Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Научно-исследовательская работа «Фаст-фуд и его значение в питании школьников»

Научно-исследовательская работа «Фаст-фуд и его значение в питании школьников»

Автор: Лотц Никита Андреевич

Место работы/учебы (аффилиация): ГОУ ЛНР "Кировская многопрофильная гимназия", 10 класс

Научный руководитель: Жилик Ольга Владимировна

Ожирение − это хроническое заболевание, характеризующееся патологически (болезненно) избыточным накоплением жира в организме. Ожирение может развиваться из-за расстройств жирового обмена в связи с заболеваниями эндокринной или центральной нервной системы (вторичное, симптоматическое ожирение). Гораздо чаще (в 90−95% случаев) ожирение обусловлено нерациональным питанием, когда поступление энергии с пищей превышает энергетические затраты организма, что ведет к возникновению алиментарного (первичного) ожирения. Возможны сочетания первичного и вторичного ожирения.

Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ), объявила, что ожирение превратилось в глобальную эпидемию, и представляет серьезную угрозу для общественного здоровья в связи с широкой распространенностью и повышенным риском развития таких массовых заболеваний как: артериальная гипертензия, сахарный диабет II типа, атеросклероз, ишемическая болезнь сердца и многие другие осложнения.

По данным Института Питания Российской академии медицинских наук за последние 10 лет распространенность ожирения среди населения России возросла с 19% до 23% и продолжает неуклонно расти. Причиной возникновения алиментарного ожирения является превышение поступления энергии с пищей над расходом энергии организмом, то есть нарушение энергетического баланса.

Объект исследования: ожирение.

Предмет исследования: ожирение у школьников.

Цель исследования: проанализировать причины возникновения ожирения у школьников.

Задачи исследования:

  • провести теоретический анализ понятия «ожирение»;
  • изучить клиническую картину ожирения;
  • проанализировать калорийность и содержание белков, жиров в фаст-фуде;
  • установить основные методы диагностики ожирения;
  • определить уровень распространения ожирения среди школьников.

Применялись следующие методы исследования: метод теоретического анализа литературных источников и нормативной документации, анкетирование, беседы.

Практическая значимость работы заключается в разработке практических предложений по совершенствованию разъяснительной работы среди обучающихся. Результаты исследования могут быть использованы в образовательной деятельности.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Статья «Соблюдение принципов «не навреди» (primum non nocere), «делай благо» и принципа автономии как конфликт интересов врача и пациента»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В статье рассмотрены проблемные ситуации, которые возникают при реализации таких биоэтических принципов, как автономия пациента, «не навреди» (primum non nocere) и «делай благо» при принятии клинического решения в практике оказания медицинской помощи…
Посмотреть работу

Статья «Нормативно-правовая база проблемы доступности медицинской помощи в сельских и отдаленных районах»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Проблема доступности медицинской помощи в сельских и отдаленных районах остается актуальной и весьма важной в современном обществе. Несмотря на достижения в медицине и технологиях, жители таких районов по сей день сталкиваются с трудностями в получен…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Изучение степени защиты солнцезащитных кремов (SPF) от ультрафиолетового излучения»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

За последние десятилетия защита кожи от солнца стала одной из ключевых тем в уходе за кожей. Солнечные лучи могут нанести серьезный вред нашей коже, включая ожоги, преждевременное старение и увеличение риска развития рака кожи. В связи с этим, космет…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние пищевых красителей на живой организм»

Актуальность данной темы в том, ассортимент продуктов сейчас огромный, поэтому производителям приходится прикладывать немало усилий, чтобы потребитель сделал выбор в пользу именно их продуктов, для этого он должен обеспечить максимально привлекательн…
Посмотреть работу

Презентация «Влияние стресса на здоровье человека»

Цель исследования: выявить виды стресса, причины его возникновения, способы снятия нервного напряжения. Задачи: Изучить теоретические источники по проблеме исследования. Рассмотреть проблему стресса в жизни людей. Проанализировать природу и причины в…
Посмотреть работу

Проект «Польза медицинских мобильных приложений. Приложение для детей с диабетом»

В современном мире люди всё чаще и чаще пользуются смартфонами для разных нужд, но забота о своём здоровье всё равно отходит на второй план. Поэтому лучшим решением проблемы будет являться внедрение в жизнь мобильных медицинских приложений. Таких при…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

VI Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2023/2024»

Направление

Медицинские дисциплины

Форма представления работы

Научно-исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по медицине

Дата публикации работы

04.03.2024