Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Изучение состава и свойств пакетированного сока»

Исследовательская работа «Изучение состава и свойств пакетированного сока»

Автор: Ивах Кирилл Ильич

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ «Средняя общеобразовательная школа № 279» г. Гаджиево, Мурманская область, 4 класс

Научный руководитель: Чехляева Татьяна Петровна, Ивах Татьяна Александровна

Актуальность работы заключается в том, что сейчас представлен большой ассортимент соков, но какие из них можно покупать и не бояться за свое здоровье — интересует многих.

Гипотезы:

  1. Предположим, что в соках любых производителей содержится витамин «С», необходимый для защиты нашего организма.
  2. Предположим, что не все соки одинаково полезны, не все имеют хороший состав.

Цель работы: определение качества соков различных фирм-изготовителей в домашних условиях.

В соответствии с целью были определены следующие задачи:

  1. Исследовать соки из магазина: оценить вкус, цвет, аромат соков, определить наличие витамина С, красителей, ароматизаторов и подсластителей.
  2. Обобщить полученную информацию и сделать выводы.

Объект исследования: соки из магазина: оценить вкус, цвет, аромат соков, определить наличие витамина С, красителей, ароматизаторов и подсластителей.

Предмет исследования: все ли соки одинаково полезны и имеют хороший состав

Методы исследования:

  • теоретические: анализ литературы, опрос, анкетирование, теоретическое обобщение результатов исследования;
  • специальные: эксперимент.

Полученные данные: проведено изучение литературы и источников сети Интернет по данной теме, анкетирование, проведена экспериментальная работа по исследованию образцов соков в домашних условиях, составлен рейтинг полезных соков.

Вывод: к выбору соков нужно относиться очень ответственно,  если хотите получить больше витаминов из сока, то выбирайте сок прямого отжима, вполне реально провести качественный анализ соков в домашних условиях.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Семейный бюджет: как помочь родителям экономить»

Цель исследования: Выявление способов экономии семейного бюджета без ущерба для качества жизни и разработка практических рекомендаций для школьников и родителей по грамотному распределению доходов и сокращению ненужных расходов. Задачи исследования:...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Путешествие во времени и пространстве»

Цель работы - исследование и сравнение физических принципов движения объектов в земных условиях и в космическом пространстве. Актуальность. Стремление человечества к освоению космоса требует глубокого понимания физических законов, управляющих движени...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «А был ли завод?»

Цель работы - подтвердить или опровергнуть факт существования гончарного производства на территории деревни Дорка в XVIII–XX веках. Актуальностью. Изучение истории малой родины является неотъемлемой частью патриотического воспитания и формирования ис...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Невидимые соседи в моём рюкзаке»

Цель работы - экспериментальное определение степени микробного загрязнения различных предметов, постоянно находящихся в школьном рюкзаке ученика 3-4 класса. Актуальность. Школьный рюкзак содержит личные вещи, которые ежедневно используются учениками...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние газированных напитков на организм человека»

Цель моего исследования - узнать подробнее о сладких газированных напитках и сделать вывод – так ли они вредны для человека и стоит ли их пить? Доказать предполагаемое отрицательное влияние газированных напитков на организм человека через исследовани...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Белое золото на нашем столе»

Цель: исследование роли поваренной соли в жизни человека, её свойств, пользы и вреда. Задачи: Собрать интересные факты о соли. Определить сферы применения соли вне кухни. Выяснить происхождение названия «белое золото» и потенциальный вред. Провести а...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

03.04.2022