Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Проект «Пирожок»

Проект «Пирожок»

Автор: Данилов Павел Сергеевич

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ "Лицей №26", г. Подольск, Московская область, 11 класс

Научный руководитель: Штерн Надежда Николаевна

Гипотеза. В Подольске мало предприятий общественного питания, тем более, со вкусной, привычной нам с детства, едой. А пирожки всем ещё бабушка выпекала, даже запах до сих пор вызывает не только аппетит, но и праздничное настроение. Кроме того, я учусь в предпринимательском классе и надеюсь, что бизнес у меня пойдёт успешно.

Идея проекта заключается в открытии кафе «Пирожок» в строящемся торгово-развлекательном центре. Открытие торгового центра запланировано на 2023г. Торгово-развлекательный центр представляет из себя 3-х этажное отдельно-стоящее здание, на первых двух этажах будут располагаться различные магазины и торговые отделы, а на пятом этаже будет находиться кинотеатр и зона для размещения предприятий общественного питания (фаст–корд). Площадь, выделенная под фаст-корд, составляет 400 м2, планируется, что там будет располагаться 2 предприятия общественного питания: кофейня и пиццерия. Но я мечтаю, что не пиццерия, а наше кафе «Пирожок».

Цель работы: разработать бизнес-план создания кафе для популяризации национальной русской культуры питания.

Задачи:

  • обосновать эффективность вложения средств в открытие предприятия общественного питания в формате кафе «Пирожок»;
  • оценить потребности предприятия на перспективу в материальных, трудовых, интеллектуальных, финансовых ресурсах, и предусмотреть источники их получения;
  • выявить эффективность использования ресурсов в процессе работы предприятия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Научная статья «Французский взгляд на маркетинг и потребителя: культурные коды как основа доверия и эмоциональной идентичности бренда»

В статье рассматриваются особенности восприятия маркетинга и брендов во французской культуре. Анализируются культурные коды, определяющие коммуникацию между брендом и потребителем, а также механизмы формирования доверия и эмоциональной привязанности….
Посмотреть работу

Курсовая работа «Социологический анализ потребительских практик в финансовом секторе»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: Выявление ключевых взаимосвязей между характеристиками индивида и его потребительскими практиками в финансовом секторе. Задачи исследования: Охарактеризовать финансовый сектор с точки зрения потребительских практик и типов. Выявить социа…
Посмотреть работу

Курсовая работа «Современный требования к работе отдела продаж. Личные качества и показатели KPI»

Цель исследования. Анализ современных требований к организации работы отдела продаж, изучение значения личных качеств сотрудников и роли KPI в оценке их результативности. Задачи: Изучить современные подходы к организации работы отдела продаж. Определ…
Посмотреть работу

Проект «Бизнес-план детского развивающего центра «Ловцы знаний»

Образование занимает важную роль в жизни каждого, а родители заинтересованы в обучении их детей. Но количества образовательных учреждений не хватает, по данным Росстата на 100 мест ДО в Калининградской сельской местности приходится 108 воспитанников….
Посмотреть работу

Проект «Бизнес-план по открытию производства синтепонораспределительных машинок «SinthProMashin»

Цель: Разработать бизнес-план для внедрения устройства в массовый рынок и привлечения инвестиций, а также подготовить заявку на патент. Запуск производства запланирован на июнь 2025 года. Задачи: Определить целевую аудиторию. Разработать стратегию ма…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Финансовая грамотность»

Цель: познакомить начальные и средние классы с финансовой грамотностью и повысить уровень финансовой грамотности у учащихся. Задачи проекта: научиться составлять бюджет и планировать расходы; узнать, что такое инвестиции, акции и облигации, и научить…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Общественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект по экономике

Дата публикации работы

02.02.2023