Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Проект «Пирожок»

Проект «Пирожок»

Автор: Данилов Павел Сергеевич

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ "Лицей №26", г. Подольск, Московская область, 11 класс

Научный руководитель: Штерн Надежда Николаевна

Гипотеза. В Подольске мало предприятий общественного питания, тем более, со вкусной, привычной нам с детства, едой. А пирожки всем ещё бабушка выпекала, даже запах до сих пор вызывает не только аппетит, но и праздничное настроение. Кроме того, я учусь в предпринимательском классе и надеюсь, что бизнес у меня пойдёт успешно.

Идея проекта заключается в открытии кафе «Пирожок» в строящемся торгово-развлекательном центре. Открытие торгового центра запланировано на 2023г. Торгово-развлекательный центр представляет из себя 3-х этажное отдельно-стоящее здание, на первых двух этажах будут располагаться различные магазины и торговые отделы, а на пятом этаже будет находиться кинотеатр и зона для размещения предприятий общественного питания (фаст–корд). Площадь, выделенная под фаст-корд, составляет 400 м2, планируется, что там будет располагаться 2 предприятия общественного питания: кофейня и пиццерия. Но я мечтаю, что не пиццерия, а наше кафе «Пирожок».

Цель работы: разработать бизнес-план создания кафе для популяризации национальной русской культуры питания.

Задачи:

  • обосновать эффективность вложения средств в открытие предприятия общественного питания в формате кафе «Пирожок»;
  • оценить потребности предприятия на перспективу в материальных, трудовых, интеллектуальных, финансовых ресурсах, и предусмотреть источники их получения;
  • выявить эффективность использования ресурсов в процессе работы предприятия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проектная работа «Бизнес-проект «Кафе-магазин»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В последние несколько лет наблюдается увеличение популярности кафе-магазинов, которые предлагают клиентам не только возможность поесть и выпить вкусные блюда и напитки, но и приобрести различные товары. Такие заведения привлекают больше посетителей и…
Посмотреть работу

Курсовая работа «Упаковка как элемент товарной и коммуникативной политики предприятия (на примере АО «ВкусВилл»)»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Актуальность темы исследования обусловлена возросшей ролью упаковки в современном маркетинге и коммуникативной политике компаний, как инструмента дифференциации товаров на рынке, привлекающего внимание покупателей за счет уникального дизайна, экологи…
Посмотреть работу

Статья «Аудит внутреннего контроля: тенденции, вызовы и перспективы»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Внутренний контроль играет важную роль в деятельности любой организации. Для оценки эффективности организации и функционирования системы внутреннего контроля необходим аудит внутреннего контроля. В статье рассматривается мониторинг как компонент моде…
Посмотреть работу

Научный проект на тему: «Современные банковские услуги в Казахстане»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Актуальность данной темы обусловлена стремительным ростом цифровизации и увеличением спроса на современные банковские услуги. Банки должны становиться более удобными, доступными и инновационными, чтобы оставаться конкурентоспособными и устойчивыми. Б…
Посмотреть работу

Деловая игра «Заявка на получение государственного финансирования кинопроекта»

Интерактивная форма проведения занятий помогает студентам закрепить изученный теоретический материал на практике. Студенты самостоятельно в командах (малых группах) моделируют практическую ситуацию. В ходе деловой игры закрепляются не только професси…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Способы выявления фальсификации записей в бухгалтерском учете и финансовой отчетности»

Качество управленческих решений, принимаемых внешними пользователями, в первую очередь зависит от достоверности и надежности информации, раскрываемой в финансовой отчетности организаций, т.е. от уровня ее транспарентности. Финансовая отчетность неотъ…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Общественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект по экономике

Дата публикации работы

02.02.2023