Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Изучение состава молока различных торговых марок в домашних условиях»
Автор: Изъянов Данил Юрьевич
Место работы/учебы (аффилиация): МБОУ Локотская СОШ №3, Брянская область, 7 класс
Научный руководитель: Черепова Елена Владимировна
Молоко имеет огромное значение в питании человека. С первого дня и на протяжении всей жизни мы употребляем молоко в пишу, как в чистом виде, так и для приготовления различных блюд: каш, супов, киселей, какао, масла, сыра и других молочных продуктов.
Издревле молоко домашних животных считалось необходимым продуктом для поддержания жизни, обеспечения роста и развития ребенка. Оно незаменимо для питания детей, так как содержит высокоценные белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и витамины. В наше время в рацион здорового питания обязательно должны входить молоко, молочные и кисломолочные продукты, особенно в дошкольных учреждениях и начальной школе.
Кто-то любит молоко, а кто-то, наоборот, никогда не употребляет в пищу. Но лично для нас получить знания о составе и полезности молока очень актуально.
Мы задались целью изучить состав молока в домашних условиях.
Для этого нам необходимо выполнить некоторые задачи:
- изучить литературу о молоке, определить значимость молока для растущего организма;
- исследовать состав молока в домашних условиях.
Объект нашего исследования: молоко коровье домашнее и молоко, купленное в магазине.
Предмет исследования: состав молока.
Методы исследования: анкетирование, эксперимент, сравнение, наблюдение, беседа, анализ продуктов деятельности.
Гипотеза: молоко – чрезвычайно полезный и ценный пищевой продукт.
Вывод. Своим исследованием мы подтвердили выдвинутую гипотезу. Молоко, действительно, очень полезный и ценный пищевой продукт, особенно для растущего организма. В молоке находятся жиры, белки и углеводы – самые главные источники энергии и строительный материал для человека. Молоко помогает иметь крепкие нервы и хороший иммунитет.
Смотреть похожие работы
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Исследование взаимосвязи палеотемператур и химического состава ростров белемнитов»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Сравнительная характеристика вод Орджоникидзевского района города Новокузнецк»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Использование искуственного интеллекта и наглядности на уроках истории для подготовки к гиа»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Влияние функциональной асимметрии полушарий головного мозга на психо-физиологические особенности школьников подросткового возраста при углубленном изучение двух иностранный языков»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Оценка качества воды участка реки Волга в черте города Зубцов Тверской области по гидрохимическим показателям»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Семейный бюджет: как помочь родителям экономить»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий