Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Домашняя экспертиза»

Исследовательская работа «Домашняя экспертиза»

Автор: Штин Григорий Сергеевич

Место работы/учебы (аффилиация): Кировское областное государственное общеобразовательное автономное учреждение «Гимназия №1 г. Кирово-Чепецк», 2 класс

Научный руководитель: Бердникова Татьяна Николаевна, учитель начальных классов КООАУ «Гимназия №1»

Разговоры о здоровом образе жизни и здоровой еде прочно вошли в моду. Большинство людей хотели бы питаться правильно и при покупке еды обращают внимание на состав продуктов, указанный на упаковке. А можно ли проверить в домашних условиях через опыты соответствие состава, указанного на упаковке тому, что содержится в продукте питания.

Цель работы: выяснить, как с использованием опытов в домашних условиях можно проверить состав «Кока-Колы», указанный на упаковке.

Для этого необходимо решить следующие задачи: изучить информационные источники по теме, провести анкетирование, провести опыты и сделать выводы о результатах работы.

Объект моего исследования – «Кока-Кола».

Предмет моего исследования — состав «Кока-Колы».

Мною была выдвинута гипотеза, что простыми домашними опытами я могу проверить состав «Кока-Колы, указанный на упаковке.

Во время проведения работы я использовал следующие методы: изучение, анкетирование, наблюдение, анализ (сравнение), обобщение.

В результате проведения опытов, описанных в исследовательской работе, можно убедиться, что «Кока-Кола» в своем составе содержит то, что указано производителем на упаковке: воду (опыт: конденсация с использованием универсальной индикаторной бумаги), сахар или подсластители (опыт: выпаривание жидкости), краситель (опыты: окрашивание молочного зуба, куриной кости, скорлупы вареного яйца, состаривание фотографии), ортофосфорную кислоту (опыты: использование универсальной индикаторной бумаги, маринование мяса, денатурация белка молока, опыт с сырым яйцом, удаление ржавчины с гвоздя, очистка старой монетки, использование ляписного карандаша (добавление нитрата серебра)), ароматизаторы (опыт: очистка с помощью угольного фильтра), углекислый газ (опыты с драже «Ментос», лавовая лампа).

Целью работы не было доказать вред для организма при употреблении «Кока-Колы», но факты свидетельствуют сами за себя. В процессе проведения исследовательской работы и ознакомления окружающих с полученными результатами, наглядным путем можно убедиться, что «Кока-Кола» на самом деле вредна для здоровья, особенно наличием большого содержания сахара, стойкого красителя и кислоты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: при помощи экспериментов определить в условиях школьной лаборатории наличие витамина С в соках растительных продуктов и сделать выводы. Задачи: Изучить свойства аскорбиновой кислоты и её роль для здоровья человека. Ознакомиться с методик...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Как музыка меняет мозг (исследование с помощью цифровой лаборатории по нейротехнологиям BiTronics Lab)»

Цель – изучить влияние музыки на различные полушария головного мозга, сделать вывод о том, как улучшить умственную деятельность учащегося с помощью музыки. Исходя из цели исследования, были поставлены следующие задачи: рассмотреть научные открытия о...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»

Цель исследования: исследование преимуществ и недостатков домашнего и магазинного сыра, а также выработка рекомендаций по выбору качественного и безопасного продукта. Задачи, которые необходимо решить для реализации цели: изучить источники и выяснить...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Выращивание рыбы в установках замкнутого водоснабжения»

Цель исследования: изучить особенности выращивания рыбы в установках замкнутого водоснабжения и определить оптимальный вид рыбы для школьной лаборатории. Задачи исследования: Изучить принцип работы и устройство УЗВ. Исследовать биологические требован...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Изучение и сравнение свойств мрамора и мела»

Цель моей работы - изучить свойства мела и мрамора. Задачи: Изучить влияние температуры на твердость мрамора и мела. Изучить мрамор и мел на наличие примесей. Изучить влияние различных кислот на мел и мрамор. Изучить влияние мела на pH грунта. Провес...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Волшебный микромир»

Цель исследования: посмотреть на разные предметы через микроскоп и узнать их секреты. Задачи исследования: изучить историю создания и строение микроскопа, а также выяснить, какие объекты можно с его помощью рассматривать; провести серию наблюдений: и...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

26.03.2020