Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины
Научно-исследовательская работа «Значение крахмала в нашем питании»
Автор: Хамзина Наргиза Вильмировна
Место работы/учебы (аффилиация): Стерлитамакский химико-технологический колледж, Республика Башкортостан, студент
Научный руководитель: Хасанова Ляля Мустафовна
Актуальность и новизна исследования: так как здоровье является самым главным в нашей жизни, поэтому необходимо донести до студентов о пользе крахмала для организма.
Цели работы:
- выяснить, кто же прав, те люди, которые всячески избегают употребления углеводов или напротив, те, что смело употребляют их;
- теоретически обосновать и экспериментально определить наличие крахмала в естественных объектах растительного происхождения и продуктах ежедневного питания.
Объектом исследования выступает: крахмал как продукт питания.
Предметом исследования является: крахмал как продукт питания (изучение строения, физические свойства крахмала, биологическая роль в организме, обнаружение крахмала в крупах и отношение студентов к завтраку кашей).
Для исследования выдвинута следующая гипотеза: если выяснить, как связаны между собой строение и свойства с биологическим значением углеводов, то можно сохранить свое здоровье и при этом не беспокоиться о лишних килограммах.
Методы исследования: метод эксперимента, метод сравнения, метод анализа, метод дедукции.
Предполагаемые результаты исследования: студенты будут заинтересованы в свойствах и пользе крахмала.
Выводы по работе: правы как те, которые называют углеводы главными виновниками ненавистных лишних сантиметров на талии и различных заболеваний так и те, кто уверяют, что углеводы являются основой здорового питания. Главное необходимо просто все употреблять в меру и тогда не будет никаких проблем. И не забывать, что по исследованиям учёных, углеводы — основной источник энергии, который необходим для нормальной стабильной работы внутренних органов, способствуют укреплению мышц, стабилизируют деление клеток и нормализуют динамику роста.
Смотреть похожие работы
Медицинские дисциплины
Научно-исследовательская работа «Оценка влияния компьютерного зрительного синдрома (КЗС) на объём относительной аккомодации и риск возникновения/прогрессирования миопии у школьников 5-11 классов»
Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины
Научно-исследовательская работа «Влияние нейрокогнитивных тренировок на улучшение познавательных функций человека»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины
Исследовательская работа «Неосознанные сновидения: влияние скрытых травм на содержание снов и механизмы саморегуляции психики»
Медицинские дисциплины, Общественно-научные дисциплины
Проект «Влияние окружающей среды на здоровье человека»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Медицинские дисциплины
Научно-исследовательская работа «Обучение медицинских сестер методам профилактики эмоционального выгорания в условиях пандемии»
Медицинские дисциплины
Проектно-исследовательская работа «Близнецы – чудо жизни»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий