Главная Работы на конкурс Предметное образование Естественно-научные дисциплины Исследовательская работа «Плесень удивительная и опасная»

Исследовательская работа «Плесень удивительная и опасная»

Автор: Трухин Евгений Анатольевич

Место работы/учебы (аффилиация): МКОУ гимназия г. Вятские Поляны Кировской области, 1 класс

Научный руководитель: Суконщикова Надежда Сергеевна

Как – то раз из пакета я достал кусочек хлеба, на котором был  налет плесени. Я видел ее уже не однократно. Но в этот раз мне стало интересно: что же такое плесень? Она полезна или вредна? Плесень растет только на хлебе? А можно ли ее вырастить самому? Существуют ли вещества, которые не препятствуют  появлению плесени? Чтобы ответить на возникшие вопросы, я решил провести собственное исследование. За помощью я обратился к своей маме – учителю биологии и классному руководителю.

Гипотеза: Я предположил, что плесень – это организм, не приносящий пользы человеку,который может появиться на разных продуктах питания  и при любых условиях.

Актуальность исследования: Плесень встречается в нашей жизни достаточно часто. Она не редко появляется в наших домах на различных продуктах питания. И мы должны знать, как плесень влияет на здоровье человека, нужно ли с ней бороться, и если нужно, то как.

Цель исследования: Выявление условий, влияющих на возникновение и развитие плесени.

Задачи исследования:

  1. Изучить теоретический материал по данной теме.
  2. Выявить роль плесени в жизни человека.
  3. Вырастить плесень дома и определить благоприятные условия появления и развития плесени на продуктах  питания.

Объект исследования: Плесень.

Предмет исследования: Условия появления плесени на продуктах питания.

Этапы исследования:

  1. Поиск и изучение информации по данной теме
  2. Выращивание плесени на кусочках хлеба
  3. Выявление условий развития плесневых грибов
  4. Подведение итогов
  5. Составление памятки, презентации

Методы исследования:

  1. Изучение литературы
  2. Анкетирование
  3. Наблюдение
  4. Исследование
  5. Сравнение
  6. Анализ
  7. Обобщение и систематизация результатов

Продолжительность исследования: Начало: 9 января 2018 года. Завершение: 22 февраля 2018 года.

Новизна исследования: Я выбрал для исследования именно эту тему, так – как мне и моим одноклассникам мало что известно о плесени, какова ее рольв жизни человека, как она появляется и почему.

Практическая значимость работы . Проведя исследование условий развития плесневых грибов, их влияния на организм человека, я смогу обезопасить себя и своих близких от вредного воздействия плесени. А также смогу дать совет своим друзьям и родственникам, как правильно хранить продукты питания, чтоб защитить их от плесневых грибов.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Экология вороны серой в антропогенном ландшафте»

В настоящее время воздействие человека на природу все более усиливается, что влечет за собой изменения в естественных ландшафтах. Реакция животных на эти изменения различна: некоторые виды остаются безразличными, другие отклоняются от них, а третьи в...

Естественно-научные дисциплины

Проект «Оценка гидрохимического состояния реки Анграпы в течение трех гидрологических сезонов»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

На сегодняшний день очень важным вопросом, который нельзя игнорировать, является экологическое состояние объектов природы. В связи с интенсивной деятельностью человека и разнообразием природных особенностей, окружающая среда подвергается определенном...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние используемой марки бензина на количество выбросов от автотранспорта»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

С каждым годом количество автотранспорта растёт: на 2023 год в автомобильном парке насчитывается около 60,5 млн машин, и по статистике примерно на 1000 соотечественников приходится 370 автомобилей. Такие цифры неудивительны: с каждым новым столетием...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Влияние чистки зубов на микрофлору ротовой полости собак»

Гигиена полости рта собак, важна так же, как и для человека, ходить каждый раз на лечение зубов к ветеринару дорогая услуга. Отсутствие гигиенических манипуляций и ухода за ротовой полостью у собак часто приводит к потере всех зубов. Особенно эта про...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Цинк — важнейший элемент в жизни человека!»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цинк играет важнейшую роль в организме человека и является вторым (после железа) наиболее распространенным и значимым микроэлементом. Zn отвечает за рост и развитие костной и мышечной тканей, принимает участие в формировании полноценного иммунного от...

Естественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Эффективность антимикробной активности фитонцидов лекарственных растений»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Актуальность исследования обусловлена активным распространением инфекционных заболеваний, которые передаются через руки. Существует множество средств с антимикробной активностью: спреи, гели, салфетки, масла и мыло. Самые распространенные - средства...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

06.04.2019