Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Плесень удивительная и опасная»

Исследовательская работа «Плесень удивительная и опасная»

Автор: Трухин Евгений Анатольевич

Место работы/учебы (аффилиация): МКОУ гимназия г. Вятские Поляны Кировской области, 1 класс

Научный руководитель: Суконщикова Надежда Сергеевна

Как – то раз из пакета я достал кусочек хлеба, на котором был  налет плесени. Я видел ее уже не однократно. Но в этот раз мне стало интересно: что же такое плесень? Она полезна или вредна? Плесень растет только на хлебе? А можно ли ее вырастить самому? Существуют ли вещества, которые не препятствуют  появлению плесени? Чтобы ответить на возникшие вопросы, я решил провести собственное исследование. За помощью я обратился к своей маме – учителю биологии и классному руководителю.

Гипотеза: Я предположил, что плесень – это организм, не приносящий пользы человеку,который может появиться на разных продуктах питания  и при любых условиях.

Актуальность исследования: Плесень встречается в нашей жизни достаточно часто. Она не редко появляется в наших домах на различных продуктах питания. И мы должны знать, как плесень влияет на здоровье человека, нужно ли с ней бороться, и если нужно, то как.

Цель исследования: Выявление условий, влияющих на возникновение и развитие плесени.

Задачи исследования:

  1. Изучить теоретический материал по данной теме.
  2. Выявить роль плесени в жизни человека.
  3. Вырастить плесень дома и определить благоприятные условия появления и развития плесени на продуктах  питания.

Объект исследования: Плесень.

Предмет исследования: Условия появления плесени на продуктах питания.

Этапы исследования:

  1. Поиск и изучение информации по данной теме
  2. Выращивание плесени на кусочках хлеба
  3. Выявление условий развития плесневых грибов
  4. Подведение итогов
  5. Составление памятки, презентации

Методы исследования:

  1. Изучение литературы
  2. Анкетирование
  3. Наблюдение
  4. Исследование
  5. Сравнение
  6. Анализ
  7. Обобщение и систематизация результатов

Продолжительность исследования: Начало: 9 января 2018 года. Завершение: 22 февраля 2018 года.

Новизна исследования: Я выбрал для исследования именно эту тему, так – как мне и моим одноклассникам мало что известно о плесени, какова ее рольв жизни человека, как она появляется и почему.

Практическая значимость работы . Проведя исследование условий развития плесневых грибов, их влияния на организм человека, я смогу обезопасить себя и своих близких от вредного воздействия плесени. А также смогу дать совет своим друзьям и родственникам, как правильно хранить продукты питания, чтоб защитить их от плесневых грибов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Описание математического расчёта убыли веса зерна от снижения влажности»

Человеческая цивилизация решает конкретные прикладные задачи в промышленности, экономике, медицине, военной сфере и в иных отраслях при помощи математических достижений. В исследовательской работе автором описывается «Методика расчёта массы высушенно...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Были о пыли»

Люди уже давно поняли, что чистый воздух необходим человеку, чистый воздух – залог здоровья. Воздух и здоровье человека находятся в тесной взаимосвязи и взаимозависимости.  Человек может прожить без пищи около пяти недель, без воды – пять суток, без...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние цеолита на рост и развитие рассады перца болгарского»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В наше время все больше внимания уделяется современным агротехнологиям не только в масштабах сельского хозяйства в целом. Очень модно выращивать овощи в городских условиях. Грядкой на подоконнике уже никого не удивишь. Широко применяются различные сп...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Переработка апатит-нефелиновых руд»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

В связи с ограничением и запретом на импорт в Россию сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия из стран, поддержавших антироссийские санкции, необходимо гарантировать продовольственную безопасность страны, т.е. полностью обеспечить жител...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Изменение качественного состава воды при фильтрации через плодовое тело Трутовика настоящего»

По данным Программы ООН по окружающей среде (ЮНЕП), около одной трети населения мира проживает в странах, страдающих от дефицита пресной воды, и количество этих стран будет только увеличиваться. Привычка думать, что Россия - держава с большими водным...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Микогенная деструкция древесины в условиях г. Сочи»

Деструкция древесины, или коррозия - это естественный процесс, что обусловлено жизненным круговоротом, так как древесина является органическим материалом. Этот процесс протекает с различной скоростью и зависит от факторов окружающей среды – биологиче...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

06.04.2019