Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Плесень удивительная и опасная»

Исследовательская работа «Плесень удивительная и опасная»

Автор: Трухин Евгений Анатольевич

Место работы/учебы (аффилиация): МКОУ гимназия г. Вятские Поляны Кировской области, 1 класс

Научный руководитель: Суконщикова Надежда Сергеевна

Как – то раз из пакета я достал кусочек хлеба, на котором был  налет плесени. Я видел ее уже не однократно. Но в этот раз мне стало интересно: что же такое плесень? Она полезна или вредна? Плесень растет только на хлебе? А можно ли ее вырастить самому? Существуют ли вещества, которые не препятствуют  появлению плесени? Чтобы ответить на возникшие вопросы, я решил провести собственное исследование. За помощью я обратился к своей маме – учителю биологии и классному руководителю.

Гипотеза: Я предположил, что плесень – это организм, не приносящий пользы человеку,который может появиться на разных продуктах питания  и при любых условиях.

Актуальность исследования: Плесень встречается в нашей жизни достаточно часто. Она не редко появляется в наших домах на различных продуктах питания. И мы должны знать, как плесень влияет на здоровье человека, нужно ли с ней бороться, и если нужно, то как.

Цель исследования: Выявление условий, влияющих на возникновение и развитие плесени.

Задачи исследования:

  1. Изучить теоретический материал по данной теме.
  2. Выявить роль плесени в жизни человека.
  3. Вырастить плесень дома и определить благоприятные условия появления и развития плесени на продуктах  питания.

Объект исследования: Плесень.

Предмет исследования: Условия появления плесени на продуктах питания.

Этапы исследования:

  1. Поиск и изучение информации по данной теме
  2. Выращивание плесени на кусочках хлеба
  3. Выявление условий развития плесневых грибов
  4. Подведение итогов
  5. Составление памятки, презентации

Методы исследования:

  1. Изучение литературы
  2. Анкетирование
  3. Наблюдение
  4. Исследование
  5. Сравнение
  6. Анализ
  7. Обобщение и систематизация результатов

Продолжительность исследования: Начало: 9 января 2018 года. Завершение: 22 февраля 2018 года.

Новизна исследования: Я выбрал для исследования именно эту тему, так – как мне и моим одноклассникам мало что известно о плесени, какова ее рольв жизни человека, как она появляется и почему.

Практическая значимость работы . Проведя исследование условий развития плесневых грибов, их влияния на организм человека, я смогу обезопасить себя и своих близких от вредного воздействия плесени. А также смогу дать совет своим друзьям и родственникам, как правильно хранить продукты питания, чтоб защитить их от плесневых грибов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: при помощи экспериментов определить в условиях школьной лаборатории наличие витамина С в соках растительных продуктов и сделать выводы. Задачи: Изучить свойства аскорбиновой кислоты и её роль для здоровья человека. Ознакомиться с методик...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Как музыка меняет мозг (исследование с помощью цифровой лаборатории по нейротехнологиям BiTronics Lab)»

Цель – изучить влияние музыки на различные полушария головного мозга, сделать вывод о том, как улучшить умственную деятельность учащегося с помощью музыки. Исходя из цели исследования, были поставлены следующие задачи: рассмотреть научные открытия о...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Сравнение домашнего сыра и промышленного: польза, вкус и выбор лучшего продукта»

Цель исследования: исследование преимуществ и недостатков домашнего и магазинного сыра, а также выработка рекомендаций по выбору качественного и безопасного продукта. Задачи, которые необходимо решить для реализации цели: изучить источники и выяснить...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Выращивание рыбы в установках замкнутого водоснабжения»

Цель исследования: изучить особенности выращивания рыбы в установках замкнутого водоснабжения и определить оптимальный вид рыбы для школьной лаборатории. Задачи исследования: Изучить принцип работы и устройство УЗВ. Исследовать биологические требован...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Изучение и сравнение свойств мрамора и мела»

Цель моей работы - изучить свойства мела и мрамора. Задачи: Изучить влияние температуры на твердость мрамора и мела. Изучить мрамор и мел на наличие примесей. Изучить влияние различных кислот на мел и мрамор. Изучить влияние мела на pH грунта. Провес...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Волшебный микромир»

Цель исследования: посмотреть на разные предметы через микроскоп и узнать их секреты. Задачи исследования: изучить историю создания и строение микроскопа, а также выяснить, какие объекты можно с его помощью рассматривать; провести серию наблюдений: и...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

06.04.2019