритмов на физическое и психоэмоциональное состояние подростков. В соответствии с поставленной целью были сформулированы задачи: изучить теоретическую литературу по теме биологических ритмов человека; о…

Исследовательский проект «Роль железа в организме человека»

Цель проекта — исследовать биологическую роль железа в организме человека и оценить осведомленность учащихся своей школы о проблемах, связанных с его дефицитом. Задачи: 1. Изучить биохимические основы и физиологические функции железа. 2. Проанализиро…

Исследовательская работа «Витамин С! Кто чемпион?»

Цель работы — определение продуктов с наибольшим содержанием витамина С среди доступных овощей и фруктов экспериментальным путем. Актуальность. Витамины играют ключевую роль в поддержании здоровья и нормальном функционировании организма. Особое место…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

08.03.2021