Реферативно-исследовательская работа «Осторожно! Пищевые яды!»

Человечество сталкивалось с ядами ещё в далёкой древности. Природа наделила этим оружием многих представителей флоры и фауны как средством защиты и нападения. Эволюция тысячелетиями вырабатывала как яды, так и средства защиты от них. Жизнь современного человека очень тесно связана с химией. Мы постоянно пользуемся изделиями и вещами, полученными путем химических превращений. Разновидность этих изделий растет с каждым днем. Например, разнообразные игрушки, пищевые добавки, лекарства, посуда, ткани и т.д. Часто мы не задумываемся из чего они сделаны. Невежество в области химии стоит дорого: от серьезных заболеваний до летального исхода. Именно этим обстоятельством определяется актуальность данной темы.

Цель работы: определить виды и опасность пищевых ядов.

Задачи:

1. Изучить историю использования ядов.
2. Составить классификацию ядов по различным признакам.
3. Выявить какие яды нас окружают.
4. Рассмотреть виды пищевых ядов.
5. Составить таблицу: «Запомни! Продукты и яды!»