Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Домашняя экспертиза»

Исследовательская работа «Домашняя экспертиза»

Автор: Штин Григорий Сергеевич

Место работы/учебы (аффилиация): Кировское областное государственное общеобразовательное автономное учреждение «Гимназия №1 г. Кирово-Чепецк», 2 класс

Научный руководитель: Бердникова Татьяна Николаевна, учитель начальных классов КООАУ «Гимназия №1»

Разговоры о здоровом образе жизни и здоровой еде прочно вошли в моду. Большинство людей хотели бы питаться правильно и при покупке еды обращают внимание на состав продуктов, указанный на упаковке. А можно ли проверить в домашних условиях через опыты соответствие состава, указанного на упаковке тому, что содержится в продукте питания.

Цель работы: выяснить, как с использованием опытов в домашних условиях можно проверить состав «Кока-Колы», указанный на упаковке.

Для этого необходимо решить следующие задачи: изучить информационные источники по теме, провести анкетирование, провести опыты и сделать выводы о результатах работы.

Объект моего исследования – «Кока-Кола».

Предмет моего исследования — состав «Кока-Колы».

Мною была выдвинута гипотеза, что простыми домашними опытами я могу проверить состав «Кока-Колы, указанный на упаковке.

Во время проведения работы я использовал следующие методы: изучение, анкетирование, наблюдение, анализ (сравнение), обобщение.

В результате проведения опытов, описанных в исследовательской работе, можно убедиться, что «Кока-Кола» в своем составе содержит то, что указано производителем на упаковке: воду (опыт: конденсация с использованием универсальной индикаторной бумаги), сахар или подсластители (опыт: выпаривание жидкости), краситель (опыты: окрашивание молочного зуба, куриной кости, скорлупы вареного яйца, состаривание фотографии), ортофосфорную кислоту (опыты: использование универсальной индикаторной бумаги, маринование мяса, денатурация белка молока, опыт с сырым яйцом, удаление ржавчины с гвоздя, очистка старой монетки, использование ляписного карандаша (добавление нитрата серебра)), ароматизаторы (опыт: очистка с помощью угольного фильтра), углекислый газ (опыты с драже «Ментос», лавовая лампа).

Целью работы не было доказать вред для организма при употреблении «Кока-Колы», но факты свидетельствуют сами за себя. В процессе проведения исследовательской работы и ознакомления окружающих с полученными результатами, наглядным путем можно убедиться, что «Кока-Кола» на самом деле вредна для здоровья, особенно наличием большого содержания сахара, стойкого красителя и кислоты.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Описание математического расчёта убыли веса зерна от снижения влажности»

Человеческая цивилизация решает конкретные прикладные задачи в промышленности, экономике, медицине, военной сфере и в иных отраслях при помощи математических достижений. В исследовательской работе автором описывается «Методика расчёта массы высушенно...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Были о пыли»

Люди уже давно поняли, что чистый воздух необходим человеку, чистый воздух – залог здоровья. Воздух и здоровье человека находятся в тесной взаимосвязи и взаимозависимости.  Человек может прожить без пищи около пяти недель, без воды – пять суток, без...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние цеолита на рост и развитие рассады перца болгарского»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В наше время все больше внимания уделяется современным агротехнологиям не только в масштабах сельского хозяйства в целом. Очень модно выращивать овощи в городских условиях. Грядкой на подоконнике уже никого не удивишь. Широко применяются различные сп...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Переработка апатит-нефелиновых руд»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В связи с ограничением и запретом на импорт в Россию сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, поддержавших антироссийские санкции, необходимо гарантировать продовольственную безопасность страны, т.е. полностью обеспечить жител...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Изменение качественного состава воды при фильтрации через плодовое тело Трутовика настоящего»

По данным Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП), около одной трети населения мира проживает в странах, страдающих от дефицита пресной воды, и количество этих стран будет только увеличиваться. Привычка думать, что Россия - держава с большими водным...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Микогенная деструкция древесины в условиях г. Сочи»

Деструкция древесины, или коррозия - это естественный процесс, что обусловлено жизненным круговоротом, так как древесина является органическим материалом. Этот процесс протекает с различной скоростью и зависит от факторов окружающей среды – биологиче...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

26.03.2020