Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Изучение состава молока различных торговых марок в домашних условиях»

Исследовательская работа «Изучение состава молока различных торговых марок в домашних условиях»

Автор: Изъянов Данил Юрьевич

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Локотская СОШ №3, Брянская область, 7 класс

Научный руководитель: Черепова Елена Владимировна

Молоко имеет огромное значение в питании человека. С первого дня и на протяжении всей жизни мы употребляем молоко в пишу, как в чистом виде, так и для приготовления различных блюд: каш, супов, киселей, какао, масла, сыра и других молочных продуктов.

Издревле молоко домашних животных считалось необходимым продуктом для поддержания жизни, обеспечения роста и развития ребенка. Оно незаменимо для питания детей, так как содержит высокоценные белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. В наше время в рацион здорового питания обязательно должны входить молоко, молочные и кисломолочные продукты, особенно в дошкольных учреждениях и начальной школе.

Кто-то любит молоко, а кто-то, наоборот, никогда не употребляет в пищу. Но лично для нас получить знания о составе и полезности молока очень актуально.

Мы задались целью изучить состав молока в домашних условиях.

Для этого нам необходимо выполнить некоторые задачи:

  • изучить литературу о молоке, определить значимость молока для растущего организма;
  • исследовать состав молока в домашних условиях.

Объект нашего исследования: молоко коровье домашнее и молоко, купленное в магазине.

Предмет исследования: состав молока.

Методы исследования: анкетирование, эксперимент, сравнение, наблюдение, беседа, анализ продуктов деятельности.

Гипотеза: молоко – чрезвычайно полезный и ценный пищевой продукт.

Вывод. Своим исследованием мы подтвердили выдвинутую гипотезу. Молоко, действительно, очень полезный и ценный пищевой продукт, особенно для растущего организма. В молоке находятся жиры, белки и углеводы – самые главные источники энергии и строительный материал для человека. Молоко помогает иметь крепкие нервы и хороший иммунитет.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследование «Зубная паста собственного производства. Опыт использования в течение 4 лет»

В данной исследовательской работе представлен уникальный опыт создания и использования зубной пасты собственного производства на протяжении 4 лет. Цель исследования — разработать эффективную и безопасную зубную пасту, сравнить её с заводскими аналога…

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Солёные расследования: изучаем морскую и пищевую соль»

Цель работы – сравнить физические и химические свойства морской и пищевой соли через серию доступных и наглядных опытов. Объект исследования – морская и пищевая соль, предмет – их свойства и практическое применение. В ходе исследования проведён социо…

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Био‑асфальт в северных регионах на примере Ханты-Мансийского автономного округа — Югра: физико‑географический анализ»

Цель проекта: изучить возможность и целесообразность применения био-асфальта в северных регионах России, проведя комплексный анализ его свойств с позиций физики и географии. Задачи исследования: Географический анализ: изучить особенности природных ус…

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Золотое сечение в жизни человека»

Исследовательская работа рассказывает о феномене золотого сечения. Золотое сечение рассматривается–как с точки зрения математики, так и с точки зрения эстетики. В работе продемонстрирована красота и широта «Золотого сечения» в реальной жизни, проведе…

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Как раковина помогла моллюскам выжить миллионы лет? Путешествие от древнего океана к океану будущего»

Цель работы: Изучить, как изменялись защитные приспособления морских моллюсков от древности до наших дней, и предположить, какими они могут стать в будущем. Задачи исследования: Изучить защиту древних моллюсков. Изучить современные способы защиты. Пр…

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Метеорологический режим современного города: анализ городского «острова тепла» на примере крупнейших мегаполисов России»

Цель настоящей работы — на основе анализа научной литературы и эмпирических данных охарактеризовать метеорологический режим современных российских городов, выявить основные факторы формирования городского «острова тепла» и оценить его практическую зн…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

03.03.2021