Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Научно-исследовательская работа «Влияние витамина Д на активность альфа амилазы в слюне»

Научно-исследовательская работа «Влияние витамина Д на активность альфа амилазы в слюне»

Автор: Захарова Инна Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): Рижская средняя школа № 21, Латвия, 12 класс

Научный руководитель: Кострюкова Карина Калерия Вадимовна

В странах Балтии люди не получают необходимое количество витамина D естественным путем — от солнца, поэтому используют витамин D, который искусственно создается в капсулах или в виде капель. В обоих случаях он вводится перорально (через рот). Обильное пероральное потребление витамина D увеличивает необходимость оценки его
воздействия на пищеварительные процессы в полости рта, где активны несколько ферментов, один из основных α-амилаза слюны. Процесс пищеварения начинается непосредственно в полости рта, где фермент αамилаза начинает расщеплять крахмал. Поэтому важно определить, может ли витамин D влиять на ферментативную активность α-амилазы, когда она попадает в полость рта.

Вопрос исследования: Как витамин D влияет на ферментативную активность α-амилазы?

Цель работы: Оценить влияние витамина D на ферментативную активность α-амилазы слюны и сравнить полученные данные с имеющейся в литературе информацией.

Задачи работы:

  1. Обобщить литературные данные о влиянии витамина D на активность αамилазы слюны.
  2. Проверить действие витамина D на активность α-амилазы слюны в группе из 20 человек.
  3. Провести сравнительный анализ с данными, имеющимися в литературе, и результатами, полученными эмпирическим путем.

Материалы:

  1. Литературные данные (книги, публикации в базах данных и медицинской прессе, статистические данные).
  2. Витамин D.
  3. Биологический материал, исследуемая группа- 20 человек.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Презентация к исследовательской работе «Антибактериальные свойства наночастиц куркумы»

Цель исследования — изучение антибактериальных свойств куркумина. Задачи включают изготовление экстракта куркумина, подготовку бактериальных культур, проведение тестов с различными концентрациями и анализ потенциала наночастиц как экологически чистог…

Исследовательская работа «Влияние химического состава зубных пасть на эмаль зубов»

Цель исследования — изучить химический состав зубных паст, оценить его влияние на прочность и чистоту зубной эмали, проанализировать розничный ассортимент зубных паст в г. Твери и выявить уровень осведомлённости местного населения о составе используе…

Исследовательская работа «Звуковые волны и их свойства. Влияние на здоровье человека»

Цель: Изучить звуковые явления, их влияние на жизнь и здоровье человека, а также экспериментально подтвердить свойства звуковых волн, с фокусом на инфразвук и ультразвук. Задачи и методы: Изучить теоретическую основу звуковых явлений. Экспериментальн…

Исследовательская работа «Роль сна в жизни человека»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — выяснить, как нарушение режима сна влияет на их самочувствие, настроение и работоспособность, а также установить, насколько сами учащиеся соблюдают рекомендованные нормы сна. Сформулирована гипотеза: соблюдение режима сна положительно в…

Исследовательская работа «Влияние школьного шума на здоровье школьников»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: изучить влияние шума на работоспособность и здоровье школьников. Задачи исследования: 1. Изучить теоретические основы влияния шума на организм человека. 2. Провести социологический опрос для выявления отношения учащихся к школьному шуму….

Исследовательская работа «Можно ли прожить без сладкого?»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель — выяснить возможность приготовления торта без глютена, сопоставимого с обычным по вкусу и внешнему виду. Объект — безглютеновые продукты для выпечки торта. Гипотеза: Замена глютенсодержащих ингредиентов на безглютеновые аналоги позволит создать…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

08.03.2021