Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Проект «Пирожок»

Проект «Пирожок»

Автор: Данилов Павел Сергеевич

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ "Лицей №26", г. Подольск, Московская область, 11 класс

Научный руководитель: Штерн Надежда Николаевна

Гипотеза. В Подольске мало предприятий общественного питания, тем более, со вкусной, привычной нам с детства, едой. А пирожки всем ещё бабушка выпекала, даже запах до сих пор вызывает не только аппетит, но и праздничное настроение. Кроме того, я учусь в предпринимательском классе и надеюсь, что бизнес у меня пойдёт успешно.

Идея проекта заключается в открытии кафе «Пирожок» в строящемся торгово-развлекательном центре. Открытие торгового центра запланировано на 2023г. Торгово-развлекательный центр представляет из себя 3-х этажное отдельно-стоящее здание, на первых двух этажах будут располагаться различные магазины и торговые отделы, а на пятом этаже будет находиться кинотеатр и зона для размещения предприятий общественного питания (фаст–корд). Площадь, выделенная под фаст-корд, составляет 400 м2, планируется, что там будет располагаться 2 предприятия общественного питания: кофейня и пиццерия. Но я мечтаю, что не пиццерия, а наше кафе «Пирожок».

Цель работы: разработать бизнес-план создания кафе для популяризации национальной русской культуры питания.

Задачи:

  • обосновать эффективность вложения средств в открытие предприятия общественного питания в формате кафе «Пирожок»;
  • оценить потребности предприятия на перспективу в материальных, трудовых, интеллектуальных, финансовых ресурсах, и предусмотреть источники их получения;
  • выявить эффективность использования ресурсов в процессе работы предприятия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Деловая игра «Заявка на получение государственного финансирования кинопроекта»

Интерактивная форма проведения занятий помогает студентам закрепить изученный теоретический материал на практике. Студенты самостоятельно в командах (малых группах) моделируют практическую ситуацию. В ходе деловой игры закрепляются не только професси…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Способы выявления фальсификации записей в бухгалтерском учете и финансовой отчетности»

Качество управленческих решений, принимаемых внешними пользователями, в первую очередь зависит от достоверности и надежности информации, раскрываемой в финансовой отчетности организаций, т.е. от уровня ее транспарентности. Финансовая отчетность неотъ…
Посмотреть работу

Курсовая работам «Анализ прибыльности торгового предприятия и пути её повышения»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Актуальность темы исследования связана с тем, что анализ прибыли и разработка рекомендаций по ее повышению позволяет активно управлять финансами предприятия и эффективно их использовать, тем самым повышать конкурентоспособность фирмы на рынке. Цель к…
Посмотреть работу

Выпускная квалификационная работа «Совершенствование ассортиментной политики розничного торгового предприятия (на примере ООО «ОСТИН»)»

Актуальность темы исследования, связана с тем, что ассортиментная политика является наиболее важным инструментов, помогающим предприятию осуществлять свою деятельность на рынке, повышающим экономическую эффективность и конкурентоспособность хозяйству…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Рассчитываем, экономим на электроэнергии»

Как известно расход электроэнергии растет с каждым годом. В связи с постоянным ростом цен на электроэнергию все больше людей задумывается над тем, как сэкономить свои средства и снизить затраты, связанные с этим жизненно необходимым ресурсом. В данно…
Посмотреть работу

Научная статья «Языковые стратегии самопрезентации бьюти-блогера»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Бьюти-блогинг является одной из наиболее активно развивающихся областей компьютерно-опосредованной коммуникации, что делает актуальным изучение вербальных и невербальных средств его реализации. Данная работа ставит своей целью анализ базовых коммуник…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Общественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект по экономике

Дата публикации работы

02.02.2023