Главная Работы на конкурс Предметное образование Общественно-научные дисциплины Исследование «Куда пойти … перекусить?»(изучение спроса и предложений на рынке общественного питания г. Клецка)

Исследование «Куда пойти … перекусить?»(изучение спроса и предложений на рынке общественного питания г. Клецка)

Автор: Горецкая Юлия Андреевна

Место работы/учебы (аффилиация): ГУО "Лазовичский УПК детский сад-средняя школа Клецкого района", 9 класс

Научный руководитель: Троян Инна Николаевна

Была предпринята попытка комплексного анализа деятельности объектов общественного питания в условиях рыночной экономики. Исследован рынок общественного питания г. Клецка и основные форматы предложения. Изучен спрос на продукцию и услуги предприятий общественного питания. Проанализированы и определены качественные и ценовые предпочтения потребителей. Выделены основные критерии при выборе объектов данной категории. Раскрыты причинно-следственные связи и разработана стратегия создания нового ресторана в г. Клецке. Специфика исследования заключается в том, что в нем показано поведение различных категорий населения (возраст, род деятельности, обеспеченность и т. д), что позволяет наиболее точно учитывать требования и возможности потенциальных потребителей.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Смотреть похожие работы

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Борьба за независимость балканских народов. Роль России в процессе»

Целью исследования является анализ пути, пройденного балканскими странами к обретению суверенитета, и оценка влияния российской политики на формирование политической карты региона. Для достижения поставленной цели я выделил следующие задачи: рассмотр...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Проблемы выбора будущей профессии»

Доступна к просмотру полнотекстовая версия работы

Цель исследования: выяснить, что влияет на выбор профессии современных школьников (на примере обучающихся 9-11 классов МБОУ «Школа № 155» г.о. Самара). Задачи исследования: 1. Определить, какие профессии старшеклассники нашей школы считают наиболее п...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Организация рабочего пространства согласно принципу 5S, как эффект от внедрения бережливых технологий»

Цель работы - установить зависимость производительности труда от грамотной организации рабочего места и экспериментально проверить эффективность методики 5S. Актуальность исследования. В современном мире бережливые технологии (Lean production) выходя...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Романтизация девяностых. Почему молодежь восхищается эпохой нестабильности»

Цель проекта: объяснить причины восхищения молодежи эпохой 1990-х и выявить механизмы, с помощью которых медиа формируют романтизированный образ нестабильного времени. Задачи проекта: изучить понятия ностальгии, романтизации прошлого и медиаобраза эп...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа истории «Два прадеда – одна победа»

Цель: Провести сравнительный анализ вклада разных военных профессий в Победу на примере судеб двух прадедов. Задачи: Изучить литературу и архивные материалы; исследовать жизненный путь каждого прадеда; сравнить их роль в войне. Объект исследования: Р...

Общественно-научные дисциплины

Исследовательская работа «Освободительные операции Советского Союза в рамках Великой Отечественной войны»

Цель исследования: Провести комплексное исследование освободительных операций Советского Союза в рамках Великой Отечественной войны, выявить их стратегическое значение, оценить влияние на ход и исход войны, а также проанализировать соотношение военны...

Мероприятие завершено

Конкурс, в котором работа участвует

Направление

Форма представления работы

Дата публикации работы

24.10.2018