Исследовательская работа «Сравнительный анализ водопроводной и бутилированной воды»

Еще сравнительно недавно люди не использовали в таком большом количестве бутилированную воду. На данный момент потребление ее растет, сейчас никого не удивить наличием бутилированной воды на торговых полках магазинов, ресторанов, интернет-магазинов. С чем же это связано? Экологические проблемы, в том числе загрязнение источников водоснабжения приводят к тому, что использовать воду из под крана в пищу становится неприятно, но порой и опасно. По этой причине большинство людей выбирают бутилированную воду, которую считают безопасной. Абсолютно чистая вода в природе не встречается. Соприкасаясь с другими макро- и микроэлементами, она обогащается различными минералами, в частности, солями кальция и магния. Именно их содержанием обусловлено такое свойство, как жесткость: чем больше в воде солей кальция и магния, тем она жестче.

Цель работы: сравнить водопроводную и бутилированную воду по показателю жесткости.

Методы исследования:

• анализ литературных источников;
• анализ воды по показателю жесткости на основе проводимости переменного высокочастотного тока;
• обработка полученных результатов.

Объекты исследования: заборы водопроводной воды в разных районах г. Челябинска; бутилированная вода разных торговых марок, представленных в магазинах г. Челябинска.

Предмет исследования: показатель жесткости водопроводной и бутилированной воды.

Нами был проведен анализ бутилированной воды по параметру жесткости с помощью прибора экологического контроля. Прибор предназначен в том числе для определения качества воды. Анализ производится на основе измерения проводимости переменного высокочастотного тока. Прибор производит измерение совокупного числа твердых частиц, растворённых в воде на 1 миллион частиц воды.