Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Домашняя экспертиза»
Автор: Штин Григорий Сергеевич
Место работы/учебы (аффилиация): Кировское областное государственное общеобразовательное автономное учреждение «Гимназия №1 г. Кирово-Чепецк», 2 класс
Научный руководитель: Бердникова Татьяна Николаевна, учитель начальных классов КООАУ «Гимназия №1»
Разговоры о здоровом образе жизни и здоровой еде прочно вошли в моду. Большинство людей хотели бы питаться правильно и при покупке еды обращают внимание на состав продуктов, указанный на упаковке. А можно ли проверить в домашних условиях через опыты соответствие состава, указанного на упаковке тому, что содержится в продукте питания.
Цель работы: выяснить, как с использованием опытов в домашних условиях можно проверить состав «Кока-Колы», указанный на упаковке.
Для этого необходимо решить следующие задачи: изучить информационные источники по теме, провести анкетирование, провести опыты и сделать выводы о результатах работы.
Объект моего исследования – «Кока-Кола».
Предмет моего исследования — состав «Кока-Колы».
Мною была выдвинута гипотеза, что простыми домашними опытами я могу проверить состав «Кока-Колы, указанный на упаковке.
Во время проведения работы я использовал следующие методы: изучение, анкетирование, наблюдение, анализ (сравнение), обобщение.
В результате проведения опытов, описанных в исследовательской работе, можно убедиться, что «Кока-Кола» в своем составе содержит то, что указано производителем на упаковке: воду (опыт: конденсация с использованием универсальной индикаторной бумаги), сахар или подсластители (опыт: выпаривание жидкости), краситель (опыты: окрашивание молочного зуба, куриной кости, скорлупы вареного яйца, состаривание фотографии), ортофосфорную кислоту (опыты: использование универсальной индикаторной бумаги, маринование мяса, денатурация белка молока, опыт с сырым яйцом, удаление ржавчины с гвоздя, очистка старой монетки, использование ляписного карандаша (добавление нитрата серебра)), ароматизаторы (опыт: очистка с помощью угольного фильтра), углекислый газ (опыты с драже «Ментос», лавовая лампа).
Целью работы не было доказать вред для организма при употреблении «Кока-Колы», но факты свидетельствуют сами за себя. В процессе проведения исследовательской работы и ознакомления окружающих с полученными результатами, наглядным путем можно убедиться, что «Кока-Кола» на самом деле вредна для здоровья, особенно наличием большого содержания сахара, стойкого красителя и кислоты.
Смотреть похожие работы
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Пестролепестность тюльпанов — заслуга селекции или болезнь?»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Секреты поваренной соли: от кухни до экологии»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Что скрывает газировка?»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Исследование уровня загрязнения атмосферного воздуха в городской среде (на примере г. Уфы)»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Влияние разных зубных паст на сохранение кальция в яичной скорлупе в разных средах»
Естественно-научные дисциплины
Исследовательская работа «Какую кашу выбрать?»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий