Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Анализ содержимого чайных пакетиков в условиях школьной химической лаборатории»

Исследовательская работа «Анализ содержимого чайных пакетиков в условиях школьной химической лаборатории»

Автор: Шевченко Данила Сергеевич

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ СОШ 33 имени П.А.Столыпина, г. Энгельс, Саратовская область, 9 класс

Научный руководитель: Остроумова Елена Евгеньевна

Целью работы является исследование качества различных марок пакетированного чая в условиях школьной химической лаборатории с использованием доступных химических реактивов, а также выявление возможных фальсификаций и подделок.

Задачи исследования

  1. Изучить литературу по теме качества пакетированного чая.
  2. Исследовать состав чая.
  3. Выявить достоинства и недостатки пакетированного чая.
  4. Провести анкетирование среди учителей и учащихся школы по данной проблеме.
  5. Провести экспериментальное исследование различных марок пакетированного чая на наличие подделок и фальсификатов.
  6. Определить наиболее качественную марку пакетированного чая.
  7. Разработать рекомендации для потребителей чая.

Объектом исследования являются различные марки пакетированного чая, доступные на российском рынке.

Предметом исследования является состав чая, возможное присутствие химических добавок и ароматизаторов, а также признаки подделок и фальсификаций.

Гипотеза. Предполагается, что в составе некоторых марок пакетированного чая могут присутствовать вредные добавки или фальсификаты, а также, что доступными методами химического анализа возможно выявить различия в качестве чая.

Методы исследования

  1. Изучение профильной литературы для понимания состава и характеристик различных видов чая.
  2. Социологическое исследование (анкетирование учителей и учащихся) для выявления мнений о качестве пакетированного чая.
  3. Аналитический метод исследования веществ с использованием доступных химических реактивов для выявления фальсификатов и подделок.

Актуальность. Исследование качества пакетированного чая актуально в условиях роста потребления этого продукта и распространения опасений относительно присутствия вредных добавок и фальсификатов. Убедительное доказательство наличия или отсутствия таких веществ в чаях поможет потребителям принимать более осознанные решения при покупке.

В результате работы было выявлено, что в некоторых марках пакетированного чая присутствуют нехарактерные добавки, а также возможные признаки фальсификации. На основе эксперимента были определены наиболее качественные марки чая. Разработаны рекомендации для потребителей по выбору качественного пакетированного чая.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Шампунь и здоровье волос»

Цель: Изучение влияния компонентов шампуня на здоровье волос. Задачи: Изучить историю шампуня. Изучить состав шампуня. Изучить структуру волос. Проанализировать данные. Выявить самый эффективный и безопасный шампунь. Составить рекомендации по правиль…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние сотовых телефонов на здоровье человека»

Цель исследования: Данная работа посвящена изучению влияния сотовых телефонов на здоровье человека с целью выявления возможных рисков и разработки рекомендаций по безопасному использованию мобильных устройств. Методология. В исследовании проведён ана…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Джанк-фуд: как преодолеть зависимость от вредной еды и заменить «пустые» калории на полезные»

Цель исследования – изучить воздействие джанк-фуда на организм и разработать рекомендации по замене вредных продуктов на полезные. Объект исследования – продукты джанк-фуда. Предмет исследования – создание памятки «Заменяем вредное на полезное». Гипо…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Бывают ли полезные конфеты»

Цель исследования – выяснить, могут ли конфеты быть полезными для здоровья человека и при каких условиях. Задачи исследования включают изучение состава различных видов конфет, анализ их влияния на организм, поиск информации о полезных ингредиентах в…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние PH среды на активность фермента амилазы слюны»

Цель исследования: Определить, как уровень pH влияет на активность фермента амилазы слюны в процессе переваривания крахмала. Задачи исследования: Изучить влияние различных значений pH на активность амилазы слюны. Провести эксперименты для определения…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Изучение роли сна в жизни человека для создания сборника упражнений для качественного и здорового сна»

Цель исследования. Изучить роль сна в жизни человека с целью создания сборника упражнений для улучшения качества и здоровья сна. Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи: Изучить понятие сна. Рассмотреть физиологию сна. Исс…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Международный конкурс исследовательских проектов «В ритме здоровья» 24/25

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Влияние на человека"

Дата публикации работы

29.04.2025