Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Научно-исследовательская работа «Фаст-фуд и его значение в питании школьников»

Научно-исследовательская работа «Фаст-фуд и его значение в питании школьников»

Автор: Лотц Никита Андреевич

Место работы/учебы (аффилиация): ГОУ ЛНР "Кировская многопрофильная гимназия", 10 класс

Научный руководитель: Жилик Ольга Владимировна

Ожирение − это хроническое заболевание, характеризующееся патологически (болезненно) избыточным накоплением жира в организме. Ожирение может развиваться из-за расстройств жирового обмена в связи с заболеваниями эндокринной или центральной нервной системы (вторичное, симптоматическое ожирение). Гораздо чаще (в 90−95% случаев) ожирение обусловлено нерациональным питанием, когда поступление энергии с пищей превышает энергетические затраты организма, что ведет к возникновению алиментарного (первичного) ожирения. Возможны сочетания первичного и вторичного ожирения.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), объявила, что ожирение превратилось в глобальную эпидемию, и представляет серьезную угрозу для общественного здоровья в связи с широкой распространенностью и повышенным риском развития таких массовых заболеваний как: артериальная гипертензия, сахарный диабет II типа, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и многие другие осложнения.

По данным Института Питания Российской академии медицинских наук за последние 10 лет распространенность ожирения среди населения России возросла с 19% до 23% и продолжает неуклонно расти. Причиной возникновения алиментарного ожирения является превышение поступления энергии с пищей над расходом энергии организмом, то есть нарушение энергетического баланса.

Объект исследования: ожирение.

Предмет исследования: ожирение у школьников.

Цель исследования: проанализировать причины возникновения ожирения у школьников.

Задачи исследования:

  • провести теоретический анализ понятия «ожирение»;
  • изучить клиническую картину ожирения;
  • проанализировать калорийность и содержание белков, жиров в фаст-фуде;
  • установить основные методы диагностики ожирения;
  • определить уровень распространения ожирения среди школьников.

Применялись следующие методы исследования: метод теоретического анализа литературных источников и нормативной документации, анкетирование, беседы.

Практическая значимость работы заключается в разработке практических предложений по совершенствованию разъяснительной работы среди обучающихся. Результаты исследования могут быть использованы в образовательной деятельности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Наследие святителя Луки Крымского (Войно-Ясенецкого В.Ф.): от теории гнойной хирургии к современной медицинской практике»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — изучить биографию Войно-Ясенецкого В.Ф. (святителя Луки) и его вклад в развитие отечественной хирургии, а также экспериментально проверить актуальность его хирургических приёмов путём воспроизведения техники операции на современном меди…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Антибиотикорезистентность. Пути преодоления»

Основная цель моей работы: изучить информацию об антибиотикорезистентности (АБР), предложить отдельные пути решения, апробировать на практике пути повышения грамотности населения. Задачи: Изучить известную информацию (журналы, Интернет). Провести соб…
Посмотреть работу

Проект «ИИ против Заболеваний: генерирование и воспроизведение виртуальных испытаний новых молекул против раковых клеток при помощи нейросети»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель: создание виртуальной модели молекулы гефитиниба, которая потенциально может воздействовать на раковые клетки, и провести ее предварительный анализ до 20 февраля 2026. Задачи исследования: Изучить проблемы традиционных методов разработки лекарст…
Посмотреть работу

Проект «Ингибирование фермента каталазы как модель действия современных фармакологических препаратов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования: смоделировать доклинические этапы разработки лекарств, изучая, как различные вещества (ингибиторы) подавляют активность фермента каталазы, полученного из куриной печени. Актуальность: работа отвечает на вопрос, как можно наглядно и…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Школьный портфель – красивый и опасный»

Цель: проанализировать влияние веса и формы школьного портфеля на возможные нарушения опорно-двигательного аппарата у школьников 1-А класса гимназии №4 города Курска. Задачи: С помощью учителя и родителей проанализировать литературные источники, узна…
Посмотреть работу

Научное сообщение «Значение глюкозы в организме. Сахарный диабет: причины возникновения, методы лечения и профилактики»

Цель работы — проанализировать роль глюкозы в метаболизме, изучить биохимические механизмы развития диабета 1 и 2 типов, а также систематизировать современные методы лечения и профилактики заболевания. Проблема исследования — сахарный диабет остается…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по медицине

Дата публикации работы

04.03.2024