Проект «Не всё то шоколадка, что сладко»

Цель работы  —  провести сравнительный анализ  разных видов шоколада вызывающих любовь  ребят  гимназии

При выполнении данной работы были поставлены следующие задачи:

• Изучить теоретический материал по истории шоколада, его видах
• Обобщить теоретический материал;
• Познакомиться с технологией производства шоколада
• Рассмотреть  положительные качества шоколада
• Провести опрос среди учащихся гимназии «Что им известно о шоколаде» и «Каким мировым маркам шоколада отдают предпочтение»
• Провести практическую работу по определению качества шоколада

Нами была выдвинута следующая гипотеза: «Не весь ассортимент сладкого десерта, так полюбившийся  гимназистам  можно по праву считать  истинно полезным для растущего организма».

Объект исследования: мировые марки шоколада

Предмет исследования: состав шоколада.

Методы исследования: анализ литературы по теме, обобщение, сравнение, опрос, синтез.