Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Химический анализ состава йогуртов бюджетных марок»

Исследовательская работа «Химический анализ состава йогуртов бюджетных марок»

Автор: Муравьева Алина Сергеевна

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ СОШ №80 им. В.П. Кузнецова, г. Купино, Новосибирская область, 8 класс

Научный руководитель: Яценко Алёна Игоревна

Целью моего исследования является оценка качественного состава йогуртов наиболее бюджетных торговых марок.

Задачи моей работы:

  1. Изучить литературу по данному вопросу.
  2. Провести опрос с целью определения самых популярных торговых марок йогуртов среди рецензентов.
  3. Провести анализ йогуртов наиболее бюджетных торговых марок по органолептическим показателям.
  4. Провести анализ компонентов, содержащихся в йогуртах наиболее бюджетных торговых марок.
  5. Провести качественный химический анализ состава йогуртов наиболее бюджетных торговых марок.
  6. Дать оценку качественного состава йогуртов наиболее бюджетных торговых марок.

Объектом исследования были йогурты наиболее бюджетных торговых марок «Эрмигурт»,«Нежный»,«Fruttis», «Alpenland».

Предметом исследования являлся — качественный состав йогуртов наиболее бюджетных торговых марок.

Гипотеза: состав йогуртов наиболее бюджетных торговых марок соответствует заявленным характеристикам.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Исследовательский проект «Повышение качества воздуха в жилом помещении средствами натуральной ароматерапии»

Цель: разработка самодельного дезодоранта на основе эфирных масел, который улучшит качество воздуха в доме и создаст комфортную атмосферу. Задачи: Изучить состав и свойства наиболее популярных эфирных масел, используемых для улучшения качества воздух…
Посмотреть работу

Проект «Качественные реакции в органической химии»

Цель работы: обобщить знания по распознаванию органических веществ с помощью качественных реакций органической химии. Задачи работы: Изучить литературу о качественных реакциях в органической химии. Провести качественные реакции с применением органиче…
Посмотреть работу

Научно-исследовательская работа «Тайны удивительной смолы: от истории до волшебства превращений»

Цель моей работы заключается в том, чтобы узнать как можно больше информации об эпоксидной смоле, её истории, применении, научиться с ней работать, сравнить с другими материалами, схожими по характеристикам и применению (УФ-смола), выделить плюсы и м…
Посмотреть работу

Проект «Получение поверхностно-активных веществ из растительного сырья»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования — изучение истории развития, строения, классификаций и областей применения поверхностно-активных веществ (ПАВ), а также синтез диэтаноламидов из животного и растительного сырья с подтверждением их катионных свойств. Задачи: Определи…
Посмотреть работу

Исследовательский проект «Нефть и её роль в жизни человека»

Целью данного исследования является анализ роли нефти в жизни человека, оценка её влияния на экономику, окружающую среду и общество, а также рассмотрение перспектив и альтернатив использования нефти в будущем. Для достижения цели необходимо решить сл…
Посмотреть работу

Исследовательская работа «Выращивание кристаллов»

Цель работы: изучить природу кристаллов, их свойства и способы выращивания, выяснить, какую роль кристаллы играют в современном мире. Задачи исследования: изучить литературу по теме: «Кристаллы», выяснить, где они применяются; вырастить кристаллы мед…
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

IV Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2021/2022»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Ключевые слова

Проект по химии

Дата публикации работы

14.05.2022