Главная Работы на конкурс Предметное образование Медицинские дисциплины Исследовательская работа «Изучение полноценности вегетарианского питания в г.Лысьва»

Исследовательская работа «Изучение полноценности вегетарианского питания в г.Лысьва»

Автор: Стряпунина Софья Дмитриевна

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ "Лицей "ВЕКТОРиЯ", г.Лысьва, 11 класс

Научный руководитель: Апкина Ильфида Рифнуровна

Питание — один из главных факторов, определяющих здоровье человека. Сегодня, как никогда, актуален вопрос правильного и сбалансированного питания.  Существуют разные системы питания, но все большую популярность с каждым годом приобретает вегетарианство.

Цель работы: изучить сбалансированность и полноценность питания у вегетарианцев и всеядных.

Объект исследований:  учащиеся старших классов городских школ и пользователи социальных сетей до 30 лет.

Предмет исследований: полноценность и сбалансированность рационов питания  у вегетарианцев и всеядных.

Основные задачи:

  1. Ознакомиться с требованиями, предъявляемыми к суточному рациону школьника старших классов и взрослых.
  2. Оценить среднесуточный рацион питания  у вегетарианцев и у  всеядных.
  3. Изучить распространенность вегетарианства.
  4. Изучить актуальность вегетарианства.

Практическая значимость заключается в том, что работу можно использовать для проведения санитарно — просветительной работы среди школьников и молодежи.

Гипотеза: предполагаем, что вегетарианское питание может быть полноценным вариантом питания взрослых и школьников старших классов.

В ходе исследовательской работы мы провели опрос по ознакомленности молодежи с темой вегетарианства. Был произведен выбор экспериментальных групп и изучение их суточного рациона с помощью анкет по методике Р.Р. Кабирова, Е.В. Сугачковой. Исследования показали, что у подростков придерживающихся вегетарианской диеты рацион питания в среднем на 61% ниже нормы. Калорийность суточного рациона у всеядных учащихся в среднем ниже нормы на 2%. Вегетарианское питание оказалось более несбалансированным, по сравнению с обычным.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Медицинские дисциплины

Исследовательская работа «Влияние пищевых красителей на живой организм»

Актуальность данной темы в том, ассортимент продуктов сейчас огромный, поэтому производителям приходится прикладывать немало усилий, чтобы потребитель сделал выбор в пользу именно их продуктов, для этого он должен обеспечить максимально привлекательн...

Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины

Исследовательская работа «Феномен близнецов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Исследовательская работа освещает проблему низкого уровня знаний о близнецах, их индивидуальности, творческих способностей и психологических особенностях их темперамента и характера. Актуальность исследовательской работы заключается в том, что авторы...

Медицинские дисциплины

Проект «Исследование частоты нарушения зрения у учащихся нашей школы»

В мире с каждым годом количество людей с плохим зрением увеличивается, и около 80% случаев можно предотвратить. По статистике Всемирной организации здравоохранения, за последние годы количество людей с проблемами зрения возрастает. И я сам страдаю на...

Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины

Исследовательская работа «Состав энергетических напитков, их влияние на организм человека»

Исследование состава и воздействия энергетических напитков на организм человека представляет собой актуальную и важную проблему в современном мире. С появлением широкого ассортимента энергетиков на рынке потребления, отсутствие доступной и надежной и...

Естественно-научные дисциплины, Медицинские дисциплины

Проект «Исследование причин бессонницы у старшеклассников»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Сон - это лучшее средство восстановления потраченных сил. Во время сна происходят процессы накопления энергетических запасов, регенерации, пластического обмена. В результате восстанавливаются истощенные за день энергетические ресурсы. Противоположнос...

Медицинские дисциплины

Исследовательская работа «Микробиологическая эффективность гигиенических средств для рук»

Микроорганизмы благодаря своим не большим размерам и высоким приспособительным свойствам распространены повсеместно. Микроорганизмы благодаря своим не большим размерам и высоким приспособительным свойствам распространены повсеместно. Однако, численно...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

18.11.2020