Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Анализ содержимого чайных пакетиков в условиях школьной химической лаборатории»

Исследовательская работа «Анализ содержимого чайных пакетиков в условиях школьной химической лаборатории»

Автор: Шевченко Данила Сергеевич

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ СОШ 33 имени П.А.Столыпина, г. Энгельс, Саратовская область, 9 класс

Научный руководитель: Остроумова Елена Евгеньевна

Целью работы является исследование качества различных марок пакетированного чая в условиях школьной химической лаборатории с использованием доступных химических реактивов, а также выявление возможных фальсификаций и подделок.

Задачи исследования

  1. Изучить литературу по теме качества пакетированного чая.
  2. Исследовать состав чая.
  3. Выявить достоинства и недостатки пакетированного чая.
  4. Провести анкетирование среди учителей и учащихся школы по данной проблеме.
  5. Провести экспериментальное исследование различных марок пакетированного чая на наличие подделок и фальсификатов.
  6. Определить наиболее качественную марку пакетированного чая.
  7. Разработать рекомендации для потребителей чая.

Объектом исследования являются различные марки пакетированного чая, доступные на российском рынке.

Предметом исследования является состав чая, возможное присутствие химических добавок и ароматизаторов, а также признаки подделок и фальсификаций.

Гипотеза. Предполагается, что в составе некоторых марок пакетированного чая могут присутствовать вредные добавки или фальсификаты, а также, что доступными методами химического анализа возможно выявить различия в качестве чая.

Методы исследования

  1. Изучение профильной литературы для понимания состава и характеристик различных видов чая.
  2. Социологическое исследование (анкетирование учителей и учащихся) для выявления мнений о качестве пакетированного чая.
  3. Аналитический метод исследования веществ с использованием доступных химических реактивов для выявления фальсификатов и подделок.

Актуальность. Исследование качества пакетированного чая актуально в условиях роста потребления этого продукта и распространения опасений относительно присутствия вредных добавок и фальсификатов. Убедительное доказательство наличия или отсутствия таких веществ в чаях поможет потребителям принимать более осознанные решения при покупке.

В результате работы было выявлено, что в некоторых марках пакетированного чая присутствуют нехарактерные добавки, а также возможные признаки фальсификации. На основе эксперимента были определены наиболее качественные марки чая. Разработаны рекомендации для потребителей по выбору качественного пакетированного чая.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Влияние химического состава зубных пасть на эмаль зубов»

Цель исследования — изучить химический состав зубных паст, оценить его влияние на прочность и чистоту зубной эмали, проанализировать розничный ассортимент зубных паст в г. Твери и выявить уровень осведомлённости местного населения о составе используе…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Звуковые волны и их свойства. Влияние на здоровье человека»

Цель: Изучить звуковые явления, их влияние на жизнь и здоровье человека, а также экспериментально подтвердить свойства звуковых волн, с фокусом на инфразвук и ультразвук. Задачи и методы: Изучить теоретическую основу звуковых явлений. Экспериментальн…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Роль сна в жизни человека»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — выяснить, как нарушение режима сна влияет на их самочувствие, настроение и работоспособность, а также установить, насколько сами учащиеся соблюдают рекомендованные нормы сна. Сформулирована гипотеза: соблюдение режима сна положительно в…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние школьного шума на здоровье школьников»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: изучить влияние шума на работоспособность и здоровье школьников. Задачи исследования: 1. Изучить теоретические основы влияния шума на организм человека. 2. Провести социологический опрос для выявления отношения учащихся к школьному шуму….
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Можно ли прожить без сладкого?»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель — выяснить возможность приготовления торта без глютена, сопоставимого с обычным по вкусу и внешнему виду. Объект — безглютеновые продукты для выпечки торта. Гипотеза: Замена глютенсодержащих ингредиентов на безглютеновые аналоги позволит создать…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние различных напитков на зубную эмаль»

Цель: Исследовать влияние различных напитков на яичную скорлупу как модель зубной эмали и сделать выводы о вреде или безопасности напитков. Задачи исследования: Изучить теоретические основы по теме. Провести эксперимент с напитками на яичной скорлупе…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Международный конкурс исследовательских проектов «В ритме здоровья» 24/25

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект "Влияние на человека"

Дата публикации работы

29.04.2025