Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Исследование мочевины в жевательной резинке»

Исследовательская работа «Исследование мочевины в жевательной резинке»

Автор: Попова Ирина Олеговна

Место работы/учебы (аффилиация): СОШ №29 г. Сургута, 10 класс

Научный руководитель: Падерина Светлана Анатольевна

Исследований по изучению состава жевательной резинке, о ее пользе и вреде очень много. Но меня заинтересовал другой вопрос: « Почему в одних жевательных резинках в качестве компонента указывается гидрокарбонат натрия (пищевая сода), а в других карбамид (мочевина) и как она может влиять на кислотно-щелочной баланс слюны».

Гипотеза: в жевательной резинке содержится мочевина и она влияет на pH слюны. Объект исследования: жевательная резинка различных марок. Предмет исследования: качественные реакции на фермент уреазу (ферментативное разложение мочевины) и определение pH слюны. Цель работы: Определить содержание мочевины в жевательных резинках и ее влияние на кислотно-щелочной баланс ротовой полости.

Задачи:

  1. Изучить научную, научно-популярную литературу по вопросам истории появления жевательной резинки, ее химическому составу.
  2. Изучить химический состав жевательных резинок по этикеткам.
  3. Провести химический эксперимент на выявление содержания мочевины в жевательной резинке.
  4. Провести исследование «Определение pH слюны до применения жевательной резинки и после».

Методы исследования:

  1. Изучение литературы по данной теме.
  2. Проведение и анализ исследований: качественный анализ содержания мочевины в жевательных резинках; определение pH слюны.

Практическая значимость работы состоит в том, что, проведя исследования на наличие мочевины и осуществив замеры pH слюны после применения жевательных резинок разных типов, будет выявлена наиболее эффективная жевательная резинка. Данную работу, учитывая широкое распространение жевательных резинок среди населения, особенно подрастающего, можно использовать как просветительскую. Она сориентирует потребителей этой продукции на выбор лучшей.

В ходе исследования мы выяснили, что жевательная резинка не содержит мочевину. Следовательно, изучить влияние мочевины на кислотно-щелочной баланс ротовой полости нам не удалось, а значит подтвердить или опровергнуть нашу гипотезу полностью мы не смогли.  Но для себя мы провели эксперимент «Влияние жевательной резинки на рН ротовой полости в целом». И выясни следующие моменты:

  • Жевательная резинка действительно восстанавливает кислотно-щелочной баланс ротовой полости после еды.
  • Действие жевательной резинки длиться только в течение 10-15 минут.
  • Жевательная резинка освежает дыхание.
  • Процесс жевания резинки сопровождается выделением слюны, что способствует очищению поверхности зубов и удалению частичек пищи.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Экология вороны серой в антропогенном ландшафте»

В настоящее время воздействие человека на природу все более усиливается, что влечет за собой изменения в естественных ландшафтах. Реакция животных на эти изменения различна: некоторые виды остаются безразличными, другие отклоняются от них, а третьи в...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Оценка гидрохимического состояния реки Анграпы в течение трех гидрологических сезонов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

На сегодняшний день очень важным вопросом, который нельзя игнорировать, является экологическое состояние объектов природы. В связи с интенсивной деятельностью человека и разнообразием природных особенностей, окружающая среда подвергается определенном...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние используемой марки бензина на количество выбросов от автотранспорта»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

С каждым годом количество автотранспорта растёт: на 2023 год в автомобильном парке насчитывается около 60,5 млн машин, и по статистике примерно на 1000 соотечественников приходится 370 автомобилей. Такие цифры неудивительны: с каждым новым столетием...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние чистки зубов на микрофлору ротовой полости собак»

Гигиена полости рта собак, важна так же, как и для человека, ходить каждый раз на лечение зубов к ветеринару дорогая услуга. Отсутствие гигиенических манипуляций и ухода за ротовой полостью у собак часто приводит к потере всех зубов. Особенно эта про...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Цинк — важнейший элемент в жизни человека!»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цинк играет важнейшую роль в организме человека и является вторым (после железа) наиболее распространенным и значимым микроэлементом. Zn отвечает за рост и развитие костной и мышечной тканей, принимает участие в формировании полноценного иммунного от...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Эффективность антимикробной активности фитонцидов лекарственных растений»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Актуальность исследования обусловлена активным распространением инфекционных заболеваний, которые передаются через руки. Существует множество средств с антимикробной активностью: спреи, гели, салфетки, масла и мыло. Самые распространенные - средства...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

07.05.2019