Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательский проект «Приготовление Иван-чая в домашних условиях»

Исследовательский проект «Приготовление Иван-чая в домашних условиях»

Автор: Поторочин Илья Никитич

Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Камская ООШ, Удмуртская Республика, 8 класс

Научный руководитель: Поторочина Татьяна Вениаминовна

Актуальность проекта. В наши дни многие чаи, которые можно купить в магазинах, содержат вредные для здоровья вещества: красители и ароматизаторы, упакованную в пакетики чайную пыль, содержат кофеин и кислоты. Кофеина в иван-чае узколистном не содержится. И сейчас встает необходимость создания экологически чистых натуральных природных средств для поддержания здоровья, бодрости и иммунитета человека. К таким средствам относится  чай из травы Иван-чай, издревле используемый на Руси, изготовление которого является предметом моего исследования.

Цель работы: определить влияние способов получения Иван — чая на его качество.

Задачи:

  1. Познакомиться с историей возникновения чая из травы Иван-чай.
  2. Выяснить полезные свойства Иван-чая.
  3. Приготовить Иван-чай из листьев растения, используя разные способы получения.
  4. Оценить качество чая путем дегустации.
  5. Провести экономическую оценку результатов.

Объект проекта: трава Иван-чай.

Предмет проекта: получение чая из травы Иван-чай и влияние способов его получения на качество чая.

Методы исследования: сбор и обобщение данных, сравнительный анализ, тестирование методики, анкетирование.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Тайна запахов: от молекулы до эмоций»

Актуальность темы подтверждается самой жизнью. Понимание того, как устроено обоняние и как запахи управляют нашими эмоциями, помогает не только познавать окружающий мир и собственную природу, но и применять эти знания на практике: выбирать безопасные...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Разработка мобильного радиоуправляемого фильтра для очистки водоёмов городской черты от нефтепродуктов»

В данной работе исследуется актуальная проблема загрязнения городских водоёмов нефтепродуктами на примере города Твери. Рассматриваются различные методы очистки воды от нефтяных загрязнений: механический, физико-химический, термический, микробиологич...

Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины

Исследовательский проект «Выращивание лопуха в гидропонной системе для создания фитобальзама для ухода за кожей с атопическим дерматитом»

Цель работы: разработать рецепт фитобальзама из лопуха, который поможет ухаживать за кожей при атопическом дерматите, и научиться выращивать лопух круглый год. Для достижения цели необходимо было решить задачи: Изучить информацию о лопухе, его полезн...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Качественные реакции в органической химии»

Цель работы: обобщить знания по распознаванию органических веществ с помощью качественных реакций органической химии. Задачи работы: Изучить литературу о качественных реакциях в органической химии. Провести качественные реакции с применением органиче...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Нефть и её роль в жизни человека»

Целью данного исследования является анализ роли нефти в жизни человека, оценка её влияния на экономику, окружающую среду и общество, а также рассмотрение перспектив и альтернатив использования нефти в будущем. Для достижения цели необходимо решить сл...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательский проект «Влияние климатических условий на архитектуру»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель проекта: исследование влияния различных климатических факторов на архитектурные сооружения и разработка методов архитектурной адаптации к изменениям в окружающей среде. Задачи проекта: Проанализировать различные типы климата, выделить их основны...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

11.05.2021