Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Приготовление творога в домашних условиях»

Исследовательская работа «Приготовление творога в домашних условиях»

Автор: Новиков Егор Романович

Место работы/учебы (аффилиация): МАОУ "СОШ № 101"г. Перми, 4 класс

Научный руководитель: Мельников Ирина Анатольевна

Цель: создание творога в домашних условиях и сравнение его состава с промышленным.

Задачи:

  1. Изучить литературу по данной теме;
  2. Собрать как можно больше интересного материала и рассказать ребятам нашего класса о твороге, как о части полноценного питании;
  3. Научиться самому готовить творог в домашних условиях;
  4. Провести тест на наличие крахмала в твороге разных марок и домашнем.

Методы:

  1. Получение информации от знакомых и родственников, из литературы, сети Интернет;
  2. Практическая работа.

Гипотеза: Можно ли приготовить творог в домашних условиях?

В данной работе рассмотрен способ приготовления творога из цельного молока в домашних условиях. В ходе работы изучена литература по теме творог, медицинская энциклопедия. Услышано мнение родственников, о значении творога для организма. В процессе работы выполнен рецепт по приготовлению творога, проведен тест на выявление крахмала в твороге разных производителей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Первый полет человека в космос»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы - анализ исторических условий, этапов подготовки и значения первого полета человека в космос для мировой науки и общества. Актуальность. Полет Ю.А. Гагарина 12 апреля 1961 года стал поворотным моментом в истории цивилизации, открыв эру пи...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Замкнутая экосистема. Есть ли жизнь в банке?»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель работы - практическая проверка возможности создания устойчивой замкнутой экосистемы в изолированном объеме. Актуальность. Создание автономных систем жизнеобеспечения является перспективным направлением для освоения экстремальных сред (Арктика, к...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Новая жизнь и утилизация игрушек.»

Цель работы - изучить возможности переработки и повторного использования игрушек, а также выявить наличие специализированных мест сбора в городе. Актуальность исследования: В современном мире производится огромное количество игрушек из различных мате...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Чай горячий, ароматный и на вкус весьма приятный»

Цель: обобщить исторические данные о появлении чайного напитка на Руси, раскрыть полезные свойства чая для организма. Задачи: изучить литературу по данной теме; изучить состав чая и его свойства; провести анкетирование; провести эксперименты, выясняю...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние хлорида калия на искусственный нерест серых и черных морских ежей»

Целью исследования являлось определение эффективности хлорида калия как стимулятора нереста и последующее наблюдение за эмбриональным развитием оплодотворённых яйцеклеток — с целью применения метода в биотестировании водных экосистем. Для достижения...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Исследование космической радиации как способа определения жизни на других планетах»

Цель работы - разработка системы биосигнатур («маркеров») для обнаружения жизни в условиях повышенного радиационного фона и создание демонстрационного макета принципов поиска. Актуальность. Освоение космоса и поиск внеземных форм жизни ставят перед н...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

05.03.2019