Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «В какой воде заваривают чай?»

Исследовательская работа «В какой воде заваривают чай?»

Автор: Дмитриев Александр

Место работы/учебы (аффилиация): школа №1 г. Долгопрудного Московской области, 2 класс

Научный руководитель: Кошелева Юлия Николаевна

Актуальность. Во всем мире пьют чай. Наша семья очень любит пить чай, мы любим собраться всей семьей за чашечкой чая и поговорить «о том, о сем», обсудить планы на день или рассказать о прошедшем дне. При чем каждый пьет свой чай: я и папа –черный, мама – зеленый, бабушка – черный с фруктовыми и цветочными добавками. Многие встречи проходят за чашкой чая. В гости к родным и друзьям мы ходим на чашечку чая. А как согревает чашечка чая в холодный зимний вечер! Чай это объединяющий, сближающий и согревающий напиток!

Проблема. Чай не заваривается в холодной воде

Цель исследования. Понять в какой воде заваривается чай и научится его заваривать.

Задачи исследования:

  1. Узнать историю возникновения чая
  2. Изучить сорта чая и их полезные свойства
  3. Узнать, можно ли заваривать чай холодной водой
  4. Сравнить вкус листового и пакетированного чая
  5. Научиться заваривать чай самостоятельно
  6. Сделать выводы и сформулировать их

Объект исследования. Чай крупнолистовой и пакетированный + вода.

Предмет исследования. Заваривание чая в холодной и в горячей воде.

Гипотезы

  1. Чай заваривается только в горячей воде.
  2. Цвет и насыщенность чая зависят от температуры воды.
  3. Вкус чая различается при заваривании в холодной и в горячей воде.

Методы исследования

  1. Подбор материала по теме;
  2. Проведение опытов с заваркой чая и водой;
  3. Выводы.

Выводы. Цель моего исследования достигнута: проведя эксперимент, я научился заваривать чай и понял, что для получения вкусного и полезного напитка – нужен листовой чай, и заваривать его нужно в горячей воде.

Задачи исследования выполнены:

  1. Я узнал историю возникновения чая.
  2. Изучил сорта и их полезные свойства.
  3. Узнал, что чай плохо заваривается в холодной воде и не пригоден для питья.
  4. Сравнил вкусы листового и пакетированного чая.
  5. Научился заваривать чай самостоятельно.
  6. Сделал выводы и сформулировал их.

Гипотезы, выдвинутые в работе, подтвердились:

  1. Вкусный и полезный чай заваривается только в горячей воде.
  2. Цвет и насыщенность чая зависят от температуры воды.
  3. Вкус чая различается при заваривании в холодной и в горячей воде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины

Исследовательская работа «Влияние магнитных бурь на здоровье человека»

Космонавтика - сочетание наук и техники, обеспечивающие создание космических аппаратов, летательных и не только, с целью освоения и изучения космоса. Основоположниками космонавтики принято считать двух русских ученых: Константина Эдуардовича Циолковс...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Определение степени загрязнения воздуха в г. Уфа»

Данная исследовательская работа занимается анализом экологической ситуации в городе Уфа с учетом загрязнения воздуха. В работе рассматриваются основные источники загрязнения и их влияние на окружающую среду, особенно в Кировском и Ленинском районах....

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Экологическая характеристика водных жесткокрылых в естественных и искусственных водоемах Волгоградской области»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Водные жесткокрылые занимают в экосистемах водоемов одно из ведущих мест. Их представители обитают во всех типах водоемов. Представители водных жуков обладают хорошими миграционными способностями, умеют летать и при неблагоприятных условиях перелетаю...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Изучение и сравнение полезных свойств между покупной и выращенной в домашних условиях мяты»

Актуальность исследования. Мята (Mentha) относится к роду растений семейства губоцветных, который включает в себя несколько видов, а именно перечную, лимонную душистую, садовую, домашнюю мяту и прочие. Мята обладает освежающим ментоловым ароматом и в...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Робот заменит человека?»

В современном мире быстрое развитие технологий вызывает у нас большой интерес, особенно если говорить о том, как эти изменения влияют на нашу жизнь и наше будущее. Уже сейчас мы не задумываясь используем телефоны, компьютеры и даже роботов почти кажд...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Изучение возможностей рационального использования древесины дуба и его отходов»

Народ всегда относился к дубу с почтением и уважением. Старые деревья охраняются, их часто обносят оградой, ухаживают за ними. Но не все люди заботятся о природе, о её красоте и чистоте. Однажды мы с бабушкой пошли в бор з ягодами. Там я увидел слома...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

21.10.2019