Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Приготовление Иван-чая в домашних условиях»

Исследовательский проект «Приготовление Иван-чая в домашних условиях»

Автор: Поторочин Илья Никитич

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Камская ООШ, Удмуртская Республика, 8 класс

Научный руководитель: Поторочина Татьяна Вениаминовна

Актуальность проекта. В наши дни многие чаи, которые можно купить в магазинах, содержат вредные для здоровья вещества: красители и ароматизаторы, упакованную в пакетики чайную пыль, содержат кофеин и кислоты. Кофеина в иван-чае узколистном не содержится. И сейчас встает необходимость создания экологически чистых натуральных природных средств для поддержания здоровья, бодрости и иммунитета человека. К таким средствам относится  чай из травы Иван-чай, издревле используемый на Руси, изготовление которого является предметом моего исследования.

Цель работы: определить влияние способов получения Иван — чая на его качество.

Задачи:

  1. Познакомиться с историей возникновения чая из травы Иван-чай.
  2. Выяснить полезные свойства Иван-чая.
  3. Приготовить Иван-чай из листьев растения, используя разные способы получения.
  4. Оценить качество чая путем дегустации.
  5. Провести экономическую оценку результатов.

Объект проекта: трава Иван-чай.

Предмет проекта: получение чая из травы Иван-чай и влияние способов его получения на качество чая.

Методы исследования: сбор и обобщение данных, сравнительный анализ, тестирование методики, анкетирование.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Исследование методов получения натуральных красителей»

Цель проекта: разработать и апробировать методику получения стойких и ярких натуральных красителей из растений, доступных в местной среде. Задачи проекта: Изучить теоретические основы получения растительных красителей, включая химический состав расте...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Выращивание растений без земли: изучения метода гидропоники на примере зелени»

Цель моего проекта на практике изучить метод гидропоники и вырастить съедобную зелень (например, кресс-салат или рукколу) без использования земли. Для достижения этой цели я поставлю несколько задач: 1. Изучить теоретические основы гидропоники: что э...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Экологический квиз «Атомград равно Экоград»

Настоящий проект является продолжением предыдущего исследования «Пруд-охладитель Нововоронежской АЭС, его обитатели и экологическое состояние», по итогам которого Воронежским областным отделением Общероссийской общественной организации «Всероссийское...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Что остаётся после огня»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель - узнать, что остаётся после сжигания бумаги, дерева, ткани, пластика и металла. Актуальность. Огонь сопровождает человека повсюду, но не все знают, что происходит с вещами при нагревании и горении. Понимание этого помогает безопаснее обращаться...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Тайна мыльных пузырей»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования - изучить свойства мыльных пузырей и экспериментальным путём определить оптимальный состав раствора для их изготовления. Актуальность. Мыльные пузыри - любимая игра детей, вызывающая радость и удивление. Однако мало кто задумывается...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Акции как способ повышения экологической грамотности детей младшего школьного возраста»

Цель работы - определить эффективность проведения экологических акций как средства повышения экологической грамотности детей младшего школьного возраста. Актуальность. Обусловлена необходимостью формирования экологически ответственного поведения у по...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

11.05.2021