Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Изучение развития условий плесени, ее вред и польза»

Исследовательская работа «Изучение развития условий плесени, ее вред и польза»

Автор: Загоскина Полина Олеговна, Загоскина Василина Олеговна

Место работы/учебы (аффилиация): СОШ №21 г. Череповец Вологодской области, 3 класс

Научный руководитель: Дубровская Анна Борисовна

Наряду с привычными  грибами, такими как, подберезовик, сыроежка, мухомор, стала обыкновенная плесень, которой и внимания никогда не уделяли. Плесень – это одна из разновидностей грибов, это не только безобидный мягкий пучок гнили, но и смертельное оружие. Несмотря на множество научных исследований, активное развитие микробиологии, богатый статистический опыт, плесень остается одной из загадок нашего мира, до конца не изучена и появляется каждый раз в новом качестве.

Актуальность. Мы  считаем, что проблема плесневых грибов становится актуальной после того, как тот или иной человек столкнётся с плесенью сам, а не из любопытства решит что-то про неё узнать. Относясь к плесени пренебрежительно и порой несерьезно, мы даже не подозреваем, насколько опасной она может быть. Нам стало интересно «Что такое плесень? Какую пользу, и какой вред приносит она?» Вопросов  много. В своей работе мы попытаемся  найти на них ответ.

Объект исследования: плесень. Предмет исследования: свойства плесени.

Цель исследования:

  • узнать, что такое плесень;
  • какое значение она имеет в нашей жизни;
  • выяснить, что заставляет портиться продукты;
  • выявить условия развития плесневых грибов.

Задачи исследования:

  • проанализировать учебно-научную литературу по исследовательской теме;
  • узнать, что собой представляет плесень;
  • какой вред или пользу она приносит людям;
  • наблюдение за развитием плесени в домашних условиях;
  • выяснить условия возникновения плесени;
  • определить вещества, замедляющие процесс появления плесени.

Гипотеза исследования:

  • предположим, плесень образуется и обитает во влажной и теплой среде;
  • на рост плесени  влияет структура;
  • развитию плесени могут помешать некоторые растения.

Метод исследования:

  • Сбор теоретического материала.
  • Изучение материала.
  • Опыт – основной метод исследования.
  • Анализ.

Область практического использования результатов. Результаты данной работы могут быть использованы для расширения кругозора учащихся  при  изучении предмета по окружающему миру и в качестве учебного пособия на кружковых занятиях.

На основании исследуемой литературы и проделанной работы можно сделать следующие выводы:

  • Плесень это живой организм, она относится к царству грибов;
  • Плесень образуется и обитает во влажной и теплой среде;
  • Плесень быстрее размножается на пористых структурах, так для быстрого роста нужен доступ воздуха;
  • При длительном хранении продуктов, возможно, использовать фитонциды (герань, чеснок);
  • Чтобы плесень не появилась в помещении, необходимо проводить профилактику: проветривание, соблюдение чистоты, вентиляцию;
  • Плесень может приносить пользу и вред;
  • Нельзя использовать в пищу продукты, зараженные плесневым грибком.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Исследование взаимосвязи палеотемператур и химического состава ростров белемнитов»

Цель работы - анализ химического состава ростров белемнитов из различных регионов России и расчет на его основе палеотемператур древних морей. Актуальность. Ростры белемнитов («чертовы пальцы») широко распространены в Центральной России, однако их по...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Сравнительная характеристика вод Орджоникидзевского района города Новокузнецк»

Цель работы - сравнение физико-химических показателей воды из различных водоемов Орджоникидзевского района (река Томь, река Коммунарка, Абагурский карьер). Актуальность. Водные ресурсы являются важнейшим компонентом окружающей среды, а их качество на...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Использование искуственного интеллекта и наглядности на уроках истории для подготовки к гиа»

Цель и задачи работы - разработка и анализ методических приемов использования современных средств наглядности (ИИ, интернет-мемы, киноматериалы) для эффективной подготовки учащихся основной школы к ВПР и ОГЭ по истории. Актуальность. Статья посвящена...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние функциональной асимметрии полушарий головного мозга на психо-физиологические особенности школьников подросткового возраста при углубленном изучение двух иностранный языков»

Цель работы - изучение влияния функциональной межполушарной асимметрии на психофизиологические показатели подростков (13–14 лет), обучающихся в условиях углубленного изучения двух иностранных языков. Актуальность. В условиях современной образовательн...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Оценка качества воды участка реки Волга в черте города Зубцов Тверской области по гидрохимическим показателям»

Цель работы - оценка экологического состояния реки Волги в городе Зубцов путем анализа проб воды на соответствие нормам ПДК по интегральным показателям. Актуальность. Ухудшение экологического состояния бассейна реки Волги вследствие интенсивной экспл...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Семейный бюджет: как помочь родителям экономить»

Цель исследования: Выявление способов экономии семейного бюджета без ущерба для качества жизни и разработка практических рекомендаций для школьников и родителей по грамотному распределению доходов и сокращению ненужных расходов. Задачи исследования:...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

24.04.2019