Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Исследовательская работа «Изучение полноценности вегетарианского питания в г.Лысьва»

Исследовательская работа «Изучение полноценности вегетарианского питания в г.Лысьва»

Автор: Стряпунина Софья Дмитриевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ "Лицей "ВЕКТОРиЯ", г.Лысьва, 11 класс

Научный руководитель: Апкина Ильфида Рифнуровна

Питание — один из главных факторов, определяющих здоровье человека. Сегодня, как никогда, актуален вопрос правильного и сбалансированного питания.  Существуют разные системы питания, но все большую популярность с каждым годом приобретает вегетарианство.

Цель работы: изучить сбалансированность и полноценность питания у вегетарианцев и всеядных.

Объект исследований:  учащиеся старших классов городских школ и пользователи социальных сетей до 30 лет.

Предмет исследований: полноценность и сбалансированность рационов питания  у вегетарианцев и всеядных.

Основные задачи:

  1. Ознакомиться с требованиями, предъявляемыми к суточному рациону школьника старших классов и взрослых.
  2. Оценить среднесуточный рацион питания  у вегетарианцев и у  всеядных.
  3. Изучить распространенность вегетарианства.
  4. Изучить актуальность вегетарианства.

Практическая значимость заключается в том, что работу можно использовать для проведения санитарно — просветительной работы среди школьников и молодежи.

Гипотеза: предполагаем, что вегетарианское питание может быть полноценным вариантом питания взрослых и школьников старших классов.

В ходе исследовательской работы мы провели опрос по ознакомленности молодежи с темой вегетарианства. Был произведен выбор экспериментальных групп и изучение их суточного рациона с помощью анкет по методике Р.Р. Кабирова, Е.В. Сугачковой. Исследования показали, что у подростков придерживающихся вегетарианской диеты рацион питания в среднем на 61% ниже нормы. Калорийность суточного рациона у всеядных учащихся в среднем ниже нормы на 2%. Вегетарианское питание оказалось более несбалансированным, по сравнению с обычным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Медицинские дисциплины

Исследовательская работа «Влияние зубной пасты на прочность зубов»

Цель исследования – изучить влияние зубной пасты на прочность эмали зубов. Для достижения поставленной цели в ходе исследования решались следующие задачи: Ознакомиться с факторами, влияющими на разрушение зубной эмали. Изучить состав и действие компо...

Медицинские дисциплины

Исследовательская работа «Антибиотикорезистентность. Пути преодоления»

Основная цель моей работы: изучить информацию об антибиотикорезистентности (АБР), предложить отдельные пути решения, апробировать на практике пути повышения грамотности населения. Задачи: Изучить известную информацию (журналы, Интернет). Провести соб...

Медицинские дисциплины

Проект «Ингибирование фермента каталазы как модель действия современных фармакологических препаратов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования: смоделировать доклинические этапы разработки лекарств, изучая, как различные вещества (ингибиторы) подавляют активность фермента каталазы, полученного из куриной печени. Актуальность: работа отвечает на вопрос, как можно наглядно и...

Медицинские дисциплины

Исследовательская работа «Эпидемиологический анализ распространенности лейкоплакии полости рта среди жителей Ханты-Мансийского автономного округа – Югра и выявление факторов риска»

Цель: Провести комплексный эпидемиологический анализ заболеваемости лейкоплакией полости рта в районах Крайнего Севера (ХМАО – Югра) и выявить ведущие факторы риска. Методы: В ходе двухлетнего исследования (2023–2025 гг.) использованы методы одномоме...

Медицинские дисциплины

Исследовательская работа » История Нижегородской медицинской династии Добротиных»

Цель работы - исследовать биографии, профессиональный путь и достижения представителей династии Добротиных для оценки их вклада в развитие медицины Нижнего Новгорода. Актуальность. В условиях современного здравоохранения сохранение традиций, професси...

Медицинские дисциплины

Исследовательская работа «Ортодонтическая коррекция прикуса брекет-системами у подростков: оценка медицинских и психологических аспектов»

Целью проекта является комплексная оценка медицинских и психологических аспектов ортодонтической коррекции прикуса у подростков для оптимизации лечебного процесса и повышения его эффективности. Поставленная цель предполагает решение следующих задач:...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

18.11.2020