Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Как определить качество мёда в домашних условиях»

Исследовательская работа «Как определить качество мёда в домашних условиях»

Автор: Харина Виктория Алексеевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАУ ДОД ЦВР Бурейского района, Амурская область, 4 класс

Научный руководитель: Аскреткова Анастасия Валерьевна

Цель работы: научиться определять качество мёда разных производителей в домашних условиях.

Задачи:

  • исследовать образцы мёда на содержание примесей, сахара, мела, крахмала;
  • оценка качества исследуемого мёда.

Объекты исследования:

  1. Мёд натуральный цветочный.
  2. Мёд цветочный.
  3. Мёд Алтайский гречишный.

Предмет исследования: качество исследуемых сортов мёда.

Методы исследования:

  • анализ литературных и Интернет-источников;
  • эксперимент.

Проанализировав весь собранный материал, мы пришли к следующим выводам:

  1. Гипотеза нашей работы не подтвердилась, так как мёд купленный в разных магазинах нашего посёлка оказался качественным.
  2. Исследовав три образца мёда, мы убедились, что они все натуральные. Образцы мёда не содержат муку, крахмал, мел. Сахара не обнаружено. Мёд прозрачен и не содержит осевших частиц.
  3. Образец №1 (мёд куплен у пасечника) и №3 (мёд алтайский гречишный) собирались в сухую погоду, а образец №2 (мёд цветочный) – после дождя.
  4. Все образцы мёда вкусные и обладают лечебными свойствами.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Индивидуальный учебный проект по теме: «Анализ витамина С в соках растительных продуктов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: при помощи экспериментов определить в условиях школьной лаборатории наличие витамина С в соках растительных продуктов и сделать выводы. Задачи: Изучить свойства аскорбиновой кислоты и её роль для здоровья человека. Ознакомиться с методик…

Статья «Состав, функции крови и значение плазмы крови в современной медицине»

В данной статье освещены структура, состав и основные функции плазмы крови — важного компонента человеческой крови. Также предоставлена информация о роли плазмы крови в современной медицине, её значении в диагностике и лечебных процессах.

Исследовательская работа «Выращивание рыбы в установках замкнутого водоснабжения»

Цель исследования: изучить особенности выращивания рыбы в установках замкнутого водоснабжения и определить оптимальный вид рыбы для школьной лаборатории. Задачи исследования: Изучить принцип работы и устройство УЗВ. Исследовать биологические требован…

Исследовательская работа «Изучение и сравнение свойств мрамора и мела»

Цель моей работы — изучить свойства мела и мрамора. Задачи: Изучить влияние температуры на твердость мрамора и мела. Изучить мрамор и мел на наличие примесей. Изучить влияние различных кислот на мел и мрамор. Изучить влияние мела на pH грунта. Провес…

Научно-исследовательский проект «Микробный топливный элемент»

Цель: исследование эффективности работы микробного топливного элемента как двойной технологии для одновременной генерации электричества и снижения уровня органических загрязнений в сточных водах и создание действующего прототипа МТЭ из доступных мате…

Исследовательская работа «Сравнительный анализ ЖЕЛ девочек подростков, занимающихся художественной гимнастикой и каратэ»

Цель работы: измерить жизненную емкость легких у девочек-подростков, выяснить какие нагрузки окажут максимальное влияние на развитие ЖЕЛ. Задачи: Провести измерение жизненной емкости легких с помощью спирометра. Проверить влияние нагрузок и дыхательн…

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Ключевые слова

Дата публикации работы

08.05.2023