Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Презентация к исследовательской работе «Физико-химический анализ растительных и животных масел, их смесей»

Презентация к исследовательской работе «Физико-химический анализ растительных и животных масел, их смесей»

Автор: Иштеряков Прохор Анатольевич, Оськин Сергей Владимирович

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ "СОШ №3", г. Тарко-Сале, Тюменская область, 11 класс

Научный руководитель: Кукарева Зинаида Валентиновна

Актуальность: в настоящее время люди стали больше уделять внимания здоровому питанию, поэтому стремятся выбирать более качественные продукты.

Гипотеза: с помощью физико-химических методов анализа определить качество и состав масел продаваемых в магазинах.

Цель проекта: провести исследование используя жиры растительного, животного и искусственного происхождения, которые лежат на прилавках магазинов, а также сделать сравнение качества по ценовому диапазону и заключить об их качестве.

Задачи:

  • изучить литературу по данной теме;
  • изучить состав;
  • провести исследование физико-химических методов определить состав жиросодержащих продуктов;
  • сделать сравнение качества опираясь на разницу ценового диапазона;
  • сделать вывод о том в каком промежутке ценового диапазона продукты качественней и полезней.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Влияние низких температур на скорость химических реакций: сравнительный анализ в жидкой и твёрдой фазах»

Цель работы — экспериментальное изучение и сравнение влияния низких температур на скорость химических реакций в жидкой и твердой фазах. Актуальность. Понимание поведения химических систем при низких температурах критически важно для материаловедения,…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Исследование кинетики окисления иодид-ионов пероксидом водорода»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы — экспериментальное определение кинетических параметров реакции окисления иодид-ионов пероксидом водорода в водной среде. Актуальность. Окислительно-восстановительные процессы лежат в основе множества природных и технологических явлений….
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Особенности процесса деструкции антибиотика в диэлектрическом барьерном разряде»

Цель исследования: Исследование процесса деструкции антибиотика в диэлектрическом барьерном разряде с целью оценки эффективности метода и перспектив его практического применения для очистки сточных вод от фармацевтических препаратов. Задачи исследова…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Домашний бальзам для губ»

Цель: изучить технологию создания бальзамов для губ и приготовить бальзам в домашних условиях. Гипотеза исследования: предполагаю, что бальзам для губ можно создать своими руками в домашних условиях, и он будет полезнее, чем представленные в магазина…
Посмотреть работу

Проект «Разработка и апробация гибридной технологии формирования антифрикционных покрытий для повышения износоустойчивости инструмента в процессах листовой штамповки»

Цель исследования: Разработка гибридной технологии осаждения комбинированных покрытий CrAlSiN/DLC-Si и экспериментальная оценка их эффективности для улучшения износостойкости штампов из стали X165CrMoV12 при пробивке листовой углеродистой стали 41Cr4…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Витаминное мыло»

Цель: исследовать положительное влияние мыла на организм  человека, способы мыловарения в домашних условиях и изготовление натурального косметического мыла. Задачи: изучить историю мыла и его влияние на организм человека; сформировать представление о…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

V Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2022/2023»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Презентация к исследовательской работе

Ключевые слова

Проект по химии

Дата публикации работы

22.11.2022