Главная Работы на конкурс Предметное образование Искусство и культурология Исследовательская работа «Изготовление старинного национального блюда -ҡорот»

Исследовательская работа «Изготовление старинного национального блюда -ҡорот»

Автор: Горожанина Виктория

Место работы/учебы (аффилиация): Филиал МОБУ СОШ с.Рассвет-ООШ д.Ивангород, 7 класс

Научный руководитель: Аюпова Зульфира Вагизовна

Актуальность выбора темы обусловлена необходимостью расширить знания учащихся о старинном национальном блюде «корот»,  о его изготовлении т.к. забываются технологии приготовления. Хотя«ҡорот» может быть востребован.

Предмет исследования: виды, традиции приготовления и польза корота.

Объект исследования: корот.

Цель исследования : изучить виды корота, особенности приготовления и их польза для человека.

Задачи исследования:

  1. Провести опрос среди учащихся филиала МОБУ СОШ с.Рассвет- ООШ д. Ивангород , чтобы узнать насколько хорошо они знают о «короте», и определить, актуальна ли моя работа;
  2. Изучить виды корота
  3. Изучить исторические аспекты приготовления «ҡорота», как традицию национального блюда;
  4. Углубить знания о короте
  5. Оценить пользу корота.
  6. Познакомиться с приготовлением корота в Давлекановском районе.
  7. Сформировать навыки наблюдения и экспериментирования.

Методы работы: анкетирование, анализ и обработка информации. сбор информации: изучение литературы и информационных ресурсов сети Интернет.

Гипотеза: существует разнообразие видов корота, и все они являются ценными продуктами питания для оздоровления населения. Мы предлагаем сохранить традиции приготовления и употреблять их хотя бы в пределах своей семьи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Искусство и культурология

Исследовательская работа «Мельницы Верхнетолшменского сельсовета Тотемского района в середине XX века»

На протяжении трех лет с 2015 по 2017 год Шмыковой Алиной обучающейся объединения «Краеведы-этнографы» в ходе поисковых экспедиций по Тотемскому району была собрана информация о водяных и ветряных мельницах. Ею были написаны исследовательские работы....

Гуманитарные дисциплины, Искусство и культурология

Исследовательская работа «История замков и дворцов России»

Актуальность исследования заключается в том, что замки и дворцы России представляют собой уникальное историческое наследие, которое часто остаётся недооцененным и недостаточно изученным. Также эта тема особенно актуальна для людей, которые хотят связ...

Искусство и культурология

Исследовательская работа «Симметрия в архитектурных сооружениях»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Актуальность: понятие симметрия проходит через всю историю человеческого искусства. Симметрия встречается абсолютно везде, её принципы играют важную роль в физике, математике, технике, музыке и поэзии, живописи и архитектуре а также широко используют...

Искусство и культурология

Исследовательская работа «Оформление города Зеленогорска искусством сграффито в 1960-1970 е годы»

Наш город был заложен в 1956 году в советскую эпоху. Города, создававшиеся, тогда строились по однотипному плану. Похожие пятиэтажные дома, школы, дворцы культуры и дворцы пионеров, но, не смотря на некую схожесть сооружений, строители и архитекторы...

Искусство и культурология

Исследовательская работа «Творчество художников монументалистов г. Зеленогорска Климович С.Д. и Климович Т.Ф.»

Наш город хоть и маленький, но он очень красивый, его украшают памятники культуры, которые отражают этапы развития города и тесно связаны с жизнью страны. На уроке изобразительного искусства мы изучали скульптуру и её виды, мне стало интересно узнать...

Искусство и культурология

Исследовательская работа «История моды»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Тема моды во все времена развития человеческой цивилизации была притягательна и важна в каждом обществе. Культ красоты – умение достигать привлекательности во все времена беспокоил умы человечества. Хотя моды меняются, сама мода – процесс постоянный....

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

14.02.2019