Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Исследование йогуртов на наличие живых бактерий»
Исследовательская работа «Исследование йогуртов на наличие живых бактерий»
Автор: Кора Ангелина Александровна, Холошняк Елена Вадимовна
Место работы/учебы (аффилиация): Средняя общеобразовательная школа №2 имени маршала Советского Союза Крылова Н.И. ЗАТО п. Солнечный Красноярского края, 8 класс
Научный руководитель: Стаброва Олеся Николаевна, учитель биологии
Пища – главный источник поддержания жизни, она несет в организм все необходимые вещества и энергию. За последние несколько лет кисломолочные продукты, содержащие молочнокислые и бифидобактерии, получили невероятную популярность. В настоящее время они рассматриваются в качестве основы здорового питания человека, способствуя сохранению здоровья, предупреждению ряда заболеваний и увеличению продолжительности жизни. Они дают организму все необходимыевещества для сохранения нормальной флоры кишечника.
Актуальность. Сейчас в продаже множество кисломолочных продуктов и один из них всеми любимый йогурт. На прилавках магазинов можно увидеть «Растишку», «Эрмигут», «Усладу», «Нежный», «Активию», «Био баланс», «Чудо йогурт», и др. Производители – и отечественные, и зарубежные – наперебой предлагают новинки, расхваливая их замечательные свойства. А ведь от того, какие йогурты мы будем употреблять в пищу, зависит здоровье наше и наших близких. Как разобраться во всем их многообразии? Все ли из них полезны? Как правильно выбрать йогурт?
Цель. Выяснить какой йогурт самый полезный.
Задачи:
- Узнать что такое йогурт.
- Познакомиться с разнообразием йогуртов и их классификацией.
- Выяснить в чем польза и вред йогуртов.
- Провести исследование и познакомиться с составом йогурта.
- Выявить наиболее полезный продукт.
Смотреть похожие работы
Научно-исследовательский проект «Микробный топливный элемент»
Исследовательская работа «Гигиена рук современных подростков»
Исследовательская работа «Влияние ультрафиолетового излучения на жизнедеятельность бактериальных клеток (Lactobacillus plantarum)»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Презентация к исследовательской работе «Распространение антибиотикорезистентности на примере резистентности к бета-лактамным и тетрациклиновым антибиотикам в городских водоёмах»
Исследовательский проект «Коронавирус как проблема современности: возникновение, эпидемия и противодействие вирусу»
Исследовательский проект «Исследование микроорганизмов в торговых центрах»
Мероприятие завершено
Мы подписали Вас на информационное сообщение!
Будем рады видеть Вас в числе участников и победителей.

Добавить комментарий