Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Проект «Пирожок»

Проект «Пирожок»

Автор: Данилов Павел Сергеевич

Место работы/учебы (аффилиация): МОУ "Лицей №26", г. Подольск, Московская область, 11 класс

Научный руководитель: Штерн Надежда Николаевна

Гипотеза. В Подольске мало предприятий общественного питания, тем более, со вкусной, привычной нам с детства, едой. А пирожки всем ещё бабушка выпекала, даже запах до сих пор вызывает не только аппетит, но и праздничное настроение. Кроме того, я учусь в предпринимательском классе и надеюсь, что бизнес у меня пойдёт успешно.

Идея проекта заключается в открытии кафе «Пирожок» в строящемся торгово-развлекательном центре. Открытие торгового центра запланировано на 2023г. Торгово-развлекательный центр представляет из себя 3-х этажное отдельно-стоящее здание, на первых двух этажах будут располагаться различные магазины и торговые отделы, а на пятом этаже будет находиться кинотеатр и зона для размещения предприятий общественного питания (фаст–корд). Площадь, выделенная под фаст-корд, составляет 400 м2, планируется, что там будет располагаться 2 предприятия общественного питания: кофейня и пиццерия. Но я мечтаю, что не пиццерия, а наше кафе «Пирожок».

Цель работы: разработать бизнес-план создания кафе для популяризации национальной русской культуры питания.

Задачи:

  • обосновать эффективность вложения средств в открытие предприятия общественного питания в формате кафе «Пирожок»;
  • оценить потребности предприятия на перспективу в материальных, трудовых, интеллектуальных, финансовых ресурсах, и предусмотреть источники их получения;
  • выявить эффективность использования ресурсов в процессе работы предприятия.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Проектная работа «Финансовая подушка безопасности — накопи на свою мечту»

Цель проекта — создание личной финансовой подушки безопасности и накопление средств для приобретения смарт-часов. Актуальность. Воспитание финансовой грамотности с раннего возраста является важной составляющей подготовки к самостоятельной жизни. Умен…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Эволюция рекламы: от устных объявлений до цифровых технологий»

Цель проекта: проследить изменения в развитии рекламы в России от древности до наших дней. Задачи: изучить теоретический материал по истории возникновения рекламы в России и выделить основные особенности на современном этапе. выявить с помощью анкети…
Посмотреть работу

Статья «Эволюция цифровых экосистем и экономики соучастия как факторов экономического развития страны»

Цель исследования заключается в выявлении и оценке взаимосвязи между зрелостью цифровых экосистем и масштабами экономики соучастия с динамикой экономического развития национального хозяйства через призму статистических данных. Объектом исследования я…
Посмотреть работу

Научная статья «Французский взгляд на маркетинг и потребителя: культурные коды как основа доверия и эмоциональной идентичности бренда»

В статье рассматриваются особенности восприятия маркетинга и брендов во французской культуре. Анализируются культурные коды, определяющие коммуникацию между брендом и потребителем, а также механизмы формирования доверия и эмоциональной привязанности….
Посмотреть работу

Курсовая работа «Социологический анализ потребительских практик в финансовом секторе»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы: Выявление ключевых взаимосвязей между характеристиками индивида и его потребительскими практиками в финансовом секторе. Задачи исследования: Охарактеризовать финансовый сектор с точки зрения потребительских практик и типов. Выявить социа…
Посмотреть работу

Курсовая работа «Современный требования к работе отдела продаж. Личные качества и показатели KPI»

Цель исследования. Анализ современных требований к организации работы отдела продаж, изучение значения личных качеств сотрудников и роли KPI в оценке их результативности. Задачи: Изучить современные подходы к организации работы отдела продаж. Определ…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Общественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Проектная работа

Ключевые слова

Проект по экономике

Дата публикации работы

02.02.2023