Статья «Изучение рациона питания футболистов в соревновательном периоде годичного цикла»

Актуальность. Предлагаемые способы модернизации питания спортсменов за счет включения продуктов повышенной биологической ценности или различных форм так называемого спортивного питания. При этом обоснования для их применения и ожидаемые эффекты не всегда находятся в плоскости интереса спортсмена и целесообразности использования. Цель исследования: изучить влияние пищевого рациона на параметры биоимпедансометрии и адаптации организма квалифицированных футболистов к соревновательным нагрузкам

Задачи исследования:

1. Исследовать показатели биоимпедансометрии и динамики адаптационных параметров энергозатрат квалифицированных футболистов в соревновательном периоде годичного цикла.
2. Разработать сбалансированный рацион питания квалифицированных футболистов в соревновательном периоде годичного цикла.
3. Экспериментально обосновать использование рационального питания для оптимизации энергозатрат квалифицированных футболистов в соревновательном периоде.

Объект исследования: питание квалифицированных футболистов в соревновательном периоде годичного цикла. Предмет исследования: влияние пищевого рациона на параметры биоимпедансометрии и адаптации организма квалифицированных футболистов к соревновательным нагрузкам. Гипотеза исследования. Предполагалось, что применение сбалансированного питания позволит обеспечить оптимизацию энергозатрат квалифицированных футболистов в соревновательном периоде.

Основные результаты. До начала эксперимента энергетические параметры адаптации у футболистов обеих групп значимо не отличались. После педагогического эксперимента показатели энергии немедленного типа выходят за пределы верхних границ нормы, а данные резервной энергии на нижнем крае нормы. В результате полученных данных биоимпедансометрии можно констатировать, что у контрольной группы статистически значимые изменения произошли в показателях: TBW (содержание воды в организме) снизилось, а так же в показателях жировой массы нижних конечностей. Данные жировой массы футболистов экспериментальной группы снизились, так же произошел статистически достоверный регресс показателя общего содержания воды в теле. В экспериментальной группе статистически достоверный регресс выявлен в показателях немедленной и отсроченной энергии, а прирост в данных резервной и общей энергии. Обращает на себя значительное снижение немедленной энергии. Рациональное перераспределение данных энергетических параметров дало возможность футболистам экспериментальной группы в конце соревновательного периода не только сохранить стабильные показатели резервной и общей энергии, но и статистически достоверно их приумножить.