Проект «Ядовитые растения Оренбургской области»

Ядовитые растения —  растения, которые вырабатывают и накапливают в ходе жизнедеятельности токсины. Таковые растения являются причиной различного рода отправлений животных и человека. На планете Земля произрастает более 10 тыс. токсичных растений, основным способом в основном они распространены на  территориях  климата умеренных широт; в нашей стране насчитывается приблизительно 400 видов опасных растений.

Основные действующие элементы токсичных растений — алкалоиды, гликозиды, лёгкие масла, базисные кислоты и др. Токсины  присутствуют во всех органах растения, но в разных долях. К примеру, у веха ядовитого, видов аконита, чемерицы особенно ядовито корневище, у картофеля — цветки, болиголова — плоды, у софоры, куколя, гелиотропа — семена, у наперстянки — листья. Некоторые растительные яды накапливаются и образуются только в одном органе растения (например, гликозид амигдалин — в семенах горького миндаля, вишни, сливы).

Содержание опасных элементов в растениях  зависит от различных условий, таких как условия произрастания и фазы формирования растения. Как правило, токсичные растения, произрастающие на юге, накапливают ядовитое вещество активнее, чем ядосодержащие растения севера. Одни растения наиболее токсичны перед процессом зацветания, прочие в процессе цветения, третьи — период плодоношении. Более опасны растения в свежем варианте. Во время сушки, варки содержание токсичных элементов в растении уменьшается, иногда и пропадает совсем. У большинства растений яд сохраняется и после обработки.

Целью данной работы является выявление токсичных растений, изучение их влияния на организм человека и меры профилактики отравлений.

Задачи:

1. Изучить и сделать описания токсичных растений.
2. Определить основные меры профилактики поражения ядами растительного происхождения.
3. Разработать методические материалы по изучению темы «Ядовитые растения опасные для здоровья» в 5-7 классах средней школы.

Объект исследования: ядовитые растения мира.

Предмет исследования: изучение данной темы в школьном курсе биологии.

Методы: классификация, анализ, обобщение.

Практическая значимость: разработанная технологическая карта урока может быть использованы в школьном курсе биологии, при проведении факультативных занятий в 5-7 классах, что поможет ученикам лучше узнать ядовитые растения нашей планеты и Оренбургской области, в частности.