Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «В какой воде заваривают чай?»

Исследовательская работа «В какой воде заваривают чай?»

Автор: Дмитриев Александр

Место работы/учебы (аффилиация): школа №1 г. Долгопрудного Московской области, 2 класс

Научный руководитель: Кошелева Юлия Николаевна

Актуальность. Во всем мире пьют чай. Наша семья очень любит пить чай, мы любим собраться всей семьей за чашечкой чая и поговорить «о том, о сем», обсудить планы на день или рассказать о прошедшем дне. При чем каждый пьет свой чай: я и папа –черный, мама – зеленый, бабушка – черный с фруктовыми и цветочными добавками. Многие встречи проходят за чашкой чая. В гости к родным и друзьям мы ходим на чашечку чая. А как согревает чашечка чая в холодный зимний вечер! Чай это объединяющий, сближающий и согревающий напиток!

Проблема. Чай не заваривается в холодной воде

Цель исследования. Понять в какой воде заваривается чай и научится его заваривать.

Задачи исследования:

  1. Узнать историю возникновения чая
  2. Изучить сорта чая и их полезные свойства
  3. Узнать, можно ли заваривать чай холодной водой
  4. Сравнить вкус листового и пакетированного чая
  5. Научиться заваривать чай самостоятельно
  6. Сделать выводы и сформулировать их

Объект исследования. Чай крупнолистовой и пакетированный + вода.

Предмет исследования. Заваривание чая в холодной и в горячей воде.

Гипотезы

  1. Чай заваривается только в горячей воде.
  2. Цвет и насыщенность чая зависят от температуры воды.
  3. Вкус чая различается при заваривании в холодной и в горячей воде.

Методы исследования

  1. Подбор материала по теме;
  2. Проведение опытов с заваркой чая и водой;
  3. Выводы.

Выводы. Цель моего исследования достигнута: проведя эксперимент, я научился заваривать чай и понял, что для получения вкусного и полезного напитка – нужен листовой чай, и заваривать его нужно в горячей воде.

Задачи исследования выполнены:

  1. Я узнал историю возникновения чая.
  2. Изучил сорта и их полезные свойства.
  3. Узнал, что чай плохо заваривается в холодной воде и не пригоден для питья.
  4. Сравнил вкусы листового и пакетированного чая.
  5. Научился заваривать чай самостоятельно.
  6. Сделал выводы и сформулировал их.

Гипотезы, выдвинутые в работе, подтвердились:

  1. Вкусный и полезный чай заваривается только в горячей воде.
  2. Цвет и насыщенность чая зависят от температуры воды.
  3. Вкус чая различается при заваривании в холодной и в горячей воде.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Исследование взаимосвязи палеотемператур и химического состава ростров белемнитов»

Цель работы - анализ химического состава ростров белемнитов из различных регионов России и расчет на его основе палеотемператур древних морей. Актуальность. Ростры белемнитов («чертовы пальцы») широко распространены в Центральной России, однако их по...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Сравнительная характеристика вод Орджоникидзевского района города Новокузнецк»

Цель работы - сравнение физико-химических показателей воды из различных водоемов Орджоникидзевского района (река Томь, река Коммунарка, Абагурский карьер). Актуальность. Водные ресурсы являются важнейшим компонентом окружающей среды, а их качество на...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Использование искуственного интеллекта и наглядности на уроках истории для подготовки к гиа»

Цель и задачи работы - разработка и анализ методических приемов использования современных средств наглядности (ИИ, интернет-мемы, киноматериалы) для эффективной подготовки учащихся основной школы к ВПР и ОГЭ по истории. Актуальность. Статья посвящена...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние функциональной асимметрии полушарий головного мозга на психо-физиологические особенности школьников подросткового возраста при углубленном изучение двух иностранный языков»

Цель работы - изучение влияния функциональной межполушарной асимметрии на психофизиологические показатели подростков (13–14 лет), обучающихся в условиях углубленного изучения двух иностранных языков. Актуальность. В условиях современной образовательн...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Оценка качества воды участка реки Волга в черте города Зубцов Тверской области по гидрохимическим показателям»

Цель работы - оценка экологического состояния реки Волги в городе Зубцов путем анализа проб воды на соответствие нормам ПДК по интегральным показателям. Актуальность. Ухудшение экологического состояния бассейна реки Волги вследствие интенсивной экспл...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Семейный бюджет: как помочь родителям экономить»

Цель исследования: Выявление способов экономии семейного бюджета без ущерба для качества жизни и разработка практических рекомендаций для школьников и родителей по грамотному распределению доходов и сокращению ненужных расходов. Задачи исследования:...
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2019/2020»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы

21.10.2019