Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Альгология и химия морских водорослей»

Исследовательская работа «Альгология и химия морских водорослей»

Автор: Варданян Лев Артурович

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "Лицей №8" города Новоалтайска Алтайского края, 10 класс

Научный руководитель: Прихожая Татьяна Владимировна

Ламинария или «морская капуста» — буквальное воплощение мечты Гиппократа о том, чтобы еда стала лекарством, а лекарство — едой. «Морская капуста» употребляется в пищу давно, однако при этом люди преследуют цель не столько насыщения, сколько излечения от некоторых заболеваний. Ламинарию называют морским женьшенем — «корнем жизни», и относятся к ней, как к настоящему лекарству.

Цель работы: провести биохимическое исследование морских водорослей на примере ламинарии, доказать наличие в ней полезных для организма человека веществ.

Задачи:

  • Изучить научно-популярную литературу по теме проекта
  • Рассмотреть биологический состав морских водорослей
  • Рассмотреть химический состав морских водорослей
  • Провести качественный анализ морской водоросли – ламинарии
  • Рассмотреть влияние морских водорослей на организм человека
  • Провести социологический опрос
  • Сделать обобщения и выводы

Объект исследования: ламинария «морская капуста».

Предмет исследования: изучение полезных свойств ламинарии.

Методы исследования: наблюдение, сравнение, анализ, эксперимент, анкетирование.

Тема исследования является актуальной, так как Алтайский край относится к йододефицитным регионам, что приводит к массовым нарушениям метаболизма у человека. Морская капуста просто не заменима для людей, так как, прежде всего, ценится за высокое содержание йода.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Исследование фруктов и овощей на нитратное загрязнение»

Цель работы — исследовать овощи и фрукты на предмет нитратного загрязнения и экспериментальным путем определить зависимость уровня нитратов в плодах от интенсивности применения азотсодержащих удобрений. Актуальность. Избыток нитратов в сельскохозяйст…

Научное сообщение «Изучение состава и антибактериальных свойств продуктов ферментации Medusomyces gisevii и создание косметического продукта на его основе.»

Цель работы — изучить влияние исходного сырья и времени ферментации на антибактериальную активность Medusomyces gisevii и разработать на основе наиболее эффективных образцов состав и технологию создания косметического продукта (крема). Актуальность….

Исследовательская работа «Мягкая и жесткая вода: какие секреты она хранит?»

Цель работы — определить уровень жёсткости водопроводной воды в посёлке Лисино-Корпус (Ленинградская область, Тосненский район) и выявить доступные способы её смягчения в домашних условиях. Актуальность. Изучение проблемы жёсткости водопроводной воды…

Научно-исследовательская работа «Мыловарение. Химические основы и методы ароматизации мыла»

Цель работы — изучить влияние различных видов растительных масел и условий процесса омыления на химический состав и физико-химические свойства мыла для разработки оптимальной рецептуры высококачественного и безопасного продукта. Актуальность. Работа…

Презентация к исследовательской работе «Поведение кусочков льда при разных условиях»

Цель работы — экспериментальное определение условий, способствующих максимально долгому сохранению льда в твердом состоянии, и выявление материалов с наилучшими теплоизоляционными свойствами. Актуальность. Понимание свойств теплопроводности материало…

Исследовательская работа «Система очистки воды от резорцина методом каталитического окисления»

Цель проекта — разработка технологической схемы, обеспечивающей экспресс-обнаружение резорцина в концентрациях выше ПДК и его эффективное обезвреживание с возможностью получения полезных продуктов. Актуальность. Резорцин (м-диоксибензол) является рас…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

11.04.2020