Исследовательская работа «Гастрономические особенности стран мира»

Питание является жизненной необходимостью человека. В настоящее время заметно возрастает понимание того, что пища оказывает на человека значительное влияние, поэтому в современном мире люди стали уделять большое внимание здоровому образу жизни и тому, что они едят. На эту тему существуют разные точки зрения. Некоторые воспринимают еду как необходимый источник энергии, в то время как другие с помощью еды поддерживают здоровое состояние организма. В связи с этим необходимо выяснить, чья кухня наиболее правильная, т. е. сбалансированная. В нашей работе мы использовали следующие методы: анализ, синтез, обобщение, сравнение.  В этом проекте мы рассмотрим гастрономические особенности и повседневные блюда нескольких стран, а именно: Япония, Россия и Франция. Выбор стран обусловлен идентичностью уровня развития экономики.

Гипотеза: в Западной Европе самая правильная и здоровая пища.

Цель проекта: выяснить где самое правильное и сбалансированное меню и привести примеры.

Задачи проекта:

1. Изучить повседневный рацион среднестатистического жителя разных стран.
2. Рассчитать потребляемые калории.
3. Сравнить эти показатели.
4. Выявить наиболее правильную кухню среди стран с точки зрения сбалансированности меню.