Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Учебно-исследовательский проект «Сахар в нашей жизни»

Учебно-исследовательский проект «Сахар в нашей жизни»

Автор: Айтенбеков Руслан Ермекович

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Чановская СШ №1, Новосибирская область, 10 класс

Научный руководитель: Карбашова Ксения Петровна

Человеку для жизни необходима энергия. Примерно половина энергии, расходуемой человеком, восполняется углеводами, а из них на одну треть – сахаром. Сахар – стал постоянным спутником нашего стола. Его добавляют в чай, кофе; он является главным компонентом наших любимых сладостей: конфет, кремов, мороженого. Большинство людей являются сладкоежками, особенно дети. Мамы нас ругают за это, говорят, что это вредно. Мне стало интересно, почему сладкое – это вредно? Может, как раз, этот сахар и есть то вредное, о чем говорят мамы?

Актуальность проекта. Я взял тему, потому что меня заинтересовало, что же представляет собой сахар, который мы потребляем по нескольку раз в день? Данная тема может представить интерес, так как касается здоровья человека, что важно для каждого. В настоящее время из-за изобилия и большого разнообразия продуктов, содержащих сахар, большинство людей страдают от неправильного питания. Правда все-таки или нет, что от него портятся зубы. И почему его нельзя много есть. Поэтому я и решил исследовать данную тему и познакомить всех желающих с результатами моей работы.

Цель: изучить положительные и отрицательные воздействия сахара на организм человека

Задачи:

  1. Изучить литературу по теме.
  2. Познакомиться с историей происхождения сахара.
  3. Установить влияние сахара на здоровье человека.
  4. Раскрыть полезные и вредные свойства сахара.
  5. Провести анкетирование с целью определения отношения учащихся к сахару.
  6. Провести опыты с сахаром.

Методы: анкетирование, эксперимент, обобщение, анализ и систематизация литературы

Гипотеза: предполагаем, что сахар приносит не только вред, но и пользу для здоровья человека.

Объект исследования: сахар.

Предмет исследования: свойства сахара.

Практическая значимость исследования: материал данной работы может быть использован на уроках окружающего мира, для проведения классного часа.

Предполагаемый продукт проекта: буклет «Защити себя и близких от сахарного диабета!»

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Проект «Изучение влияния компьютерных игр на сердечно-сосудистую систему»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы - определить, как именно длительное увлечение компьютерными играми влияет на анатомические и функциональные показатели сердечно-сосудистой системы подростка. Актуальность. В возрасте 14-16 лет закладываются основы здоровья взрослого челов...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Создание оптимальных ферментативных условий при закваске какао-бобов для улучшения вкуса шоколада»

Цель работы - опытным путем найти оптимальные ферментативные условия для закваски какао-бобов, научиться создавать вкусный шоколад и доказать важность точного соблюдения технологических правил его приготовления. Актуальность. Использование различных...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Профессия океанолог: покоряя глубины»

Цель работы - ознакомиться с профессией океанолога и получить базовое введение в науку океанологию, изучив фундаментальные процессы Мирового океана, технические аспекты подводных исследований (устройство акваланга, влияние давления на человека) и про...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Часы они такие»

Цель работы - исследование истории возникновения и принципов работы различных устройств для измерения времени. Актуальность. В современном мире жизнь человека строго регламентирована временными рамками. Часы являются необходимым инструментом для орга...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Экологичная обложка»

Цель проекта: создать экологичную обложку из надежного и долговечного материала. Задачи проекта: найти и изучить в литературе сведения о видах книжных переплетов, которые ранее использовались для защиты книг от изнашивания; проанализировать собранную...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Обнаружение сверхмалых концентраций катионов меди в воде на основе применения капельных методов на бумаге и разработка метода очистки сточных вод на основе применения методов комплексообразования»

Цель: разработать применяемую в бытовых и в полевых условиях тест-систему (экспресс-метод) обнаружения превышения ПДК меди в пробах воды и предложить эффективный метод очистки воды, основанные на явлениях хемосорбции и комплексообразования. Задачи: и...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

22.12.2021