Статья «Необходимость внедрения новых концептуальных и научных подходов при функционировании эффективной системы подготовки будущих специалистов индустрии гостеприимства для укрепления конкурентоспособности национальной экономики»

Статья посвящена вопросам профессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, феномену создания и функционирования единственной в РФ учебно-тренинговой гостиницы. В статье выделяются и описываются характерные особенности внедрения новых подходов в многоступенчатую систему практической подготовки специалистов индустрии гостеприимства в современный период. Автор статьи, анализируя опыт работы коллектива учебно-тренинговой гостиницы, раскрывает формы и методы работы по созданию качественно новой системы практического обучения студентов и специалистов. В статье обосновывается роль и значение качественного улучшения подготовки будущих специалистов отечественной индустрии гостеприимства для повышения конкурентоспособности российской экономики в современный период мировых глобальных политических, экономических и социальных трансформаций.