Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Содержание витамина С в овощах, фруктах и соках»

Исследовательский проект «Содержание витамина С в овощах, фруктах и соках»

Автор: Каршиев Акбарали

Место работы/учебы (аффилиация): РТ ГБОУ «СОШ в г. Турсунзаде имени Д.И. Менделеева», Республика Таджикистан, 9 класс

Научный руководитель: Бородина Галина Геннадьевна

Витамины играют важнейшую роль в жизнедеятельности человека, поскольку организм нуждается в ежедневном потреблении этих биологических катализаторов. В частности, витамин С стимулирует рост, участвует в процессах тканевого дыхания, увеличивает эластичность сосудов и повышает антитоксическую функцию печени. Однако, несмотря на его важность, дефицит аскорбиновой кислоты в последнее время выявляется в среднем у 70-90% респондентов, причем в любое время года. Поэтому тема исследования является актуальной и интересной с практической точки зрения.

В ходе исследования было изучено большое количество информации, а также использованы методики определения содержания витамина С в овощах и фруктах.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Доклад к исследовательскому проекту «Производство газированных напитков и их вред для здоровья человека»

Газированные напитки — это популярный продукт, часто употребляемый людьми разных возрастных групп. Однако, несмотря на свою привлекательность, влияние этих напитков на здоровье вызывает значительные опасения. В данном проекте рассматриваются нескольк…

Исследовательская работа «Здоровый образ жизни или вредные привычки: выбор современных подростков»

Актуальность исследования: Здоровый образ жизни (ЗОЖ) является одной из важнейших тем современного общества. В условиях ускоренного темпа жизни, ухудшающейся экологии и повсеместного распространения вредных привычек проблема сохранения здоровья стано…

Исследовательский проект «Влияние компьютерных игр на личность человека»

Актуальность. Исследования психологических портретов геймеров и воздействия компьютерных игр на личность человека становятся особенно актуальными в контексте быстрого развития IT-технологий и индустрии компьютерных игр, которые занимают важное место…

Исследовательский проект «Причины и лечение проблемной кожи у подростков»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Актуальность. Проблемная кожа является одной из наиболее актуальных проблем среди подростков. Период полового созревания сопровождается серьёзными гормональными изменениями в организме, которые часто отражаются на состоянии кожи. У большинства подрос…

Исследовательский проект «Исследование микробиологических требований к посуде в школьной столовой»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Актуальность темы: Использование посуды и столовых приборов в жизни человека неизменно, однако, внимание к их чистоте и санитарной обработке в учреждениях общественного питания, включая школьные столовые, часто остается на второстепенном уровне. Несм…

Исследовательский проект «Аллергия и аллергены»

Актуальность исследования: Рост числа людей, страдающих от аллергии, становится важной проблемой здравоохранения в последние десятилетия. Согласно статистическим данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), аллергия затрагивает около 40% насел…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

07.05.2024