Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Анализ содержимого чайных пакетиков в условиях школьной химической лаборатории»

Исследовательская работа «Анализ содержимого чайных пакетиков в условиях школьной химической лаборатории»

Автор: Шевченко Данила Сергеевич

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ СОШ 33 имени П.А.Столыпина, г. Энгельс, Саратовская область, 9 класс

Научный руководитель: Остроумова Елена Евгеньевна

Целью работы является исследование качества различных марок пакетированного чая в условиях школьной химической лаборатории с использованием доступных химических реактивов, а также выявление возможных фальсификаций и подделок.

Задачи исследования

  1. Изучить литературу по теме качества пакетированного чая.
  2. Исследовать состав чая.
  3. Выявить достоинства и недостатки пакетированного чая.
  4. Провести анкетирование среди учителей и учащихся школы по данной проблеме.
  5. Провести экспериментальное исследование различных марок пакетированного чая на наличие подделок и фальсификатов.
  6. Определить наиболее качественную марку пакетированного чая.
  7. Разработать рекомендации для потребителей чая.

Объектом исследования являются различные марки пакетированного чая, доступные на российском рынке.

Предметом исследования является состав чая, возможное присутствие химических добавок и ароматизаторов, а также признаки подделок и фальсификаций.

Гипотеза. Предполагается, что в составе некоторых марок пакетированного чая могут присутствовать вредные добавки или фальсификаты, а также, что доступными методами химического анализа возможно выявить различия в качестве чая.

Методы исследования

  1. Изучение профильной литературы для понимания состава и характеристик различных видов чая.
  2. Социологическое исследование (анкетирование учителей и учащихся) для выявления мнений о качестве пакетированного чая.
  3. Аналитический метод исследования веществ с использованием доступных химических реактивов для выявления фальсификатов и подделок.

Актуальность. Исследование качества пакетированного чая актуально в условиях роста потребления этого продукта и распространения опасений относительно присутствия вредных добавок и фальсификатов. Убедительное доказательство наличия или отсутствия таких веществ в чаях поможет потребителям принимать более осознанные решения при покупке.

В результате работы было выявлено, что в некоторых марках пакетированного чая присутствуют нехарактерные добавки, а также возможные признаки фальсификации. На основе эксперимента были определены наиболее качественные марки чая. Разработаны рекомендации для потребителей по выбору качественного пакетированного чая.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Что скрывает газировка?»

Цель работы: Изучение влияния сладких газированных напитков на жизнеспособность бифидо- и лактобактерий — представителей нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека. Объект исследования: Сладкие газированные напитки. Предмет исследовани…
Посмотреть работу

Презентация к исследовательской работе «Гигиена рук как фактор ЗОЖ»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования: Изучить гигиену рук как эффективный и доступный способ профилактики инфекционных заболеваний, подтвержденный исследованиями в области здравоохранения. Задачи исследования: Описать микрофлору кожи рук, включая резидентные (постоянны…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Какую кашу выбрать?»

Задачи исследования: Определить, какие каши лучше покупать в магазине; какие каши приносят пользу для здоровья организма человека; какие каши более полезные; какие каши использовать экономичнее для семейного бюджета. Предмет исследования: Польза и вр…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Создание зубной пасты в домашних условиях»

Цель исследования: Провести сравнительный анализ промышленных и домашних зубных паст по ключевым параметрам: составу, очищающей способности и органолептическим свойствам. Задачи исследования: Изучить и систематизировать состав популярных детских зубн…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Шампунь и здоровье волос»

Цель: Изучение влияния компонентов шампуня на здоровье волос. Задачи: Изучить историю шампуня. Изучить состав шампуня. Изучить структуру волос. Проанализировать данные. Выявить самый эффективный и безопасный шампунь. Составить рекомендации по правиль…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние сотовых телефонов на здоровье человека»

Цель исследования: Данная работа посвящена изучению влияния сотовых телефонов на здоровье человека с целью выявления возможных рисков и разработки рекомендаций по безопасному использованию мобильных устройств. Методология. В исследовании проведён ана…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Международный конкурс исследовательских проектов «В ритме здоровья» 24/25

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Влияние на человека"

Дата публикации работы

29.04.2025