Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Энергетические напитки глазами химика и биолога»

Исследовательский проект «Энергетические напитки глазами химика и биолога»

Автор: Сердюкова Алина Николаевна

Место работы/учебы (аффилиация): МКОУ СОШ №20 с. Новая Деревня, Ставропольский край, 10 класс

Научный руководитель: Бражник Ольга Павловна

Целью исследования является изучение химического состава энергетических напитков и их влияния на живые организмы.

Для достижения поставленной цели в проекте решались следующие задачи:

  1. Проанализировать информационные источники по истории появления энергетических напитков, их составу и влиянию на организм.
  2. Провести анкетирование среди учащихся школы для изучения отношения к энергетическим напиткам.
  3. Провести экспериментальные исследования химических свойств различных видов энергетических напитков.
  4. Изучить влияние энергетических напитков на ткани растительного и животного происхождения.
  5. Ознакомить учащихся и родителей школы с результатами проведенного исследования.

Объектами исследования стали энергетические напитки.

Предметом исследования является качественный состав энергетических напитков и их влияние на жизнедеятельность организмов.

Гипотеза: Мы предполагаем, что энергетические напитки оказывают негативное влияние на живые организмы.

Методы исследования:

  1. Эмпирические методы — изучение информационных источников по теме проекта.
  2. Теоретические методы — анализ, сравнение, классификация, обобщение данных.
  3. Экспериментальные методы — проведение опытов с использованием энергетических напитков для изучения их воздействия на различные ткани.

Выводы:

  1. Вещества, входящие в состав энергетических напитков, оказывают влияние на ткани растительного и животного происхождения, включая денатурацию белка, что может привести к повреждениям желудочно-кишечного тракта.
  2. Под воздействием этих веществ, таких как лимонная кислота, возможно вымывание кальция из зубной эмали, что может способствовать развитию кариеса.
  3. Энергетические напитки содержат компоненты, которые оказывают стимулирующее воздействие на нервную, сердечно-сосудистую и эндокринную системы, что приводит к ощущению бодрости, но также может вызывать негативные эффекты, такие как гипертония и повышение уровня глюкозы в крови.
  4. Превышение допустимой нормы употребления энергетических напитков может привести к хроническому истощению нервной системы, а также к привыканию и развитию наркотической зависимости, особенно у детей.
  5. В составе энергетических напитков присутствуют синтетические красители, ароматизаторы и консерванты, которые могут нанести вред здоровью.

Таким образом, результаты исследования подтверждают гипотезу о негативном воздействии энергетических напитков на здоровье человека, особенно на подростков.

Один комментарий на ««Исследовательский проект «Энергетические напитки глазами химика и биолога»»»

  1. Игорь Дмитриевич

    Проект выделяется своей междисциплинарной природой, объединяя химию и биологию для всестороннего анализа воздействия энергетических напитков на организм. Какие дополнительные эксперименты, например, на моделях человеческих клеток, могли бы помочь точнее оценить долгосрочные эффекты потребления энергетических напитков на здоровье человека?

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Влияние химического состава зубных пасть на эмаль зубов»

Цель исследования — изучить химический состав зубных паст, оценить его влияние на прочность и чистоту зубной эмали, проанализировать розничный ассортимент зубных паст в г. Твери и выявить уровень осведомлённости местного населения о составе используе…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Звуковые волны и их свойства. Влияние на здоровье человека»

Цель: Изучить звуковые явления, их влияние на жизнь и здоровье человека, а также экспериментально подтвердить свойства звуковых волн, с фокусом на инфразвук и ультразвук. Задачи и методы: Изучить теоретическую основу звуковых явлений. Экспериментальн…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Роль сна в жизни человека»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — выяснить, как нарушение режима сна влияет на их самочувствие, настроение и работоспособность, а также установить, насколько сами учащиеся соблюдают рекомендованные нормы сна. Сформулирована гипотеза: соблюдение режима сна положительно в…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние школьного шума на здоровье школьников»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: изучить влияние шума на работоспособность и здоровье школьников. Задачи исследования: 1. Изучить теоретические основы влияния шума на организм человека. 2. Провести социологический опрос для выявления отношения учащихся к школьному шуму….
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Можно ли прожить без сладкого?»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель — выяснить возможность приготовления торта без глютена, сопоставимого с обычным по вкусу и внешнему виду. Объект — безглютеновые продукты для выпечки торта. Гипотеза: Замена глютенсодержащих ингредиентов на безглютеновые аналоги позволит создать…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние различных напитков на зубную эмаль»

Цель: Исследовать влияние различных напитков на яичную скорлупу как модель зубной эмали и сделать выводы о вреде или безопасности напитков. Задачи исследования: Изучить теоретические основы по теме. Провести эксперимент с напитками на яичной скорлупе…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Международный конкурс исследовательских проектов «В ритме здоровья» 24/25

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательский проект

Ключевые слова

Проект "Влияние на человека"

Дата публикации работы

07.04.2025