Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Как определить качество мёда в домашних условиях»

Исследовательская работа «Как определить качество мёда в домашних условиях»

Автор: Харина Виктория Алексеевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАУ ДОД ЦВР Бурейского района, Амурская область, 4 класс

Научный руководитель: Аскреткова Анастасия Валерьевна

Цель работы: научиться определять качество мёда разных производителей в домашних условиях.

Задачи:

  • исследовать образцы мёда на содержание примесей, сахара, мела, крахмала;
  • оценка качества исследуемого мёда.

Объекты исследования:

  1. Мёд натуральный цветочный.
  2. Мёд цветочный.
  3. Мёд Алтайский гречишный.

Предмет исследования: качество исследуемых сортов мёда.

Методы исследования:

  • анализ литературных и Интернет-источников;
  • эксперимент.

Проанализировав весь собранный материал, мы пришли к следующим выводам:

  1. Гипотеза нашей работы не подтвердилась, так как мёд купленный в разных магазинах нашего посёлка оказался качественным.
  2. Исследовав три образца мёда, мы убедились, что они все натуральные. Образцы мёда не содержат муку, крахмал, мел. Сахара не обнаружено. Мёд прозрачен и не содержит осевших частиц.
  3. Образец №1 (мёд куплен у пасечника) и №3 (мёд алтайский гречишный) собирались в сухую погоду, а образец №2 (мёд цветочный) – после дождя.
  4. Все образцы мёда вкусные и обладают лечебными свойствами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательская работа «Современное состояние Кинельского лесничества (г. Кинель, Самарская область)»

Актуальность. Лесные ресурсы играют важную роль в поддержании экологического равновесия и оказывают значительное влияние на жизнь людей. Они предоставляют уникальные возможности для рекреационной деятельности, обеспечивают биологическое разнообразие,…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Микогенная деструкция древесины в условиях г. Сочи»

Деструкция древесины, или коррозия, является естественным процессом, обусловленным жизненным циклом, так как древесина является органическим материалом. Этот процесс протекает с различной скоростью и зависит от факторов окружающей среды, преимуществе…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Влияние пожаров на восстановительный потенциал сосны пицундской на примере популяций в районе города Новороссийска»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Побережье Кавказа славится уникальной флорой и фауной, здесь встречается огромное количество эндемичных и реликтовых видов, ежегодно привлекают миллионы туристов, значительная часть которых приходится на неорганизованный туризм, который несет отрицат…
Посмотреть работу

Проект «Плодородная земля»

Тема проекта  интересна для школьников и их родителей, педагогов, ведь сегодня мы не редко сталкиваемся с проблемой обеднения почв. Естественная эрозия, изменение температуры и влажности почвы приводят к массовой гибели почвенных обитателей. Однако,…
Посмотреть работу

Проект «Невидимый мир»

Тема проекта интересна для школьников, педагогов и родителей, воспитывающих детей, ведь дети и взрослые часто болеют, а всем известно, что в этом виноваты микробы — когда они попадают к нам в организм, мы заболеваем. В своей работе автор рассказывает…
Посмотреть работу

Тема «Дендрохронологическое определение возраста дуба обыкновенного на территории г. Пружан и Пружанского района»

Каждый день, выходя из дома, мы встречаемся с деревьями. Они приветствуют нас шелестом листвы, укрывают своими ветвями и листьями от летнего зноя или дождя. Мы знаем о важной роли деревьев в поддержании земной атмосферы: именно они с помощью хлорофил…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по биологии, Проект по химии

Дата публикации работы

08.05.2023