Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины
Проект «ГМО: пища будущего или вред для здоровья человека?»
Автор: Мозгунова Елизавета Витальевна
Место работы/учебы (аффилиация): МОУ СОШ №15, г.Тверь, 10 класс
Научный руководитель: Иовлева Анастасия Максимовна
Актуальность. ГМО — три страшных буквы, которыми нас так часто пугают в СМИ. Мы наслышаны о том, что генетически модифицированные организмы могут сделать из нас едва ли не мутантов. На данный момент в мире происходит активное развитие технологий. В частности, развиваются биотехнологии. Относительно недавно люди научились изменять гены живых организмов, это открыло огромный простор для экспериментов. Но развитие генной инженерии вызвало волнение общественности, как и у любой новой технологии, у генной модификации появились свои сторонники и противники. Пришло время разобраться что же такое «ГМО»!
Проблема состоит в том, что учёные ещё не сумели окончательно доказать пользу или, наоборот, вред ГМО, и влияние генетически модифицированных организмов пока не до конца изучено, поэтому на сегодняшний день употребление ГМО – это своего рода эксперимент.
Цель: изучить влияние ГМО на здоровье человека, определить наличие ГМО в продуктах питания.
Задачи:
- Изучить историю появления и распространения ГМО.
- Изучить мнения сторонников и противников ГМО продукции.
- Изучить информацию о влиянии ГМО на организм человека.
- Провести социологический опрос среди учащихся МОУ СОШ №15.
Выводы. Информация, собранная в этой работе, не отображает всей многогранности данного направления науки. Но уже по этим данным можно сказать, что ГМО не несут опасности для человека, по крайне мере, не большую, чем продукты, выведенные традиционным путём. Да, их полная безопасность тоже не доказана, но этого сделать нельзя, ведь формально невозможно доказать полную безопасность чего-либо по той простой причине, что принципиально невозможно доказать полное отсутствие чего-либо. А вот с пищевыми добавками в составе продуктов нужно быть осторожнее: их опасность доказана.
Конечно, и сейчас консервативные приверженцы теории «ГМО – зло» считают, что ГМ-продукты в скором будущем «покажут своё истинное лицо». Они утверждают, что от употребления некоторых генетически модифицированных организмов можно стать початком кукурузы, а то и существом с жабрами.
Конечно, никто не может заставить кого-то поменять своё отношение к ГМО. Кто-то по-прежнему считает, что ГМО – это риск для здоровья. А кто-то всё-таки переосмыслил своё решение и теперь убеждён, что ГМО – пища будущего.
Загрузка...
Перезагрузить документ 
Открыть в новой вкладке Смотреть похожие работы
Исследовательская работа «Привычное растительное масло – не значит лучшее»
Презентация к исследовательской работе «Энергозатраты школьников и питание»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательская работа «Микропластик: большая опасность маленьких частиц»
Исследовательская работа «Исследование риска для здоровья подростков при употреблении в пищу продуктов питания с повышенным содержанием нитратов»
Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы
Исследовательский проект «Содержание витамина С в овощах, фруктах и соках»
Исследовательская работа «Влияние различных напитков на кислотно-щелочное равновесие в ротовой полости»
Мероприятие завершено
Добавить комментарий