Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Энергетические напитки глазами химика и биолога»

Исследовательский проект «Энергетические напитки глазами химика и биолога»

Автор: Сердюкова Алина Николаевна

Место работы/учебы (аффилиация): МКОУ СОШ №20 с. Новая Деревня, Ставропольский край, 10 класс

Научный руководитель: Бражник Ольга Павловна

Целью исследования является изучение химического состава энергетических напитков и их влияния на живые организмы.

Для достижения поставленной цели в проекте решались следующие задачи:

  1. Проанализировать информационные источники по истории появления энергетических напитков, их составу и влиянию на организм.
  2. Провести анкетирование среди учащихся школы для изучения отношения к энергетическим напиткам.
  3. Провести экспериментальные исследования химических свойств различных видов энергетических напитков.
  4. Изучить влияние энергетических напитков на ткани растительного и животного происхождения.
  5. Ознакомить учащихся и родителей школы с результатами проведенного исследования.

Объектами исследования стали энергетические напитки.

Предметом исследования является качественный состав энергетических напитков и их влияние на жизнедеятельность организмов.

Гипотеза: Мы предполагаем, что энергетические напитки оказывают негативное влияние на живые организмы.

Методы исследования:

  1. Эмпирические методы — изучение информационных источников по теме проекта.
  2. Теоретические методы — анализ, сравнение, классификация, обобщение данных.
  3. Экспериментальные методы — проведение опытов с использованием энергетических напитков для изучения их воздействия на различные ткани.

Выводы:

  1. Вещества, входящие в состав энергетических напитков, оказывают влияние на ткани растительного и животного происхождения, включая денатурацию белка, что может привести к повреждениям желудочно-кишечного тракта.
  2. Под воздействием этих веществ, таких как лимонная кислота, возможно вымывание кальция из зубной эмали, что может способствовать развитию кариеса.
  3. Энергетические напитки содержат компоненты, которые оказывают стимулирующее воздействие на нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы, что приводит к ощущению бодрости, но также может вызывать негативные эффекты, такие как гипертония и повышение уровня глюкозы в крови.
  4. Превышение допустимой нормы употребления энергетических напитков может привести к хроническому истощению нервной системы, а также к привыканию и развитию наркотической зависимости, особенно у детей.
  5. В составе энергетических напитков присутствуют синтетические красители, ароматизаторы и консерванты, которые могут нанести вред здоровью.

Таким образом, результаты исследования подтверждают гипотезу о негативном воздействии энергетических напитков на здоровье человека, особенно на подростков.

Один комментарий на ««Исследовательский проект «Энергетические напитки глазами химика и биолога»»»

  1. Игорь Дмитриевич

    Проект выделяется своей междисциплинарной природой, объединяя химию и биологию для всестороннего анализа воздействия энергетических напитков на организм. Какие дополнительные эксперименты, например, на моделях человеческих клеток, могли бы помочь точнее оценить долгосрочные эффекты потребления энергетических напитков на здоровье человека?

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Что скрывает газировка?»

Цель работы: Изучение влияния сладких газированных напитков на жизнеспособность бифидо- и лактобактерий — представителей нормальной микрофлоры желудочно-кишечного тракта человека. Объект исследования: Сладкие газированные напитки. Предмет исследовани…
Посмотреть работу

Презентация к исследовательской работе «Гигиена рук как фактор ЗОЖ»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования: Изучить гигиену рук как эффективный и доступный способ профилактики инфекционных заболеваний, подтвержденный исследованиями в области здравоохранения. Задачи исследования: Описать микрофлору кожи рук, включая резидентные (постоянны…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Какую кашу выбрать?»

Задачи исследования: Определить, какие каши лучше покупать в магазине; какие каши приносят пользу для здоровья организма человека; какие каши более полезные; какие каши использовать экономичнее для семейного бюджета. Предмет исследования: Польза и вр…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Создание зубной пасты в домашних условиях»

Цель исследования: Провести сравнительный анализ промышленных и домашних зубных паст по ключевым параметрам: составу, очищающей способности и органолептическим свойствам. Задачи исследования: Изучить и систематизировать состав популярных детских зубн…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Шампунь и здоровье волос»

Цель: Изучение влияния компонентов шампуня на здоровье волос. Задачи: Изучить историю шампуня. Изучить состав шампуня. Изучить структуру волос. Проанализировать данные. Выявить самый эффективный и безопасный шампунь. Составить рекомендации по правиль…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние сотовых телефонов на здоровье человека»

Цель исследования: Данная работа посвящена изучению влияния сотовых телефонов на здоровье человека с целью выявления возможных рисков и разработки рекомендаций по безопасному использованию мобильных устройств. Методология. В исследовании проведён ана…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Международный конкурс исследовательских проектов «В ритме здоровья» 24/25

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательский проект

Ключевые слова

Проект "Влияние на человека"

Дата публикации работы

07.04.2025