Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Вегетарианство. За или против?»

Исследовательская работа «Вегетарианство. За или против?»

Автор: Эбель Арина Александровна

Место работы/учебы (аффилиация): Средняя общеобразовательная школа №61 г.Омска, 10 класс

Научный руководитель: Никитенко Елена Васильевна

Вегетарианство имеет для некоторых людей большое значение. Многие годы не утихают споры о пользе и вреде вегетарианской диеты. Некоторые считают, что она одна из самых полезных для человека, так как ассоциируется со снижением риска рака груди, толстой и прямой кишок, а также сердечно-сосудистых заболеваний, от которых страдает множество людей. Вегетарианская пища богата клетчаткой, питательными веществами, витаминами, а кроме того, в ней мало жира. Во многих странах открываются рестораны, где посетителям предлагают большой выбор вегетарианских блюд и барбекю из овощей. Все это дает ей преимущества перед обычной диетой из мяса и картошки. Но так ли это? А есть ли у вегетарианцев риск для здоровья в отсутствии животной пищи? Эти, и другие вопросы, заставили меня задуматься и тщательно подойти к изучению этого вопроса. Мне захотелось побольше изучить данную тему и на себе проследить, как вегетарианство повлияет на мое здоровье и самочувствие.

Цель работы: выяснить влияние вегетарианского питания на организм человека.

Задачи:

  1. изучить литературу по теме;
  2. изучить влияние вегетарианского питания на жизнедеятельность человеческого организма;
  3. проанализировать преимущества и недостатки вегетарианского питания;
  4. провести анкетирование среди 9 и 11 классов «за» или «против»;
  5. составить меню вегетарианского питания на неделю;
  6. сесть на вегетарианскую диету и проследить изменение в самочувствии.

Результаты и выводы. Работая над этой работой, я поняла, что правильное питание очень полезная, но не простая вещь так как надо учитывать множество факторов. Вегетарианцы обосновывают своё питание, сходством человека с животными, не употребляющими мясо. Свои доводы есть у всех сторон, человек должен учитывая их, выбрать свой метод питания. Проведя свой эксперимент, я увидела, что такой диеты можно придерживаться, но для этого надо иметь большую силу воли, так как кроме материальных и физических затрат, надо подготовить себя психологически.

Если вы все же захотите стать вегетарианцем, то следует соблюдать рекомендациям врачей-диетологов и прислушиваться к своему организму.

Обязательно надо изучить литературу по данной теме. В ней должна быть информация об ингредиентах, основные советы по приготовлению и разнообразные легкие рецепты. Избегайте сахара, фаст-фуда и синтетических напитков. Убедитесь, что получаете все необходимые витамины и минералы, и ваша диета сбалансирована. Нужно пить много воды, это поможет  избежать детоксикации и будет способствовать продвижению грубой пищи через пищевод. Прислушивайтесь к своему организму. Голод, усталость, депрессия, круги под глазами, синяки – все это может указывать на дефицит витаминов и минералов, аллергические реакции, расстройства пищеварения. Вегетарианская диета не должна давать слабость или усталость, поэтому лучше обратиться к врачу.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Биоэнергетическая установка для тепличного хозяйства»

Цель: Спроектировать биоэнергетическую установку, направленную на преобразование органических отходов в биогаз, для обеспечения энергией тепличного хозяйства. Задачи: Изучить технологию получения биогаза. Задаться исходными данными для расчетов биоэн...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние шума на организм ребенка»

Цель исследования: изучить влияние шума различной интенсивности на организм и учебную деятельность детей младшего школьного возраста. Задачи: Изучить литературу о природе шума и его воздействии на человека. Выяснить, какие уровни шума считаются безоп...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Настенная жизнь Санкт-Петербурга»

Цель исследования: исследовать фасады и мостовые исторического центра Санкт-Петербурга для выявления окаменелостей в них. Предмет исследования: древние существа в зданиях Санкт-Петербурга Объект исследования: трилобиты, аммониты, белемниты, иглокожие...

Естественно-научные дисциплины

Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: при помощи экспериментов определить в условиях школьной лаборатории наличие витамина С в соках растительных продуктов и сделать выводы. Задачи: Изучить свойства аскорбиновой кислоты и её роль для здоровья человека. Ознакомиться с методик...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Как музыка меняет мозг (исследование с помощью цифровой лаборатории по нейротехнологиям BiTronics Lab)»

Цель – изучить влияние музыки на различные полушария головного мозга, сделать вывод о том, как улучшить умственную деятельность учащегося с помощью музыки. Исходя из цели исследования, были поставлены следующие задачи: рассмотреть научные открытия о...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»

Цель исследования: исследование преимуществ и недостатков домашнего и магазинного сыра, а также выработка рекомендаций по выбору качественного и безопасного продукта. Задачи, которые необходимо решить для реализации цели: изучить источники и выяснить...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

30.09.2019