Проект «Исследование возможности выращивания экологически-чистого столового винограда в условиях г. Горячий Ключ Краснодарского края»

В настоящее время проблема выращивания экологически чистого винограда является весьма актуальной. Многие институты виноградарства думают о том, как уменьшить применение химии.

Объектом исследования были как раннеспелые, как и позднеспелые сорта винограда. Формировка кустов была как шпалерная, так и арочная. Весь виноград на зиму не укрывался. Из раннеспелых сортов использовались такие как Августин, Кишмиш венгерский 342, Восторг, Аркадия (Настя), София. Из позднеспелых сортов использовались Молдова, Кишмиш лучистый, Дамский пальчик (Хусайне).

Гипотеза заключается в том, что если значительно убрать влажность и росу на листьях и побегах винограда, то можно избавиться от возникновения на нем грибковых заболеваний.

Были проведены исследования влияния пленочного покрытия над виноградником на все периоды вегетации растения начиная от появления почек до сбора урожая и опадания листьев. Вся работа проводилась на дачном участке Кунпановой поляны в период с начала апреля по ноябрь 2024 года. Следует отметить, что лето в этом году было весьма засушливым. Дожди были очень редкими. В процессе эксперимента никакие обработки виноградника не проводились. В качестве контроля брался виноград без покрытия.

Методом исследования было наблюдение и фото фиксация развития виноградных кустов по всем фазам вегетации.

Научная новизна и практическая ценность результатов исследования, приведенных в проекте, заключается в следующем:

1. Изучая литературные данные, показано, что весь столовый виноград в Краснодарском крае выращивается с применение обработок химическими веществами негативно отражающихся на здоровье людей.
2. На основании исследования влияния внешнего пленочного покрытия на развитие виноградного куста показана возможность выращивания экологически чистого столового винограда без применения каких-либо обработок химическими веществами в условиях г. Горячий Ключ Краснодарского края.
3. Впервые исследовано воздействие пленочного покрытия в виде полимерной пленки и агро ткани на все этапы вегетации винограда начиная от пробуждения почек и заканчивая сбором урожая и листопадом.
4. Показано, что под пленкой происходит лучшее опыление и более быстрое созревание винограда.
5. Показано, что под пленкой виноград не подвержен воздействию грибковых заболевания таких как милдью, антракноз, оидиум и серая гниль.
6. Показано, что тип покрытия (пленка или агро ткань) не играет существенного влияния на развитие винограда по всем периодам вегетации
7. Результаты работы можно рекомендовать для применения в личных подсобных хозяйствах, на дачных участках и придомовых территориях.