Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Изучение развития условий плесени, ее вред и польза»

Исследовательская работа «Изучение развития условий плесени, ее вред и польза»

Автор: Загоскина Полина Олеговна, Загоскина Василина Олеговна

Место работы/учебы (аффилиация): СОШ №21 г. Череповец Вологодской области, 3 класс

Научный руководитель: Дубровская Анна Борисовна

Наряду с привычными  грибами, такими как, подберезовик, сыроежка, мухомор, стала обыкновенная плесень, которой и внимания никогда не уделяли. Плесень – это одна из разновидностей грибов, это не только безобидный мягкий пучок гнили, но и смертельное оружие. Несмотря на множество научных исследований, активное развитие микробиологии, богатый статистический опыт, плесень остается одной из загадок нашего мира, до конца не изучена и появляется каждый раз в новом качестве.

Актуальность. Мы  считаем, что проблема плесневых грибов становится актуальной после того, как тот или иной человек столкнётся с плесенью сам, а не из любопытства решит что-то про неё узнать. Относясь к плесени пренебрежительно и порой несерьезно, мы даже не подозреваем, насколько опасной она может быть. Нам стало интересно «Что такое плесень? Какую пользу, и какой вред приносит она?» Вопросов  много. В своей работе мы попытаемся  найти на них ответ.

Объект исследования: плесень. Предмет исследования: свойства плесени.

Цель исследования:

  • узнать, что такое плесень;
  • какое значение она имеет в нашей жизни;
  • выяснить, что заставляет портиться продукты;
  • выявить условия развития плесневых грибов.

Задачи исследования:

  • проанализировать учебно-научную литературу по исследовательской теме;
  • узнать, что собой представляет плесень;
  • какой вред или пользу она приносит людям;
  • наблюдение за развитием плесени в домашних условиях;
  • выяснить условия возникновения плесени;
  • определить вещества, замедляющие процесс появления плесени.

Гипотеза исследования:

  • предположим, плесень образуется и обитает во влажной и теплой среде;
  • на рост плесени  влияет структура;
  • развитию плесени могут помешать некоторые растения.

Метод исследования:

  • Сбор теоретического материала.
  • Изучение материала.
  • Опыт – основной метод исследования.
  • Анализ.

Область практического использования результатов. Результаты данной работы могут быть использованы для расширения кругозора учащихся  при  изучении предмета по окружающему миру и в качестве учебного пособия на кружковых занятиях.

На основании исследуемой литературы и проделанной работы можно сделать следующие выводы:

  • Плесень это живой организм, она относится к царству грибов;
  • Плесень образуется и обитает во влажной и теплой среде;
  • Плесень быстрее размножается на пористых структурах, так для быстрого роста нужен доступ воздуха;
  • При длительном хранении продуктов, возможно, использовать фитонциды (герань, чеснок);
  • Чтобы плесень не появилась в помещении, необходимо проводить профилактику: проветривание, соблюдение чистоты, вентиляцию;
  • Плесень может приносить пользу и вред;
  • Нельзя использовать в пищу продукты, зараженные плесневым грибком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Изучение эффективности народных методов борьбы с плесневыми грибами»

Цель: Изучить эффективность народных методов в борьбе с плесневыми грибами. Задачи исследования: Изучить литературу по данной теме. Вырастить плесень на хлебе. Подобрать наиболее распространенные народные методы в борьбе с плесенью и опробовать их. С...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние химического состава зубных пасть на эмаль зубов»

Цель исследования — изучить химический состав зубных паст, оценить его влияние на прочность и чистоту зубной эмали, проанализировать розничный ассортимент зубных паст в г. Твери и выявить уровень осведомлённости местного населения о составе используе...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Определение степени загрязнения атмосферного воздуха токсичными веществами, содержащимися в выхлопных газах городского автотранспорта»

Цель: Оценить и вычислить уровень токсичных продуктов от работы городского автотранспорта, проанализировать их воздействие на живые организмы и окружающую среду. Предмет и объект: Экологическая ситуация в районе школы № 41; автомобильный транспорт ка...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Выращивание воробья в домашних условиях»

Цель работы: определить и сформулировать условия, при которых возможно выходить птенца и выпустить его в естественную среду обитания. Задачи: - описать условия выхаживания птенцов полевого воробья, которые нам удалось создать; - описать этапы развити...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Экология реки Волга и здоровье человека: факторы риска»

Цель исследования — выявить степень риска для здоровья человека, обусловленного загрязнениями реки Волга в осенне-зимний период. Объект исследования — река Волга и проба воды, отобранная из неё. Предмет исследования — прибрежная зона реки Волга в рай...
Посмотреть работу

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Лихенофлора окрестностей г.Ставрополя и Шпаковского района Ставропольского края»

Цель исследования — изучить видовой состав лишайников в окрестностях г. Ставрополя и Шпаковского района, а также оценить их роль как индикаторов экологического состояния окружающей среды. Задачи работы: Изучить биологические особенности лишайников —...
Посмотреть работу

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Международный конкурс исследовательских работ школьников «Research start 2018/2019»

Направление

Естественно-научные дисциплины

Форма представления работы

Исследовательская работа

Дата публикации работы

24.04.2019